众位美食主播看着马海涛做完的闪闪发光的黄金蛋炒饭,每个人情不自禁地拿起了一个勺子。
此时,这些饮食家嘴里的口水早已泛滥,忍不住想去品尝一下这爆有食欲的黄金蛋炒饭。
众人品尝之后,惊呼:
“我去,怎么可以让我吃到这么好吃的蛋炒饭呢?”
“饭入口中,根本没有一丝油腻感和鸡蛋的腥味,取而代之的却是蛋香和饭香,真是炒饭中的战斗炒饭,真的好吃,好吃极了!”
金建元看到这些平时十分挑剔的饮食家们,竟然给了马海涛的炒饭如此高的评价,自己也凑上前去,尝了一口。
金建元吃之前还用瞧不起的眼光环视了这群围观的饮食家们,心想:
“这帮山炮,不就是一碗炒饭嘛,好吃能好吃到哪去?”
他刚把炒饭放进口中,突然感觉蛋炒饭自带的香气已经充满了口中。
甚至直接从口中窜到了鼻子中,好像脸上只要带孔的地方,都能体会到这浓浓的饭香味。
接着,他又用力嚼了几口,“我去,这是什么鬼?怎么能够这么劲道?比面条还劲道?”
他不敢相信,这世间上居然能有如此好吃的炒饭。
品尝完之后,愣了半天,手中的勺子直接掉在了桌子上。然后,回头惊讶地看了看李思明和金小静。
金小静看到金建元震惊的样子,也过去品尝了一口。和金建元一样震惊地回头看着李思明。
看来马海涛的蛋炒饭不仅征服了饮食家们,更征服了金小静和金建元。
“怎么样?”马海涛得意的看着金建元,“说实话,味道如何啊?”
“味道如何?不就是比正常的炒饭香那么一点嘛,擦!”金建元违心地说道,他这样说也是不想给李思明太多压力。
“年轻人,现在你们要是认输,我可以答应收购你的馄饨馆,还雇佣你做这个店的馄饨主厨,怎么样?这可是我最后的条件了,给你一个台阶下。”
“台阶?哈哈哈,我想我不需要吧。还有,我好像还没有动手呢吧。”
李思明看着胸有成竹的马海涛心中没有一丝胆怯。
“可不咋的。我兄弟还没做呢。兄弟,你不用发挥百分之一百的实力就能赢他。我相信你!
再说了,你再看看他那个德行,虽然是个秃头,脑袋光溜溜的,但是脸却是麻麻赖赖的,给我盘他!”
金建元虽然嘴上为李思明打着气,心中却对他没有那么强的信心。
“这场比赛好像才刚刚开始吧!”李思明淡定地说道。
李思明看见在场的品尝者们如此震惊的表情,恰恰激发了他的斗志。
他洋洋洒洒地脱掉了外套,帅气十足。
“李先生,我来。”金小静来到了李思明身旁,为他系上了围裙,在耳旁轻声鼓励道:“加油!”
李思明朝她微笑了一下,冲着大家说道:
“蛋炒饭是咱们中华料理中最基础的料理,华夏的厨师往往通过这种简单而又基础的料理,来评定一名厨师的真正实力。”
“虽然你的炒饭赢得了大家的肯定,但是也只能叫做厨师而已,离厨神还有很大的距离。”
李思明的话刚说完,引来了大家的质疑。
“这小子太狂了!真把自己当成厨神了咋的?”
“他居然敢质疑马师傅的炒饭,真是太装了。”
马海涛冷哼了一声,“小兔崽子,你可别光说不练啊!”
这时,李思明突然将米饭放入了冰箱之中,故意没有在碗上盖上盖子。
众人一愣,“他怎么把米饭放进了冰箱呢?是不是放弃比赛了啊?”
米饭放入冰箱之后,他从案板上顺手抄起了三个鸡蛋,单手碎蛋,动作行云流水。
“这小子有两下子啊。”饮食家们点头说道。
“哼,雕虫小技而已。”马海涛很不服气。
然后,他将鸡蛋倒入碗中,鸡蛋在碗中高速旋转,速度越来越快,最后形成了一个残影。
李思明重重敲击了一下案板,只见碗里的蛋液应声跃起,好像一股金色的麦浪席卷而来。
“蛋炒饭最基本的食材是鸡蛋,所以在搅拌的时候必须要呈现金黄色,如果有一丝的白色就是失败。”
“嗯嗯,他利用力量将蛋液腾空,实现了蛋、清分离,如此年纪,就做到这种程度,真是不简单啊。”
一旁的饮食家点评着李思明,众人听到之后也对李思明刮目相看。
马海涛也逐渐改变了对李思明的看法。
这样精妙的方法,换作是马海涛也没有一次即成功的把握,李思明居然能这么娴熟,这个小子难道真的具有厨神的底蕴?
在灶台前,李思明右手拿着碗,左手不停的搅拌着,搅拌的过程中如同刮起了一阵黄色的旋风。而在李思明周围好似形成了一股惊人的气浪。
“我去,这么夸张吗?太牛逼了!”金建元忍不住赞叹道。
一眼望去,李思明碗中的蛋液金黄尽现,好似“发光的蛋液”一般。
这是,李思明将搅拌好的蛋液放在了一边。从冰箱中取出了刚才冷藏的米饭,在米饭中放了一勺油,用筷子把米粒划开。
“他为什么要把米饭放冰箱里啊?”吃瓜群众问道。
饮食家突然恍然大悟:“我明白了,因为放入冰箱的米饭,经过冷藏之后,可以吸收掉多余的水分,这样更符合炒饭软硬适中的特质。”
“啊?他能够想到这么多,真是厉害,这个年轻人真是太严谨了,感觉比马师傅准备食材的精细程度还要高出一倍。”
李思明拿出炒勺,手腕轻松一抖,一层淡淡的油铺在了炒锅上面。
“扑哧!”随着不断的加热,锅中的油发出了声音。
李思明把米饭倒入炒锅中,瞬间白雾升腾而起,然后以迅雷不及掩耳之势倒入蛋液。
右手颠勺,左手翻炒,米饭在蛋液的包裹之下,与锅中的油产生了高温反应,肉眼可见,每一滴米饭都被裹上了一层金色的蛋衣。
李思明气沉丹田,运用体内的一丝内力,将内力注入到右手。只见李思明疯狂加速,右手颠勺的速度不断加快,仿佛像颠着鸡蛋一样轻松。
“什么情况?好厉害。”
“好惊人的力量!”
众人一下傻了眼。
马海涛为了充分融合蛋、饭、油,通过调节大小剂量的火、还有两上两下等,一顿繁琐的操作之后才做到了极致。
但是,李思明居然只通过颠勺一个动作就能达到马海涛想要达到的效果。
如果马海涛的身体强度允许,他也可以仅仅用颠勺一个动作即可,可是他根本不具备李思明那样惊人的力量。
众人看着李思明右手颠勺的残影,还有在空中不断翻滚的蛋炒饭,发现蛋液和米饭彻底融合在了一起。
“堂姐,米饭飞了!米饭飞了!”
李思明炒饭和颠勺的速度愈发加快,肉眼能看见的只是一连串的残影。
但是在空中翻滚的每一滴蛋液都紧紧地包裹住了每一粒米饭,饭蛋的结合堪称恐怖和完美。
都说认真的男人最帅,李思明全神贯注的表情诠释着每一寸的认真,真是潇洒到边、帅气到底。
李思明默默的享受着这一切,看着空中翻腾的蛋炒饭,大喊了一声:
“翻滚吧,蛋炒饭!”(未完待续)