第三百三十四章:食肆培训进行时

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周氏喝了一口粥,看了一眼伍夫人的方向,了然的说道:“你把事情说了?”

“说了。”顾小悠喝了一口茶水:“她特别开心。”

“嗯。”周氏应了一声,她隔着老远都感觉到伍夫人的开心了。

“工作使人快乐呀。”顾小悠感慨一句,慢悠悠的吃了一口肉。

很快,几个人吃过了早饭,顾小悠揉揉太阳穴说道:“虽然是早上,但是我还是要说一句,大家都很累了,睡觉去吧。”

“好。”其他人的精神倒是不错,齐齐的应了一声。

“把碗筷收一收,就睡吧。”顾小悠说着打了个哈欠,眼角渗出一滴泪水来。

她眨巴几下眼睛,去端她的碗筷,就被伍夫人收走了:“您切休息吧,剩下就交给我了。”

“行,那就麻烦你了。”顾小悠客气了一句,便打着哈欠离开了。

知夏和周氏被伍夫人送出门去:“你们也休息吧,这里有我呢。”

“好,谢谢了。”知夏和周氏都没反应过来,就被送到了门外。

她们互相对视一眼,追着顾小悠的步伐一同回医馆去了。

“晚、不,早安咯。”顾小悠朝她们摆了摆手,便回房间睡觉去了。

等顾小悠再醒过来已经是晌午了,她伸了个长长的懒腰,用凉水洗了洗脸。

知夏给她梳的发髻已经乱了,顾小悠随手扎了个丸子头。

她到窗前,看了一会儿街上的景致。

鹿坛安阳街上正值饭点,来来往往的行人在街上走着。

隔壁的几间食肆门前已经排起了队,偶尔可以见到黄衣服的外卖员拎着食盒在人群中走动。

再看对面的铺子,门前也有行人走动着,尤其是九门书社门口,又排起了队伍。

“今天八成有新书上市。”顾小悠一看这架势,推断道。

“也不知道《姻缘警示录》出到哪里了,我是不是该给他们讲新故事了?”顾小悠嘀咕了一句,最近忙着食肆的事都有些忽略书社的事情了。

不过好在书社的说书先生和书生都很让她省心,旁边的抄书铺子也都是靠谱的学子。

想到抄书铺子,顾小悠一拍脑门:“对了,得把契约书写出来。”

她连忙坐到书桌前,提笔就开始写给两位夫人的契约书。

写契约书,顾小悠可以称得上是达人了,很快就写好了两份契约书,核对了一下内容,她便拿着契约书来到了食肆。

食肆后院里,两个厨子正在腌制小公鸡,汤夫人在院子里劈柴,伍夫人提着水桶,给院子里种的植物浇水。

顾小悠一进院门,有种走到别人家的感觉,瞬间都想退出去了。

除了院子里因为他们的存在有了生活的气息之外,更主要的原因是院子被收拾的焕然一新。

前几日她和周氏盖完烤箱,便把边角余料都放在了角落里,她又忙着试验烤鸡烤鸭,根本没收拾。

烤箱用过之后,也没太打理,院子虽然不乱,但是也不太整洁。

如今院子的角落被清了出来,东西都摆放的井井有条,烤箱也被收拾了一遍,好像是一间新的院落一样。

“这是你们收拾的?”顾小悠打量了几眼院子,好奇的问道。

“都是伍嫂子收拾的,我就打了打下手。”汤夫人一边回道,一边动作利落的劈着柴。

“哇,你们可真能干。”顾小悠赞道,原本还担心自己是一时冲动聘请伍夫人,看到院落就有信心了。

“都是些零活。”伍夫人笑了笑,手下还洒着水,浇灌植物。

顾小悠四处的打量了一圈,对她更加满意了:“两位嫂子先别忙了,把契约书签了再说。”

“是,顾老板。”汤夫人爽朗的应了一声,把斧头立在木桩上。

“嗯。”伍夫人腼腆的应了一声,将手里的水桶放下,用围裙擦了擦手。

院子里两位厨子也在,顾小悠干脆就把契约书放在院子里的桌上:“这个是伍嫂子的契约书,这份是汤嫂子的,你们看看,有什么不懂的就问。”

“好。”两人应一声,拿起契约书看了起来。

“你们也可以帮着她们参考。”顾小悠向厨子们说道。

厨子们点点头,凑过去帮自家夫人作参考,契约书没什么好质疑的,两人都注意到有实习期,便问道:“这实习期的意思是?”

“哦,就是有其他的实习,如果你能胜任就继续留下,不能就结七天的工钱离开。”顾小悠解释道。

两个夫人和厨子们商量了一下,便做好了决定:“我们愿意签。”

说着,便在契约书上签上各自的名字,按下了手印。

顾小悠将契约书收好,笑着说道:“恭喜你们成为食肆的员工,你们可以收拾东西过来住,在纸铺的后院提供三餐。”

“东西已经收拾好了,三餐我们也能解决。”两个夫人心情很好的说道:“不知我们什么时候开始正式上工啊?”

“今天汤夫人先休息,明天我招来烧火工,你再来教,至于伍夫人下去我带你去熟悉熟悉。”顾小悠安排道。

“但凭顾老板安排。”两位夫人应道。

顾小悠又和她们寒暄了几句,便去检查厨子们的工作:“我先看看你们小公鸡腌制的如何了。”

厨子们立刻展示他们一中午的成果:“这是我调的料,您看看。”

“这是我涂好的鸡肉,您瞧瞧。”

顾小悠一一检查,指点道:“料调的不错,就是有点少不够涂完整只鸡。”

“鸡肉涂的不错,就是边角没涂到,还要再仔细些。”

“是。”厨子们立刻在各自的笔记上记下,继续改进方案。

腌制完小公鸡,顾小悠又指导两个厨子做烤鸭,厨子们很快就上手,火候又有汤夫人来把控,顾小悠便带着伍嫂子去和杂工们见面。

第二天,她又找来了烧火工交给汤夫人来培训,伍夫人也开始管理杂工,顾小悠专心的培训厨子和伙计,一丝不苟的进行培训工作。

就这样,食肆里进行着有声有色的培训。

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