“原来如此，规矩挺简单嘛，这场比赛越来越有趣了。那好，我接受你的挑战。那么接下来我们该如何比试？”。李晓明再次问道。

“只需要我们互相品尝，如果双方无法达成协议之后，就去请评委来最终决断。”

“那么还等什么？我有些迫不及待想要尝尝你所做的料理。”李晓明说完就走到了张家小子身边，尝了尝他所做的红烧鲍鱼。

“那么就请吧，随后我也该尝尝你所做的包子”。张家小子说完之后走到跟前拿起了一个包子，仔细打量了起来。

此刻李晓明本没有理会对方的惊讶，开始仔仔细细品尝起来。“原来如此，如果我没有猜错的话，这应该是干紫鲍吧。

你先将将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿、干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用。将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片。

将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒待调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油一小碗，尤其是其中的料酒，应该是自己独家的配方，我没有尝错的话，应该是自制的葡萄酒。”

“这怎么可能只不过吃了一小口，就把其中的味道，和制作方法完全的解析出来！”张家小子有些不可思议的望着他说道。

“不好意思，我拥有神之舌，一切味道都逃不过我的舌头。既然你已经吃了我的包子，现在应该可以分个胜负了吧！我想就算你做的国菜，再怎么厉害，味道也比不上我们所做的四神海鲜八宝包。”李晓明你说到这里，张家小子还真的又再次低下了头。

结果正如他所说的那样，当张家小子尝过了包子之后，整个人立刻感觉到惊讶。那种美味和鲜味他从来都没有尝过的，尤其是包子的皮更是弹性十足，有一种他从来没有尝过的味道。

“看来我真的败了，如果我没有猜错的话，你这4种颜色应该代表着4种味道，只不过尝了其中一种味道我就已经败下阵来，看来我们张家这次不得不退出”。

“这怎么可能，现在怎么连张家都率先败，平常我们可都是以张家为领头人，而且我们到底是上还是不上。”此刻好几家都开始目不转睛的，望着刚刚败走的张家小子。只是想从他脸上看出些什么的时候，却发现对方根本没有给他们暗示。

此刻的张家小子满脸的茫然，直到现在还没从失败中缓过来，他哪有什么心思，继续理会他们，一个人像是丢了魂似得早早出了门。

“看来剩下的也只能靠我们自己了。”作为宋家，看看眼下的情况，不得不站了出来。这次他也是这次比赛的最有力的竞争对手。在这些人中除了张家就他们的胜算最大，如今出了变故怎么可能不上前来赌一赌。

“嗯，又来一个不怕死的。这次你又想和我来比一比吗？”李晓明再次问了一句。

“没错，就让我们宋家领教领教你们的高招。”宋家说完之后就端出来了一份清蒸八宝猪。那么这次他们可是有备而来，原本他准备用这道菜是要和张家决一雌雄。

清蒸八宝猪最早见于满汉全席，是一特色佳肴。该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。

的时候更是费时费力，刚开始要将猪肉洗净，切成长方块状备用。取米粉与配料搅拌均匀，将切好的猪肉与米粉配料混合拌匀，置于铺开的荷叶之上。

将盛有粉肉的荷叶放在蒸笼里，并加入老生姜、莲子、马蹄、红枣、鸡精粉，肉面再盖上荷叶清蒸，待肉酥烂入口可化时即可出笼上市蒸煮时间约2小时。

作为宋家他们祖上可是清廷的御厨，当时满汉全席有他们家一份，就算是至今也依然有着北张南宋的称号。北张指的是张家而南宋却指着他们宋家。

“既然想要挑战，就让我来先尝尝你们宋家的手艺吧”。

你先说到这里就开始吃了起来，越吃越可口不时的称赞道：“好手艺，果然是好手艺啊。味道更是一绝。肉质细嫩，入口清爽。除了这些技艺更是精湛。

我想你修割猪肘时，皮面总要留长一点，猪肘的皮面含有丰富的胶质，加热后收缩性较大，而肌肉组织的收缩性则较小，如果皮面与肌肉并齐或是皮面小于肌肉，加热后皮面会收缩变小而脱落，致使肌肉裸露而散碎。

因此皮面要适当地留长一点，加热后皮面收缩，恰好包裹住肌肉又不至于脱落，菜肴形体整齐美观。这些方面你完全做到了，现在不管是形式还是味道都是一绝。”

“多谢夸奖，不知道这道菜和你的4神海鲜八宝包子到底是谁胜谁负！”宋家的这位再次问道。

“你不要问我，你不如自己尝尝。”

李晓明这么一说，他也只好自己尝试了一个。让他吃下去一个人的时候，整个人立刻就安静了下来，最后他又分别吃下去三个包子，他才慢慢明白，这几个包子可是代表着人的喜怒哀乐。

这4种不同的情绪，代表着4种不同的味道。海鲜十足的鲜味，完全被包子彻底封住了全部的味道和汤汁。打打海鲜8种不同的味道，完全被激发出来。

这是一种无比的奢华，和非常古老的搭配。当他吃下去的时候，这种感觉越发的明显让她陶醉于其中，有种越发停不下来的感觉。

“原来这就是所谓的四神海鲜八宝包子，这样的包子味道果然不一般。情感与味道的完美结合，原来料理还能做成这样子，以这种方式诠释出了料理的美味，原来的功夫已经达到这种地步，这次的比赛我们也输了。”

此刻在协会内部，两大家族的人完全落败。此刻所有的人一颗胆战心惊起来。看样子他们都输了，就算他们准备充分想要赢得胜利，根本是不可能的事情。