第178章 海鲜

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“时间这么快就确定了吗?不过这些人可是来者不善啊,刚刚一进入协会内部,不少人就已经对我们冷嘲热讽起来。”此刻李晓明,对着唯一认识的冯一鸣说道。

“李师傅不必多想,他们可全都是混蛋的,对于我们白案在整个协会内部人数最少,力量最弱,现在加上你来了,总共也不过4家,以后你习惯了就好。马上就要开始进行比赛,我们赶紧准备准备,毕竟这场比赛可是非常的重要,这些人其实不必理会的”。

“确实是如此,你来到协会内部,我已经慢慢发现这次比赛的重要性,所有人都已经摩拳擦掌,不然也不会对我们有这么大的敌意。多出我们一个团体就多让出一份机会,这个道理我还是懂一点的。

不过我唯一没有料到的是,这次比赛动作这么快,这次比赛场地,就确定在协会内部了吗”李晓明对着他说道。不过当他说到这里,几个熟人出现在李晓明的眼前。

“李老板我们又见面了,真是想不到没过多久,你居然加入了协会。一旦加入了这个协会,就代表了你的厨艺被他们所认可。不过不仅如此,你这一次居然还有幸参加这次比赛,看来有你在,这场的比赛,要比以往多出些变化,更加有趣了”。

此人不是别人正是金舌头,谁都没有想到他这位大拿居然来了。作为世界有名的美食家,他的地位无人可以动摇。不过当他来到李晓明身边的时候,众人更加皱了一下眉头。

现在就连这位世界有名的大美食家,都对李晓明这般的看好,可见这位的实力到底有多强。可人们更加对他忌惮起来。

“我想大家都看到了吧,这一次我们只能先把他干掉才行,不然的话,他绝对会成为我们的大敌!”其中一家已经发出了声明。

“看来也只能如此了,我想作为新人他应该还没有搞清楚,我们协会这次比赛到底有怎样的规矩,接下来我们就群起而攻。”

此刻众人都有了主意,而李晓明对这一切却一无所知。此刻既然已经进行的比赛,让他不得不动了起来。

“这次该做什么好呢?如今大家都把我当做了白案的人,如果我用出一些红案的手段,肯定会被大家鄙夷。既然如此,剩下的事情就靠你了罗根我想没有谁能比你做出来的东西,更加正宗”。

“老板,你的意思是什么?让我准备动用那道菜色吗?那可是我的压箱底的绝活。”罗根对着李晓明说道。

“没错,就是用它,也只有镇魂八宝包子,才能成为我们的杀手锏。最主要的是,你看见那些人,看我们的眼神了吗。此刻他们对我们的全都是敌意,况且光说是比赛开始,其中的规矩我们并不知道,现在我们只能以不变应万变”。

“此刻我们也只能如此了。”罗根说完之后,拿出了自己白罗家的擀面杖。然后再从口袋里拿出一团老面。

没想到他这次还真的拿出了,压箱底的好东西。他手中的这团可是历经了几千年的老面。从三国时期一直流传至今,绝对是和面圣品。

“你连它都拿出来了,这下我们不胜利都难,叫他们看看我们白案的厉害。”李小明说完很快就开始配合着罗根进行调制馅子。

作为四神海鲜八宝包子,可是用8大海鲜制作的。要不是协会的食材一应俱全,想凑齐八大海鲜还真不是件容易的事情。

作为8大海鲜分别是海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼。利用这些东西作为包子的原料可是相当的奢华。

当他们开始这样做的时候,其余几个可是他的眼睛有些想不通的说道:“还真是奢侈,明明就是白案的厨子,为何会选用这些海鲜作为原料看他们的样子应该是在做包子吧。我可是从来没有见过用8种海鲜做出的包子”。他身旁其余协会的成员,也附和的说道。

“有什么感到吃惊的,不过就是做包子罢了。就算再名贵的材料做出的东西还是包子。我们张家可不怕,到时候我们第1个上。既然他用海鲜,那我们也用,这次我给他来一道红烧鲍鱼”。

红烧鲍鱼属于粤菜,主要原料是鲍鱼,口味是鲜香,工艺是煨,烹饪难度属于中级。特色:色泽美观,鲍鱼浓香,味道鲜美。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。

鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。另外此菜要求鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。

正因为如此,作为名家的他自然不会犯这个错误。协会内部可是一个,拥有无数食材的地方,并且能100%保持新鲜,这就是协会其中之一的好处,从这一点就可以看出协会的力量到底有多大。

作为国宴其中之一的美味,张家的人,制作的这道菜可是得心应手。没过多久海鲜的香味就已经飘荡了出来。看来菜色已成。此刻李晓明和罗根的料理更是如此。

包子已经用用砂锅蒸好,装在竹制船中,上面写着青,白,朱,玄,象征四大神兽,也是酸甜苦辣四味的表现。做出包子刚呈上来,就引起了所有人的注意。

这种颜色不同的包子充满神圣的感觉,就算这些经历过百年传承的老店都从未见过这种包子。

“李师傅做的包子好新奇,不过今天就由我张家来挑战你,不知道我下敢来一战吗?”

“挑战?这又是什么规矩,也就是说还可以这样。”你晓明有些纳闷的说道。

“看来你还对我们的规矩不太熟悉,比赛一旦开始必须接受别人的挑战,或者你挑战别人。在比赛中不能不去挑战。

挑战规则其实很宽松的,可以用自己的一道菜不断挑战别人的料理,只要好吃就能胜出,如果感到不自信的话,再做一道进行比赛也可以。”一旁的张家人说道。

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