第十一章

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等一起吃过晚饭之后,就留下掌柜的和他两个儿子,小儿子是在厨房,大儿子是在店子里收账,两兄弟分工不同,但是看起来关系还是不错的。

我就开门见山了,既然掌柜的相信我,那我就按照我的方法来。大儿子既然是管财物,那等下你就和巧儿去我房间,把我写的计划好好看看,然后好好琢磨一下该怎么做。

有不懂的地方,等明天白天的时候就来问我。我在你们这最多待两天就会离开,之后会不会在回来还不知道,但是我的方法肯定是有效的,这点请你放心。

大儿子看看父亲,见父亲点了点头,就跟着巧儿去拿东西了。

我要教你的你也听过,就是烧烤,主要是烤肉,当然有些蔬菜也是可以烤。我想很多人在外的人是吃过的,但是味道肯定没有我弄的好吃。我先在要确定你知道的烧烤是怎么样的。

小儿子看了看父亲,开口到。

我知道的一般都是一整头牛啊,一整头羊在火上烤,会加一点盐巴,有时候忘记带盐巴,就直接烤了吃。

嗯,其实烧烤的调料很重要,做好了,味道会十里飘香。但是呢不能多吃,吃多了容易上火。当然不是说吃一次就上火,而是天天吃才会上火。还有,当他们吃完,就要小二哥上碗酸梅汤,这个不贵把,到时候喝下去保证客人很满意。

那怎么行,要是吃坏人了,别人下次肯定就不会来了。

这个不用担心,配合我的经营手段,保证生意不会差。你们想想啊,物依稀为贵,而且你们开酒楼的,本身很多就是过客,吃完了人家就走了,谁还能天天吃到上火啊。

那你说的配料,是需要什么呢?

你带我去厨房,我把配方写好了,但是我不知道你这有没有我需要的全部,等我看了之后在去做调整。你们要记得,这个佩服只能你们爷俩知道,就连老婆孩子,包括大儿子都不要说。

这是为何?

确保别人不能学了去。

那别人吃了之后,也会尝出味道啊。

这个你不用担心,我调制的配料很多种,即使他吃过,也不一定能做出来。只要用量有一点点偏差,味道就会不一样。当然以后你们自己也要学会调制新的味道,不要怕难吃,慢慢的做些细微的调整,然后让自己家人试试,好吃的话就可以免费让客人试试。

到时候好吃了,自然可以赚更多的钱了。

免费啊,那得花多少钱啊?

舍不得孩子套不到狼,而且又不是大块大块得,要不了多少钱。

厨房走了一圈之后,发现很多需要得都有,但是没有辣椒,就少了烧烤得灵魂。

你们这没人吃辣椒吗?

辣椒,那是什么东西?没听过?

就是小小得红红得,超上涨。吃起很辣很辣。

哦,你是说那个红尖尖啊,那个能吃?我只在有钱人家里见过,很好看,没见人吃,那能吃吗?

能吃,烧烤加上那个,味道绝对更加美味,你知道哪里有?

我想想,我大儿媳屋外就有一盆,我搬过来看看?

好,快去,我和你父亲在这里等你。

小儿子马上跑了出去,然后很快就带了了那盆辣椒。

哈哈哈,果然是朝天椒。看来我的烧烤计划还是很不错得。

今天聂大哥拿来得猎物,你们用完了吗?

没有,今天客人不多,还剩了一些,就放在篮子里。

我拿过来看了看,然后对着他们爷俩说,我先调一些料出来,你们看着我用什么东西,记不住不要紧,我回去写给你们,但是你们以后最好能记在心里,然后哦秘方不要让人发现。你们把肉且得薄一点,小块一点。你们有竹签吗?

要那个干啥,烧烤要用?

是啊。不然怎么烤呢?那我去削?

算了,明天在准备,今天先用别的东西替代吧。(未完待续)

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