令狐天见吴风露出心悦诚服的神色,顿时欣慰地点点头然后招呼道:“既然大家尽弃前嫌,何不坐下来品品茶?”
那老先生含笑点点头,率先走回木塌,席地而坐道:“今日专程为品茶而来,自当如此!”
令狐天唤来侍应才知道,这些人先是看了一眼茶单,并没有尝过自己准备的茶,这时吩咐人将茶叶呈上来。
由于这个时代并无金属器具,令狐天为了茶叶保质,都是请教了有名的茶农,将茶叶先用牛皮纸包好,再套上一只布袋,放入陶瓷罐里。
令狐天精心选了几罐上好的茶叶,也不管其余人如何,只让侍应有求必应,然后亲自给五位老先生送过去,因为他觉得只有这五位先生才深得茶道的清净、自然、平和、质朴几大要义。
令狐天走到晚竹居士榻前,放下手中的黑色瓷坛,恭敬地行了个大礼:“老先生请品鉴一下,学生这茶叶如何?”
其实令狐天叫这晚竹居士为老师也不是毫无根据,这位老先生正是当朝吏部尚书的父亲,而吏部尚书又是令狐天此次科考的座师。
那老先生打开盛装茶叶的瓷坛,见里面有一个精致的布袋,轻轻打开发现又包了厚厚的一层牛皮纸,逐层打开,终于露出保存完整的茶叶,只见其嫩芽初绽,形如莲心,甚是好看。
凑到鼻子跟前轻轻一嗅,不由瞳孔收缩,眼睛绽放出一道亮光,颤声问道:“这是什么茶?”
令狐天虽然知道这个年代西湖龙井还在小范围里传播,并没有后世的十大名茶的地位。
但也怕这几位老先生早已经有所耳闻,那样难免会失去新奇之意,这下经过证实,不由微微松了一口气:“这是西湖龙井,是学生专程从杭州府请名师制成,可还入老师法眼否?”
那老先生神情微微有些激动地道:“这茶叶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。虽不常见,但应是名茶!”
就要尝试着冲泡一杯,令狐天连忙上前打断:“老师,这茶不宜水温过高,待学生重烧一壶吧!”
晚竹居士道:“哦?也好!难得有这么个明事理的年轻人,说说话也好!”
令狐天动作利索地换上特地采集来的虎跑泉水,这也是有些讲究的,据说是这种泉水少了可溶性矿物质和有机氮浓度较高,有利于体现龙井茶香。
待他将水壶放到炭火上后,晚竹居士招呼他坐下,然后为他提点道:“这几位老友都是真正的隐士,你以后有什么不懂,尽可找他们解惑!”
令狐天立即恭敬地称是,晚竹居士这句话就有点重了,直接当他是后生晚辈了。
经过晚竹居士介绍,其余四人要么是受人尊敬的老夫子,要么是当世有名的学者,放出去竟都是响当当的宗师级人物。
穿黑布衫的老者被称作铁尺先生,看起来有些威严,闻言点头赞道:“你的性子很好,也不枉老友一番提携,以后若是遇到什么麻烦,不妨报报老头子的名号!”
若不是早有了解,令狐天怎么也想不到,这直言说要罩着他的人会是当今帝师,虽然已久不在朝堂混,但毕竟曾是传说,抖出去,也是金字招牌!
当即回礼道:“有劳先生挂心,学生定将不负厚望!”
另外三个一为抱琴先生,一为逍遥散人,一为孤竹客。
抱琴先生极擅音律,逍遥散人号称走遍四方,交游广阔,耳目众多,孤竹客却是一个不折不扣的孤傲文人,既会作诗,也擅填词。
不过令狐天却不敢等闲看待这几人,仅仅那逍遥散人就十分不一般,虽然看起来随意散漫的样子,但令狐天敢肯定,他发起狠来一定很凶残。
因为他刚才偷偷用法眼天赋窥测,他的pk值高得惊人,但是反常地没有红名,这倒很是奇怪,而且等级更是深不可测!这意味着,这位逍遥散人是个不世出的宗师级高手!
另外几人虽然并无内气修为在身,但那身份地位以及影响力,却是深远无比的。
时间在几人闲聊中消逝,令狐天再次打量茶壶时,发现已经冒出腾腾热气,将开未开的样子,忙道:“几位老师稍待,这泡茶的水,差不多火候了!”
令狐天首次见到深谙茶道之人泡茶,只见那逍遥散人,信手取过茶碗,先是注入热水,清洗干净,每只碗都均匀地撒上茶叶,然后运用暗器手法,在令狐天目瞪口呆中,那茶碗如同长了眼睛一般,嗖,嗖,分毫不差地自动出现在每人面前的榻上。
那逍遥散人不紧不慢地为每人碗内注入热水,他加水的方法甚是奇特,身不动,水壶在手中飞速旋转,水注竟似利箭一般哧溜地射入每只碗内,冲起茶叶上下漂浮,整个过程如同行云流水。
几位老者颤抖着双手捧起茶碗,轻轻一嗅,只觉香气清高而且经久不散,茶香若兰,淡而不腻;细细观之,汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。
不由交口称赞,抱琴先生更是羡慕地道:“老夫不眼红逍遥老友功夫更进一层,只羡慕晚竹老友好眼力,捡了个好弟子!”
晚竹居士哈哈大笑:“同喜!同喜!”
在几人品尝完龙井茶后,令狐天又拿出另外几个陶罐介绍道:“此茶名为黄山毛峰,也是不可多得的珍品!”
晚竹居士饶有兴趣地接过,循法打开,发现该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。显然亦是不常见。
逍遥散人更是直接取过茶具,冲泡一杯,只见茶叶入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,浅浅品尝一口,只觉滋味醇甘,香气如兰,韵味深长!
令狐天又取出最后一只盒子,那抱琴先生也露出极高兴趣来,要过一只陶罐,打开后,现出里面的茶叶来,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。他原也是喝过不少名茶了,居然从未见过,不由大感惊奇,这莫非又是未曾见过的精品!
见抱琴先生露出疑惑的神色,一直表现得很淡然的铁尺和孤竹客也凑过来仔细研究,俱都露出吃惊的表情来,令狐天见状微有得色,因为这个铁观音成名于清代,不同于西湖龙井已在这时享有薄名。
可以说,这是完全新创的,采茶,制茶方法自然是在百科全书里面查找的,虽然比不上名茶,但是实属新茶,是前人所未见的,自然价值高得多!
具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。
令狐天此时看室内其他人,都已经开始三五成群地围坐一团,知道他们有个斗茶的习惯,也不愿意地搭理他们。
向着三位老者告辞道:“学生还有些事情,三位老师慢慢品尝!”
几人现在都找到了自己钟爱的茶品,自然大呼:自去!自去!