陈峰还叫上了王敏、上官紫苏一起过来。一个是凑凑热闹,另一个最主要是想给她们二个适当地进补一下,这二人没地方吃饭,平时吃快餐的多。
考虑到今天陈峰请了外面的人来吃饭,保安李强、王浩,收银员陈英、王燕等人,事先吃好饭先离开了。
虽然这些人对香气扑鼻的鸡,嘴馋的很,但毕竟是知道陈峰请客用的,不能先开吃。
刘刚的母亲见这几个人也是这么想吃,就答应第二天再烧给她们吃,过过嘴瘾。
陈峰、刘刚、胡晶晶、邵红英、王敏、上官紫苏来到后,刘刚母亲就先上来三道鸡菜。
大家确实肚子有些饿了,又是这么鸡香诱惑,一时顾不得礼仪,纷纷开吃。
红烧鸡块中,加入了酒、生姜、酱油、还有一点点糖,舀一勺汤汁进嘴里,竟然像甲鱼汤一样黏嘴巴。咬一块鸡中翅,皮有皮的软滑,肉有肉的紧实,筋和软骨则是柔柔韧韧。
土鸡煲和红烧鸡块又不同,红烧鸡块是皮、肉、筋、骨皆有味,土鸡煲的精华全在汤里,皮逊之,肉更逊之。
单论皮相,土鸡煲是真当得起这个“土”字。皮色金黄,汤色已经深得都不知道该用什么颜色来形容它了。
尝一口汤,满嘴香,据说鸡汤养胃养颜,几个女孩子毫不犹豫盛了碗饭,一粒粒的白米饭泡在金灿灿的汤里。
陈峰也舀了一口尝尝,这就是小时候的味道啊。连上官紫苏平时为了保持身材,不太吃荤的人,也是经不住美味,吃了一些。
胡晶晶和邵红英,也是吃的赞不绝口。她们也不怕一时吃多了会发胖,嘴里轮流尝过三种不同做法的鸡菜。
陈峰见到这二位明宁市本地人,喜欢吃海鲜的人,都觉得这三道鸡菜味道好,这么喜欢吃,在惊奇的同时,心里很高兴。
陈峰本来正对王敏今后做什么生意发愁,现在觉得可以开一家概念菜馆,主打放养鸡的菜肴。
厨师与服务员对外聘请,让王敏做老板,负责概念菜馆的日常运营。
大家吃饱喝足后,向刘刚的母亲表示谢意后,才一一离开。
陈峰在表示辛苦后,顺便还问道:“阿婶,这放养鸡能否经常买到?一次可以买到多少?”
刘刚母亲见到这么多年轻人喜欢她做的鸡菜,很有成就感,脸上笑开了花,乐呵呵地说道:“今天,我仔细问过了,这是她家自己养的,数量应该有一些。”
“这段时间是她家需要用钱,就每天抓了几只鸡来城区卖。城里有些人不相信这是放养鸡,觉得价格贵,倒是不好卖。”
“现在这个卖鸡的人见我买的多,付钱又爽气,以后愿意直接把鸡送到这里来。她不知道,其实不是我老太婆爽快,是你付钱痛快。“
“我买过这么多年的菜,做过这么多年的鸡菜,这家的鸡品种好,放养的真不错。”
陈峰仔细听了,就笑着说:“阿婶,这几天为了做这些菜,真是辛苦了。”
“如果明天这个人把鸡送来后,先不要让她走,你通知我一下,我想想见见她。”
“为了不浪费她做卖买的时间,让她愿意等我,她带来多少只鸡,都全部买下。“
刘刚母亲今天做了三只鸡的菜,要人工活杀、拨毛、清洗剖内脏,炒锅培茶,又没有人可以帮忙,确实有些累。
刘刚母亲知道陈峰为了让自己的儿子经济条件好一些,休闲会所每月给刘刚分红9万多元,她觉得这是一笔巨款,欠着陈峰天大的人情。
她在休闲会所帮忙,知道技师一年的收入也没有9万元。所以从内心上很感激陈峰的照顾和仗义。
再说今天知道陈峰是要用这三道菜请客,当然用心做了,来当做一种回报。
她不明白陈峰为什么要找这个买鸡的人,只是看到陈峰如此郑重其事地说,想想可能会有很重要的事情。
她也不再细问,也就点点头,说道:“陈峰,你放心好了,我肯定会留住人。”
第二天,第三天,都没有见到这个买鸡的人,刘刚母亲还专门去曾经买鸡的小街转了转,也没有见到。
陈峰虽然有些失望,也有些心急,但安慰道:“阿婶,不要急,也许这个人家里有事情,没有时间前来卖鸡。”
过了一星期,陈峰接到了刘刚母亲有些惊喜的电话:“陈峰,这个卖鸡的人来了,你能来见她吗?另外这一次她带来了10只鸡,都要买下吗?”
陈峰一听,终于等到这个卖鸡的人,虽然一次性卖下10只鸡,确实有点多。
不过他怕错过这个难得的见面机会,就告诉道:“我0分钟后就到休闲会所,为了让她放心等着,把10只鸡都买下。”
刘刚母亲不明白陈峰为啥要一次性买下这么多只鸡,但她对他的聪明、爽气很佩服,也就不多问,想想应该会有用处的。
陈峰匆匆赶到休闲会所旁边租住的房子中,见到了这位卖鸡的人。
这是饱经风霜、有些疲惫、有些显老的中年妇女。
年青的时候应该也是一位美人,可能经历了太多的生活苦难,现在只是隐约有些以前的模样。
这位卖鸡的中年妇女听到刘刚母亲在说,老板答应全部买下她的10只鸡,并想见她一面。她心中感激、高兴的同时,也有些疑惑,老板为什么要见她?
现在她看到这么年轻的老板,更觉得困惑了。
陈峰感觉到了她的疑惑,就笑道:“我叫陈峰,你养的鸡,我阿婶说,非常的好。以后可能经常要买你家的鸡。”
“我今天想见见你,主要是想问你几个问题,又怕耽搁你卖鸡的时间,所以就把你的鸡全部买下。”
刘刚母亲在等待的过程中,已经看过了10只鸡,都是健康的好鸡。
反正要全部买下的,事先已经进行了称重。陈峰问了问价格,也没有再讨价还价,就一次性付清了钱。
这个卖鸡的中年妇女见陈峰如此爽快,买这么多只鸡,也没有还价,就陪着笑脸说:“周老板真是爽气,谢谢你。我叫郑水娟,你有什么问题要问我?”(未完待续)