“你是店员?还是吃面的。”
面馆门口处,这个穿着衙门捕快衣服衣服的男人看着坐在座位上的这个瘦小的少年问了一声。
可能是因为常年在衙门当捕快的缘故,男人随口的一声问话声听起来都有一种无形的威严。
“我是店员,店主在里屋睡觉,我这就去叫她。”
闻声,杨痕夕从座位上站起身来,可能是有些心虚的缘故,目光第一次有些不敢和陌生人对视。
杨痕夕说话间就转身背对着饭店门口朝着面馆里屋处走两步,喊话道:“老婆子,老婆子该醒了,有人要吃面。”
他喊的很大声,而且是故意趁着她呼噜声的间隙中喊话的,这样更容易将她给喊醒。
没过片刻,这面馆的里屋内果然是传出了一声不耐烦的女声。
“喊什么喊,什么老婆子,要叫老板娘知不知道,你现在是在我的手底下打工!摆清楚我们两个的位置。”
声音传出,呢伴随着一阵哒哒哒的高跟鞋的声音。
“今天真是稀奇,居然开张了!”
老婆子从面馆里屋内走了出来,出现在杨痕夕和站在面馆门口处一阶台阶上的男人的视线中。
这听来,杨痕夕简直是无话可说,感情这一整天这天天面馆都没有一个生意,心中很是纳闷儿和怀疑自己是不是被乌山村那个老头骗了。
就这天天面馆这个情况自己来这里真能找到钱?
“呀呵,还是一个官人,今天真是走狗屎运了。”
老婆子从里屋走了出来,目光从挡在身前的杨痕夕身上移开,看见了这个站在面馆门口处一阶台阶上的男人,瞬间就两眼放光。
“来来来,官人里边座,站在外面干嘛呀,里面坐里面坐。”
一旁的杨痕夕都有些看傻眼了,原来从这个老太婆的口中还能如此流利的说出这般拍马屁的话,感情他的这张嘴不只是可以噼里啪啦的骂人。
只见这个老婆婆一边说一边往后退,极力的邀请着这个站在面馆门口处一阶台阶上的这个穿着衙门官服的捕快。
只见这个捕快显然也是被这个从面馆里屋走出来,走入他视线中的老太婆的这一身堪称妖怪的打扮给惊了一跳。
若不是见她如此卖力的邀请自己,有些不好意思拒绝,不然的话他还真就像转身就走。
实在是这个老太婆的一身打扮太过于辣眼睛。
眼见老太婆如此邀请,男人也是忍着面容没有表现出反感的表情,板着一张脸迈步踏入了面馆内,找了一个位置坐了下来。
耳边随即又传来了这黑丝老太婆那独特的说话声,
“官人这是下班了?想吃点什么面?”
老太婆退到了一旁和杨痕夕并排而站,目光一直是放在身前这个坐在座位上的捕快身上。
听见老太婆这样问,捕快点了点头。
开口说道:“刚刚被朝廷分配到这个地方的衙门里上班,才来没有几天,我也不知道知道这个地方有些什么特色小吃。”
捕快微微仰头,故意与这老太婆的目光错开,环视了一下这个面馆,四周的环境很干净,他心里很满意,这也是他选择这家面馆进来吃面的原因。
只是若是他要是知道这天天面馆内之所以是这样的干净整洁,全是因为这一整天,甚至于好几天都没有一个客人进来光顾过,他心里就不知道又会作何感想了。
“我看你这面馆内怎么连个菜单都没有?”
捕快目光在这面馆内环视了一圈,确认自己是没有看见一张菜单,询问了一声。
他这样问出,在老太婆听来,杨痕夕眼中,一时间这老太婆这张浓妆艳抹的褶皱脸上竟然爬上了一抹尴尬的神色。
捕快目光一直都没在老太婆的身上,这突然出现的尴尬神色老太婆也收起的很快,只不过杨痕夕是看的清清楚楚。
心中就又对这天天面馆,对这个天天面馆的店主,现在就站在身旁的这个老太婆的认知又刷新了一遍。
在心中忍不住吐槽了一声。
“你他妈开个面馆,老板娘打扮的像一个妖怪就算了,一个面馆连个菜单都没有,活该一整天都没有生意。”
杨痕夕心中吐槽着,脸上的表情很是复杂,他现在是真的有些害怕是被乌山村那个村长老有给豁了。
只见这老太婆脸上挂着了一个尴尬的笑容,看着捕快有些尴尬的笑着说道:
“菜单啊,这个嘛……这种多余的东西不要都可以,官人你尽管说你要吃什么面,我们这天天面馆的一大特色就是这江湖四海只要你能说出来什么面,我都能给你做出来。”
老婆子牵强的笑着,一旁的杨痕夕可是从她脸上的这个笑容中看的明明白白,这老太婆是在说大话。
果不其然,在老太婆话音刚落之时,见捕快就要开口说话的时候,老太婆又急急忙忙的开口打断了捕快即将的说话。
“我给官人推荐一下我们这面馆的特色面吧,叫做长寿面,老婆子我可不是和官人吹啊,这条这么长的春华街上,十多家面馆,可就我们这天天面馆一家可以做这长寿面。”
“甚至于这古宋城中都可能只有我们这天天面馆一家可以做。”
说话间,老太婆的语气就有些自豪了起来,说起话来一副底气十足的样子。
只不过在一旁杨痕夕听来,脸上的表情就有种哭笑不得的味道了。
眼睁睁的看着这个老太婆在自己身旁吹牛逼,而且是草稿都不打的那种,直接就将一顶高帽子给强行戴在了自己的头上,而且还是取不下来的那种,
心里还有些发憷,这长寿面被这老太婆在这个衙门捕快的面前这样吹嘘,到时候要是自己做出来的没有那个效果,那可就死定了。
“哦?你说的这长寿面这么厉害?味道怎么样?”
捕快听老太婆这样说,心里一下子就来了兴趣,原本准备说出的想吃的面的名字也被他又从喉咙中咽了下去。
“味道?味道那自然也是没得说,官人就等好吧,我这就给官人做长寿面去。”
在捕快问出这个问题之后,这个老婆子几乎是想都没想的就从口中回了这么一句。
依然是那样的无比自信,自信到杨痕夕他看到老婆子这样莫名的对长寿面无与伦比的自信,他自己倒是不自信了。
他知长寿面是很好吃,也的确是会做,只不过貌似没有到老太婆说的这个地步。
“我倒是对你说的这长寿面感兴趣了,要是真的像你说的那样好吃,我一定天天下班都来,我还带着我同僚们一起来照顾你的生意。”
捕快的心中已经被老太婆刚才的那一番话给勾引起了一股欲望,从言语中也不难听出他对这碗长寿面的期待之意。
只不过他在说话时,眼睛始终是看着饭馆门口外的大街上的,直到现在了他依然还是有些接受不了这个老太婆这副堪称妖怪的打扮。
“好勒,官人等好了,我这就去给官人煮长寿面去。”
老太婆说完就转身朝着这饭馆的里屋走去,临走时自然是拉上了站在一旁的杨痕夕。
这天天面馆的厨房是在面馆里面,从这门面内是看不到厨房内的。
厨房内,老太婆站在灶台前面,杨痕夕站在她身后,扭头环视了一眼这厨房。
厨房不大,所见之处什么都有,看起来也很干净,结合到这天天面馆可能已经就好没有过客人光顾过,这灶台可能也就是几天开火过,想到这些也就不难理解着厨房为何会看起来是这样的干净。
“喂臭小子,你还站在那里干嘛,等着吃我放的屁吗?你不是会做长寿面吗?干净的,东西都是齐全的。”
杨痕夕还站在老太婆的身后用眼睛打量着这厨房四周的环境,耳边就传来了这老太婆带着催促的声音。
听来,只不过他并没有按照她说的就此行动,而是看着身前这道也略微句偻的背影反问了一声。
:“这长寿面我的确是会做,只不过刚才你的话是不是说的有些过了,长寿面是很好吃这点我知道,但是绝对还没有达到刚才你对那个捕快说的那个程度。”
“那可是衙门的捕快啊,你和他吹牛逼,到时候做出来没那么好吃,你是不是就要将责任给推到我身上了。”
问话间,杨痕夕看着身前这道背影的眼神就逐渐变得犀利了起来。
听见他这样问,老太婆也是第一时间就转过了身面对着这个少年,原本是准备破口大骂的,只不过在转过身来看见这少年半眯着眼睛如此犀利的眼神之时,也就将准备好要破口大骂的话给憋了回去。
看着身前的这个个头比自己还要矮上一些的瘦小少年郎,突然就笑了出来。
“你这臭小子看起来个儿不大,这心思倒是细的很。”
言语间,语气听不出来是对他的夸赞还是鄙视。
“那长寿面自然是没有我刚才说的那般好吃,刚才我就是在和那个捕快吹牛逼的。”
老太婆当着杨痕夕的面,当着他这犀利的眼神一本正经的说着。
“老娘才六十岁,还没有湖涂到去和一个衙门的捕快吹牛逼的地步,我敢这么说那自然是有我的办法。”
说话间,伸手指了指灶台上摆放着的各种左料,说道:“东西都在这里,这长寿面早几十年前陆老光棍那个死老头就把配方告诉我了,只不过我就是做不出来那个味道,你第一次进这个厨房肯定是不熟悉的,等下我就给你打下手,你也顺便熟悉熟悉灶台这些是怎样使用的。”
“老娘现在也六十了,也不想再折腾了,我就实话给你讲,只要等下把外面那个衙门下班来的捕快吃高兴了,这长寿面的名声也就打出去了,以后生意好起来了自然是少不了你的工钱。”
老太婆一边说就一边踩着高跟鞋走到了厨房的灶台前,开始点火,起锅,烧水。
“别愣着,赶紧的过来,我告诉你这些东西该怎样操作。这一次就让你熟悉,你了瞪大眼睛看好,都给记在心里,我可就只教你这一次。”
“到时候你没学会我把你赶回去了,就算那陆考不死的亲自来找我,那也不好使。”
老太婆一边说,一边头也不回的忙碌着,杨痕夕看着,这老太婆身上穿着制度,腿上套着黑丝,脸上踩着高更鞋,本应该是行走起来都很变扭的装扮,这在厨房内,灶台前忙碌起来的时候看起来还挺麻利的。
听她都这样说了,杨痕夕也动了,按照刚才这老太婆说的走近了灶台处,一边看着她是怎样操作着灶台起锅烧水,一边默默地记在心里。
虽然直到了站在他依然还是有些受不了这老太婆这幅妖怪般的打扮,只是不得不让自己去接受,老向身旁正在忙碌着的老太婆开口问道:“你到底是从哪儿来的自信,这长寿面我虽不是经常吃,甚至可以说是都没吃过几次,但是我敢说是绝对的熟悉它,到时候我做出来百分之一百是达不到你刚才在门面里和那个衙门捕快说的效果。”
杨痕夕又将刚才那个问题变了几个字问了一声,他必须要问清楚。
能长这么大一个,十二年绝对不是平平安安顺顺利利过来的,凡事不能只用眼睛去看,鬼知道这个就站在自己身旁的老太婆会不会可能前一秒还是一个老好人,下一秒就朝着自己后背捅刀子。
这种事情,这种人,在那以前的十二年,尤其是在他爷爷奶奶纷纷去时候的那三年里可是见过的多了。
老太婆也是听出了杨痕夕这样问的担忧,只是她并没有正面的回答她,只是一如既往的在灶台前忙碌着,好似抽空才能说话的有些不耐烦的开口道:“这个你别多管,我说我有办法我就走办法,只要你能给我做出正宗的长寿面着办法就可行。”
听着身旁这个老太婆不耐烦的语气,杨痕夕我有些不高兴了。
“正不正宗我可不知道,是奶奶教我的。”
又用上了冷冰冰的语气。
老太婆听的清楚,只是并没有对他这冷冰冰的语气做出过多的反应。
开口道:“那就对了,你奶奶教给你的就对了。”
老太婆说话的语速还是同刚才那样一如既往的急促,只不过杨痕夕没有发现的是,在他说出“是他奶奶教给自己的”这句话时,老太婆的脸色明显愣了愣。
在说出“你奶奶教给你的就对了”这句话时,她的表情又了愣了愣。彷佛杨痕夕的奶奶这个人对于她来说有什么特殊含义一样。
“别在这里给我废话了,水给你热起来了,该怎么下面,下左料现在是你的事了,你就只管按照你奶奶教给你的方法做就行,其他的你就不用管了,等你面做出来以后再说。”
老婆子整理整理了刚才略显不对劲的神色,一边说一边往后退,退到了杨痕夕的身后。
眼见如此,杨痕夕是没有办法,不得不硬着头皮上了。
两步走上前,看着眼前这灶台上琳琅满目的各种左料和材料,只感觉一阵惆怅,这些东西都是以前他可想而遥不可及的。
事已至此,杨痕夕也按照着以前奶奶交给他的方法在这灶台前忙碌了起来。
他还自己第一次吃长寿面的时候是他六岁生日的那一次,那一夜大雪纷飞,那一夜冷极了,也就是那一夜他从奶奶的口中得到了他杨痕夕这个名字由来的含义,也是在那一夜他吃到了第一碗长寿面。
记得以前奶奶说过,长寿面长寿面,最重要的自然也是长寿这两个字,所以做长寿面的工序最复杂的就是和面。
长寿面的面条是一整根不能断的。
忙碌间,脑海中彷佛又想起了奶奶那令人无比怀恋的话语。
随后,接下来的一幕就有些让刚才退在他身后的这个制服黑丝的老太婆有些看呆了。
只见杨痕夕手中已经搓起了一个看起来不大也不小的面团,那面团在他手中就像是活了过来一样,上抛下砸,在他身前灶台上的这块菜板上不停地发出彭彭的声响。
不多时,在老太婆的眼中,只见那个在杨痕夕手中好似被他玩弄的面团已经被他拉成了一根长条,并且还在不断的被拉长,到最后竟然是被拉的越来越细,竟然被他拉成了一整根面条,在他舞动的手中龙飞起舞,这一幕直接让老太婆有些看呆了。
早几十年前她就从陆天游处得到了这长寿面的配方,只不过这几十年来他确实是无论如何都做不出那个味道,若不是清楚陆天游不可能对自己说谎,她都怀疑他是不是给了自己一份假的配方。
到现在见到刚才这一幕她才有些明白了,配方是真的,但是她的确做不出来,就单单这拉面的手法她就清楚,自己是学不来的,哪怕是早几十年年轻的时候。
想到这些,老太婆不免也有些惆怅了起来,眼中,灶台前此时这道忙碌着的瘦小的身影刚才在他手中龙飞凤舞的面条已经下锅。
不多时,只见少年捞面配料,整个过程一气呵成,一碗面长寿面就被放在了灶台上。
看着眼前自己做出来的这碗长寿面,杨痕夕微微嗅了嗅,是奶奶的味道。
香味从灶台处飘出,飘到了老太婆处,老太婆也问了问,脸上不禁笑了出来。
“没错,就是这个味道,和那时候陆天游那个死光棍做的一个味道。”
说话间,老太婆三两步走向前,走到了灶台面前,却是并没有走到少年的身旁去端这碗长寿面前。
在杨痕夕疑惑的目光中,只见这个老太婆于灶台的另一边蹲下了身子,在灶台下的柜子里翻翻找找着什么,弄出找东西的声响。
杨痕夕正想开口询问,却见还没有开口时,老太婆已经从蹲着站了起来,手中拿着了一个黑色口袋,口袋不知道是什么材质,但是很好看,上面有一些灰尘,显然是放置了有一段时间了。
口袋很大,老太婆提着有些吃力,便喊了一声。
“愣着干嘛,赶紧过来帮忙。”
听来,杨痕夕虽然疑惑,却还是依了她,向着身旁靠了两步靠了过去,伸手和老太婆一起将这一大口袋不知道是什么东西给提到了灶台上。
他还没有开口问,身旁的老太婆一屁股将他朝着一旁顶开了。
只见老太婆从兜里拿出了一把小刀将身前放在灶台上的这个装的鼓鼓的大袋子给割开了,随后暴露在杨痕夕眼中的是一口袋像是面粉一样的白白的东西。
感到好奇,他又靠了过去仔细看了看又不是面粉,是一颗颗白色的小晶体,有点像食盐却又不是,闻起来很向,特别的香,让人控制不住想要去闻的那种像。
就像是清楚了杨痕夕心中的疑惑一样,老太婆开口微微笑道:“怎么样,香吧。”
说话间,只见老太婆竟然伸手向这口袋内,将里面这一大袋的白色小颗粒捏了一小撮在手中,走到一旁将手中的这一小撮白色颗粒放在了他刚刚做好的长寿面里。
眼见这一幕,杨痕夕有些瞪大眼睛,几乎是在这一瞬间就开口问道:“你放进去的这是什么玩意儿。”
老太婆并没有立马就回答他,而是拿快子在碗中搅拌了一番,随后又用快子整理整理了面条,感觉到差不多之后,才开口回了三个字。
“违禁品。”
短短三个字,在杨痕夕耳中听来却是着实让他心中一惊。
刚准备开口说话时,却突然的闻到了一股飘香扑面而来,很香很香的那种,香味很熟悉,就像是刚才长寿面的香味被放大了无数倍一样。
这香味闻起来有种让人欲罢不能的感觉。
老太婆显然也是闻到了这味道,随即笑出了声。
“对,就是这个味道。”
目光老向了杨痕夕,看着他这一脸惊讶的表情继续笑道:“你小子也用不着这样惊讶,从今以后你做的每一碗长寿面都要加上这种东西,这香味,老娘还怕我这么大一口袋的好宝贝不够用。”