第5章 初结硕果1

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老鱼头沉默的想了很久很久,眼泪又不住地往下流,李星灿就静静地这么看着老鱼头,老鱼头时不时点点头,又时不时摇摇头。

“你个小孩子有什么把握?别人大人都做不来的事情,你就能行?”过了很久老鱼头擦去眼泪又质疑道。

“老鱼叔,我是看过书上说的了,龙虾在别的地方买的很好,很火爆的,而且我自己也在外公家做过了龙虾,味道一定好!不信,我明天给你做一顿;再说了人家甘罗十四岁能当宰相,我李星灿十二岁卖个龙虾怎么了?”李星灿有些着急的回答道。

“你真的有把握?那晚上我试试看能抓到多少。”老鱼头斜视看着李星灿有些难以置信的说道。

虽然一顿劝说,把老鱼头的怀疑初步打消了,但是李星灿还是担心老鱼头会把这件事告诉父亲李成军,而熟悉李成军行事风格的李星灿知道:一旦父亲知道自己有钱,肯定担心自己学坏,担心自己乱花钱的名义收缴自己的稿费。于是对着老鱼头说道:“老鱼叔这件事就不要告诉我爸爸了吧,他知道了,我的计划肯定就没有之后了。”

老鱼头看了看李星灿点点头说道:“行吧,我暂时替你保密。”

李星灿顿时松了口气,约定晚上十点后开始行动后,就迈着轻快的步伐回家了。

回到家里看到小路和渔夫已经到了,看看时钟已经下午3点半了。母亲王霞对着李星灿说道:“跑哪里疯去了?小路和小鱼等了很久了,让同学到家里来自己却不在家里,这像话吗?”

对着母亲笑了笑,然后对着渔夫和小路也笑了笑说:“不好意思啊,刚刚出去办事情去了,等了好久了吧?”

“没等多久!没事。”渔夫对着我和母亲笑了笑。小路则是一直在笑着摇头表示没关系。

李星灿向着小路和渔夫眨眨眼,示意叫他们跟自己走,三人在房间里开始谋划“第一滴血”计划,李星灿对着小路和渔夫说道:“今天晚上10点起床开始行动,晚上可能冷,我给你们找了几件我的厚衣服记得穿上。”

时间眨眼便过去,晚上十点,李星灿摇醒了正在沉睡的小路和渔夫。武装完毕的三人组来到了,小心翼翼的争取不发出声响,出门后打开手电筒。

走在李星灿突然想起一个恶作剧,将手电筒照在自己的下巴上,发出模拟的鬼叫声:“呜呜呜呜呜……”

小路和渔夫被吓得只能一边发出啊啊啊的叫声,一边往前跑。

一阵嬉闹三人到了村口的池塘,看着有亮光的小土屋,李星灿对着小土屋喊了句:“老鱼叔,你在吗?”

只听见里面小屋里传出声音:“成军家的吧,进来吧!帮我把几个桶提着。”

“这是我的两个同学,我让他们一起来帮忙!”李星灿指着小路和渔夫说道。

老鱼头没说话,只是看了一眼,然后就转身提着一堆叠起来的红色塑料桶,径直向屋外走去,李星灿三人随后跟上。

在乡村田野,月色迷人,阵阵秋风,不由得让人心情舒爽。李星灿三人一人提着两只塑料桶,而老鱼头则是提着一叠——大概得有7,8只塑料桶。来到水田旁边,用手电筒照着水田就会发现,有很多小龙虾畏缩着尾巴趴在田边。一眼望去全部都是!

在小路和渔夫“哇哇,哇哇哇,这么大一只。”;“看这,看这儿,这只老龙这么大!”的声音中,一只又一只的小龙虾被抓到放到塑料桶里。李星灿则想着:不能大的小的都抓走了,这是一个长久的生意,得可持续发展!

于是李星灿定下规矩:一片田一个月只去一次,太小的放回去,只要大龙虾。几个小时的艰苦奋斗,带来的14只塑料桶全部装满了。于是一趟又一趟的将装满龙虾的塑料桶运回小土屋,静待明天去市里。

第二天一大早,老鱼头从村里借来了村里的拖拉机,为此李星灿付出了一包“红金龙”。

兜里还有147块7毛5的李星灿,点了点手里的钞票说道:“来,小路和渔夫,你们忙了一晚上,一人5块作为工钱,老鱼叔,您大人做的事情多加上车的油费给您17块。”

说着就把钱给了三人,小路和渔夫都拿着钱看了半天,而老鱼头只是看着钱笑了笑,收起来塞进衣服兜里,一边又说:“如果你没挣钱,我就把这钱退给你,不过油钱得给李师傅。人家不能白给你跑。”

我会心

一笑,怎么可能会卖不完,要相信我们伟大的吃货国人——那是连老鼠和蛇都能吃出花样的;那是生物入侵的世纪难题都能破解的;那是外国人哭着喊着快来吧的中国人!

一路颠簸,也就总共15公里的路程,陆陆续续开了一个小时40分钟。

到了广济市,李星灿先去县里国营百货商店买了:辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精、啤酒。因为这味道好不好决定着:以后会不会有人买,因此李星灿买的调料很全也很多,花的钱也不少,花了七块六毛二。

李星灿先把调料包配好,形成每个小布包能煮成五斤的量,然后用大布包装好小布包。就奔着武穴港去了。武穴港是货运和船运的地方,人流量大,人数多,夜市也主要在那个地方。

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广济市地扼吴头楚尾,历来是鄂、皖、赣毗连地段的“三省七县通衢”。武穴港是长江中游北岸深水良港,早在明代成为临江重镇,清初发展成为“商贾杂处鳞聚之要埠”,《烟台条约》辟为外轮停泊港口,孙先生在《建国方略》中列入开发计划,民国中期成为鄂省“七大商埠”之一,素有“入楚第一门”、“鄂东门户”之称。城西田家镇一带江窄水急,扼长江之咽喉,历来为兵家必争之地,被喻为“楚江锁钥”。

武穴港开港于16世纪末。1876年中英《烟台条约》签订后,外商在此设置码头,曾成为邻近三省七县的物资集散地之一,几与宜昌,沙市齐名。1953年在武穴镇成立广济民船管理站,1980年改为县港航管理站,1975年成立县码头管理所,后合并为县航务管理站。长航在武穴设有港务站,后又改设港务局。1876年,清政府与列强签订《烟台条约》,被迫辟为通商口岸,侵略者侵入港口掠夺营运,刺激港口民族运输业畸形发展,武穴港载着喜马拉雅山样沉重屈辱负重航行。至1937年,日军侵占武穴港,对港口进行狂轰滥烽,从此港口一片萧条,航业日趋衰败。1949年5月6日,武穴解放,武穴港获得新生,港口从此长足发展,特别是改革开放春风吹来,武穴港开创出一片新天地,港口货运量和吞吐量逐年增加,港口机械设备更新升级,码头船舶面目一新。1990年,港口接纳船舶9360余艘次,货物吞吐量为744万吨,解放前70倍,解放初的30倍。

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上午十点半,老鱼头开着慢腾腾的拖拉机到了长江边的港口,武穴港边坐落着一排小屋,散布各种吆喝声,各种游客的嘻嘻嚷嚷声,站在人山人海中,小路、渔夫和老鱼头都看着李星灿不知所措。

李星灿则径直走向一家小店,对着门口嚷嚷地说道:“老板儿嘿,跟你商量个事儿,今儿我借您的灶做道菜,让您的食客尝尝味道好不好。如果味道好,我就把做法交给你,而且分文不取,只要您答应我一个条件;如果味道不好,我就出五十块就当借了您的灶的钱。”

小馆儿老板看了看李星灿,指着李星灿说道:“小孩子别胡闹,你家大人呢?我没这么多功夫跟你闹着玩,莫耽误我做生意,走走走!”

“我是他大伯,他说的是真的,如果味道不好,我们就出五十块当借您的灶钱!”老鱼头站出来瞪着眼对着李星灿,却又无可奈何的对饭馆儿老板说。

饭馆儿老板可能一个星期也挣不了五十块,今天一天很可能白白收获五十块,这钱这么容易赚;就算输了,也有了新菜可以吸引客人,怎么都不亏。于是去隔壁几个店里拉来了人证,立下字据,签下名字,按下手印。隔壁的几个饭馆老板都摇摇头说道:“这家大人怎么由着孩子瞎胡闹呢?”

老鱼头立下字据后,把李星灿拉倒旁边,一个巴掌就拍到李星灿头上——“五十块,你知道做庄稼要干半个多月,卖鱼要卖一个多星期!你就这样和别人打赌了?看你做不出来了,怎么哭!”

李星灿嘿嘿一笑说:“没事,老鱼叔,我有把握!”老鱼头无奈只得让李星灿去尝试,也许也是让自己去尝试吧!——陇上村穷的太久了!也需要去尝试新的东西。

于是几个人开始处理虾子,经过一夜涂沙的龙虾先用带来的刷子洗干净,然后用牙签挑出虾线,再次冲洗干净,处理好调料品,已经接近11点半了,李星灿开始在老鱼头协助下开始做

小龙虾。中午12点到1点是港口人流的高峰期,也是吃饭的高峰期,武穴港是武汉至安庆段440公里一个重要的轮渡口,因此行人往往选择在此吃饭。

起锅加油,将小龙虾倒入锅内,炸20秒捞出。起锅烧油,下入花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片,接着下油、糖、、辣椒粉炒出出香味后,倒入小龙虾,稍微翻炒,倒入一瓶啤酒,大火翻炒均匀,加入五香粉、盐,盖上锅盖焖10分钟,这样一道李式龙虾就可以出锅了。

看着这冒着热气发出“咕噜咕噜”的响声的炉灶,李星灿想起了前世会经常做小龙虾——为女朋友做的。女朋友叫宋致,天府省人,特别爱吃辣,也特别爱吃麻辣小龙虾,每次都是会要求李星灿加的特别辣,而李星灿却受不了,宋致就会帮忙用清水洗一下然后说:“这个一点辣味都没有!”然而并没有什么卵用,每次都是“吃时一时爽,菊花火葬场”。

李星灿和女朋友宋致是大学同学,宋致是学财经的,而李星灿是学机械工程的。两人从大三开始谈恋爱,谈了四年,然而两人最终还是走不过现实——没有前途的李星灿不被当公务员的宋致父母所认可,宋致被父母逼回家乡,然后就嫁给了一个公务员。当时李星灿非常难受,曾无数次的想回去找她,但是终究没有胆量!没有钱也没有钱途的自己凭什么给她好的生活,凭什么让她去选择自己,于是李星灿退缩了。

一阵回忆,有些感伤和难受,李星灿习惯性的想摸摸裤子口袋,却发现空空如也——没有烟。不由得摇头笑了想道:都已经回到这个时代还想着前世干什么,这一世我李星灿注定不凡!

空气中弥漫着麻辣小龙虾的味道,让人不由得流口水,只听到小路和渔夫一阵阵咽口水的声音。当轮船发出鸣笛声的时候,开始有行人下船,不断有人到小饭馆吃饭。

李星灿就端着色泽红亮,香气逼人的麻辣小龙虾出现了在了门前的餐桌旁大声说道:“各位老板好,今天我们出了一道新菜——麻辣小龙虾,各位老板试一试看看味道怎么样,试吃免费,先到先得,吃完就没有了,总共就5斤。”

看着色香俱全的小龙虾,马上就有人尝试了,掰开龙虾头,吸一下虾黄,带着虾黄和汤汁味道不言而,老鱼头连忙对着李星灿举起大拇指,接着开始一边剥小龙虾,一边吸汤汁发出“滋溜的声音”。接着就是一大群人围过来了,李星灿见目的达到了便一人发了两只小龙虾。

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大多数国人都是这样,绝大多数都不愿意当第一个吃螃蟹的人,而当别人得到了好处又一窝蜂上来,结果就是别人站在风口上平安落地,而从众者就是最后摔死的猪,这一点越往内陆省份越明显。

大多数中国人一次次的上当,却好像永远不会去做第一个吃螃蟹的人,只是去跟着别人的方向,别人干什么,我干什么。李星灿觉得要致富,还得解放思想!要敢于尝试,只要不会犯法,不倾家荡产,一步一个脚印做大做强是很有可能的,尤其是在这个“野草自由生长”的时代。

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“伙计,这麻辣小龙虾多少钱一份?我想点一份!”一个食客对着李星灿说道。

李星灿看着食客带着金扳手,内心有了打量,于是说道:“这小龙虾按斤称的,一份一斤两块五。”

“有点小贵呀,菜市场肉才卖一块五一斤。”一个带着金扳手的食客说道。

“老板,确实不贵,您点一道荤菜也得一块,那荤菜肉都没有三两,龙虾全都是肉;而且吃龙虾就是吃的个滋味,吃的就是感觉,也就是像您这样的大老板才会点的。”李星灿的声音很大确保附近都能听见。

带着金扳手的食客笑了笑,环顾四周看了看,似乎觉得四周都是穷人。语气不容置疑的说:“确实不怎么贵,味道这么好,再说了吃的就是感觉嘛!给我来两斤。”

接着就是一阵喊声——“伙计,我要一斤。”“伙计,我也要一斤。”“伙计,我要两斤。”

李星灿内心却在骂:你个大傻逼!在1996年,出来就敢带金扳手,就显得你有钱?在你就也不怕被抢,估计九成是个假的。随便夸你几句就屁股飞上天,等会儿多忽悠你几句!让你多花点钱。

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