萧子贺只用了半个小时就完成了面点、冷荤和热菜的制作过程,他是第一个将菜品端上评委桌面的选手。
但是来不及等评委们逐个评论,就已经撒腿跑开了,临走前还不忘边跑边喊:“评委大大们,您们先吃着,我上个厕所拉个屎再回来看您们给我打的评分!”
这种言辞也就萧子贺说的出来了,要搁一般人都不好意思说,因为确实有点丢脸和说不出口。
闻言,申振华一拍桌子大怒:“简直是胡闹,哪有在评委面前说些屎尿屁的!”
方大钟劝慰:“人有三急嘛,得理解选手们的不容易,毕竟憋了半个小时做菜给咱们品尝,也属实不易了呢!”
赵匡威最不喜方大钟替选手们打掩护,因为方大钟总摆出一副老好人的样子。
本届大赛全程直播,正是各个菜系大鳄们树立形象的好时候,要是让观众们知道方大钟是个和蔼的老人家,那无异于吸粉无数。
赵匡威很不平衡,觉得方大钟太能装,索性直接开怼。
“方老,萧子贺这是不尊重咱们评委的表现,你眼睛瞎了,难道没看到吗?”
景高贵最喜欢坐山观虎斗,听了前几位大宗师的言论,心里那叫一个高兴啊!
有的人喜欢看妇女们吵架,有的人喜欢看大老爷们吵架。
景高贵是那个无论谁吵架都喜欢凑热闹的人。
因为他对前面几个评委的打嘴仗,打心眼里想拍手叫好,但碍于自己是鲁派大宗师的身份,没敢表现出来。
只淡淡的来了一句:“各位兄弟们,咱们要认真审视每一位选手的菜品,才能彰显咱们的身份和咱们评委的公平公正性。”
然后画风一转,又继续道:“至于选手私底下的什么吃喝拉撒睡、屎尿屁的啦,先放一放吧!”
绕来绕去,还是离不开萧子贺要去拉屎那个梗。
萧剑急于把评委们的目光从少爷上厕所这等私事上拉回来,毕竟媒体的聚光灯还在场。
“诸位前辈品尝的是选手们的菜品,应该合理给菜品打分才是,而不是在这里对选手三急的事儿做多评论!”
史珍香应和了一嘴:“对啊,咱们现在是直播,先对菜品打分吧,如果因为争执这件小事情给组委会脸面蒙了灰,我想下届厨王大赛几位不会坐在这里了吧?”
无论是萧子贺现场去上厕所,还是评委们的打嘴仗,这趣味性的一幕被媒体捕捉到了,也放到了大屏幕上以供展览。
现场支持萧子贺的粉丝都笑了,他们没想到自己心目中的偶像大厨居然这么滑稽,也没想到有的评委们的心眼会那么小。
谁还没个上厕所的急事啊?
萧子贺由于内急的很,一路越过现场记者,又越过赛场出口的保安们,狂奔到赛场外的厕所内,往马桶上一坐,一阵稀里哗啦的,异常舒服。
但他的这一行为令现场的媒体和保安二愣子摸不着头脑。
“这一号选手怎么回事?下场了,为什么不接受咱们媒体的采访?”
“是啊,越过我们保安部的时候,连个招呼都不打,直接飞奔去了!好没礼貌,太不把我们当回事了!”
“没看现场上大屏幕展示的画面吗?人家是内急,要拉屎!”
“哦,原来是这样,怪不得呢!”
……
虽说,现场的一部分评委对萧子贺有颇多怨气的语言,但对他做的菜品还是相当满意的。
葱油大饼比家常版和饭店里卖的饼更加酥脆,轻轻咬一口下去,外酥里嫩,香腻可口。
而且葱油大饼的香气弥漫了整个比赛大厅,让现场外的观众都有些口水欲滴了。
拌花菜就不用多说了,糖醋的调味汁蘸着猪耳朵的嘎吱脆,特别让人回味无穷。
以至于评委们来了个光盘行动。
至于冰火大鳌虾,评委们一致认为,这是他们这辈子吃过最好最可口的大虾了。
又是清新清新又是火辣!
两种境界,两种感觉,两种味道!
仿佛翱于九天之上,又沉醉于美食的海洋之中。
复赛的打分规则是去掉一个最高分,然后去掉一个最低分,最终算得的平均得分就是选手的成绩。
评委们纷纷对每道菜给出了九分的好成绩,因为害怕后面的选手比萧子贺做得更好,所以不敢给他打十分。
其实这个因素是不确定的,目前来看,也就朱贺军的战斧牛排可能比萧子贺的分数会高些,其余选手只能说一般吧!
正当十一位评委纷纷打出了自己的分数时,只有史珍香一人迟迟未举牌。
她好像一直沉浸在冰火大鳌虾的气氛中,直到最后一刻都没有打出自己的分数。
因为她觉得无论是打十分还是打九分,都不足以表达自己对那道菜的喜爱。
身为美食专家和现场评委,这是她第一次放弃自己的打分权力。
她一边吃着美食,一边不停地擦拭着眼泪,令现场的观众们不知道是难吃还是好吃,是感动还是作秀?
美女主持李媛媛还是头一次遇到这种突发状况,在其余评委打完分后,只有一人迟迟未打,她表示非常不理解。
但依旧行使着自己主持人的权利:“请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数!”
三个重语气的催促并没有让史珍香停下手中的动作。
这可让李媛媛犯了难,难道这个评委在她面前耍大,还是说要给她这个新晋主持人一个下马威?
她忍住没发火!
同时,职业的素养让她将这种压力转向了现场的观众。
“请史珍香评委打出对应选手的分数,来,让我们一起倒计时,三…二…一…”
史珍香根本不理会这些,依旧吃完盘子里最后一口大虾,才缓慢的拿起麦克风。
“我的选择是不打分,这个菜已经赢得了所有评委们的好感,但是由于萧子贺选手是第一个将菜品端上桌的,打分会有些不公平。
从我吃第一口开始就知道这的菜没有悬念,将是我们整个复赛阶段最榜上有名的一道菜,甚至我可以说没有之一。
我之所以不投这个菜的票,是因为我想和这道菜一起载入史册,唯一没有投给它的就是我史珍香。”
这一番发言结束后,观众席和主持人纷纷响起了热烈的掌声。
其余打出九分的评委瞬间显有些尴尬,他们只不过是想照本宣科的进行打分而已,没想到彩头都让史珍香得了。
因为对于比赛中第一道菜品的展示,任何评委都不敢把分打的太高了,这是规矩,也是常理。
“这专家发言也太帅了,想蹭菜品的热度,是不是想红想疯了?”
“格局太大了,居然不屑于打分了!”
“说明我们的偶像萧大厨做的菜魅力很大哟!”
……
一时之间,对史珍香和萧子贺的赞美不绝于耳。
评委中的景高贵特别不开心,因为他的大徒弟朱贺军还并没有把菜品全部做完呢。
史珍香轻易就下这样的结论,简直是在打他鲁派的脸。
“史专家,二号选手朱贺军的战斧大牛排还没有端上桌呢,您这番言论是否下得有些早了?”
史珍香笑答:“你那大徒弟做的菜没什么好吸引人的,且等且看吧!朱贺军估计是这五人当中最次的那个!”
“你这什么意思?看不起我鲁派吗?”
“不敢,咱们静静的坐等看比赛!”
由于史珍香没有打出相对应选手的分数,所以按照组委会的打分规则,史珍香打出的分,应该按照零分计算。
也就是说去掉一个最高分,去掉一个最低分后,萧子贺此轮的最终得分依然是27分。
因为每个道菜都是九分,三道菜合在一起的平均分就是27分。
萧子贺的第一个交卷让朱贺军对他非常没有畏惧之心,甚至更坚定了自己成为本组晋级的选手的信心。
谁都知道,第一个完成参赛作品的选手往往不会晋级。
朱贺军所选用的战斧大牛排,做法难度其实蛮高的,做好了将会打个漂亮的翻身仗,让评委们刮目相看,做不好直接会被淘汰出局。
而且朱贺军选用的是难度系数轿高的4连大战斧牛排,相当于半扇猪排骨了,光重量就让人单手举不起来。
简直重的不得了!
他这么作死,就是为了显示自己厨艺有多么多么高超。
现在没有实战过,所以对战斧牛排做法有些模棱两可,朱贺军努力回想做菜视频中交代的做法。
首先,得先对战斧牛排进行处理,将多余的肉骨剔除,说是剔骨,其实是把常吃的牛仔骨去掉,留出骨头。
这一操作让没钱的观众大骂他太浪费了。
要知道,一般的普通老百姓想吃牛仔骨都买不起呢!
其次,战斧剃好后,直接放到铁板烧上煎制,直到四面金黄为止,由于战斧牛排的面积和体积太大,全靠铁板的火力,根本煎不熟。
离比赛还有半个小时,朱贺军急得像热锅上的蚂蚁团团转。
一边擦拭额头上的汗,一边心中默念:一定要好吃呀,要不然死翘翘啦!
朱贺军用刀切了下牛排里边一小块肉,发现里面居然是生的,瞬间表情不大妙,于是用火枪在牛排的表面进行火烤。
这就叫装逼没成反打脸。
现场的主持人和评委们也看出了朱贺军的窘迫,尤其景高贵,脸上黑成一道线。