画面上立刻为画面打上了中国积木的标题字样，在这个标题的提示下，观众们细细观赏起这道作品，在绚丽的灯光中，只见一块块3cm厘米见方的透明蓝色糕体，呈现出宇宙星空的神奇视效。松间凌在糕体底部的1/4处，用红豆沙做出一个带有倾斜角度的薄层，作为底色，然后铺以一层牛奶寒天，形成颜色分层，随即用百事可乐蓝色液体款加孟买兰宝石金酒与寒天相调做成渐变色、凝冻的糕体，在糕体顶端撒上椰丝碎，创造出星星点点的视觉效果，灯光之下这道作品充满了闪耀的质感，但这并不是最特别的地方，最特别的地方是，每一块星空糕体内悬浮着一枚小小的中国传统点心，每一块各有不同。那是用各种豆沙、栗蓉、椰芸等食材捏制成的‘象生’点心，有碗豆黄、小笼包、虾饺皇、蟹籽烧卖、赤豆粽等等，仿佛将中国点心置入到宇宙之中，形成一个个特殊的美味星球。

松间凌说完自己作品的名字，一如以往冷傲地站在作品前方，听到观众们的感叹声此起彼伏，她对自己充满了自信。下意识朝母亲的方向看了一眼，过去母亲松间凉子总会在她呈上作品的时候，坐得笔直，微微点头，向她投来赞许的目光。但是这一次，松间凌却发现母亲忧心忡忡望着大屏幕，眉头紧皱，嘴唇、肩膀与后背绷得很紧，像是非常担心的模样。

莱西亚让助手们将松间凌的作品端给评委和嘉宾评审。在评委们还未开口表达感想之前，松间凌并不知道自己哪里做错了，她不得不再次看向母亲，松间凉子的表情依然很紧张。因为隔得太远，松间凉子无法将自己的想法告诉女儿：如果对手真的是朱宇坤，那么这场比赛，女儿将对手的做法视为干扰与混淆视听，排除掉许多可能，做了最简单的应对，这只能意味着一个结果——松间凌轻敌了。

“日本的和果子，距今历史大约有五百多年，它有着独特的意境表现，多被用来表现四季之美，春天有樱饼，夏天有水羊羹，秋天有萩饼，冬天有椿饼等等，每一件和果子可以向人们诉说着季节之美。松间凌选手今天所做的这道‘中国积木’即有夏天水羊羹点心的清爽感，又有夏季夜空的美感，从视觉上给人的感受确实是很有和果子独一无二的韵味。”施群义说道。

“星空羊羹，很漂亮，类似的星空羊羹，我在东京有吃到过，但是那位厨师用的是色素调色，并且在颜色分层与过渡上没有做到像松间凌选手做到的这么极致，颜色分层、过渡真的很美，一眼看过去完全舍不得吃。” 国际美食评论家谭伦在近距离看到作品后赞美到。

“并且创意很好，你看这些中国传统点心，在形状与颜色上都做得惟妙惟肖，足见松间凌选手对中式点心的了解与熟悉程度，并特意将中国点心带到了宇宙之中这样的大氛围展现出来，因此我个人认为这道作品的概念相当好。蒋老师，你觉得呢？” 国家烹饪一级评委，世界烹联国际评委施群义说道，因为蒋勋在本场一直沉默，所以施群义有心抛了个问题给她，想听听她的想法。

蒋勋一贯是铁面无私，好就是好，不好就是不好，所以丝毫不带任何个人情绪，一遇到问题就认真回答起来：“松间凌选手的制作手法一直非常专业、精致，你们可以看到在每一块羊羹中悬浮的小点心，大小比例均匀，不突兀，并且定位的非常准确，每一小碟中各有三块正方形的羊羹，而中间悬浮的小点心都保持在同一个位置，微微倾斜，与底部的红豆沙层相呼应，视觉效果上非常优美，有一种独特的静寂的美感。”

说到此，蒋勋第一个拿起小勺挖了一角这道名叫‘中国积木’的羊羹吃到口中，慢慢琢磨了一下这道点心所用到的食材与它们之间搭配的味道和层次，点了点头：“这是一道将中国元素与日式传统点心口味相结合的作品，但是又加了一些大胆的尝试，比如用到孟买兰宝石金酒和蓝色可乐来带出颜色与甜味，而红豆沙与白豆沙又保持了传统的风味，很有想法，技术上也非常优秀。”

听到连蒋勋都如此夸赞自己，松间凌从母亲的情绪中摆脱出来，又恢复了自信，甚至更骄傲地抬了抬头，觉得自己胜券在握。

“星空羊羹本身制作起来并不难，甚至可以说是一道非常简单的点心，但是用豆沙等材料将中国传统点心的外形复制出来并且准确地定位在星空羊羹中，准确的掌控住位置与羊羹的凝结程度，这一点还是需要非常老练的厨师才可以做到。松间凌完成的很好，但是……”蒋桥在后台监控器面前突然开口对彭千禄说道。

“但是什么？”彭千禄问。

“但是这不像是她的最高水平，她没有尽全力。”蒋桥说道，“如果今天她对战的是我，她甚至赢不过我。”

“喔？唉呀，她本来就赢不过你嘛，她就是个虚名，哪像桥桥你是真正的点心界princess。”彭千禄趁机拍蒋桥马屁。

“算了，别说了，毕竟现在比赛的不是我，还是继续往下看吧。”蒋桥依然紧锁着眉头。

与此同时，莱西正在舞台上说话。

“哇噻，不得了，松间凌的作品再次得到了评委们的交口称赞，并且是领先队手许多时间呈上了作品。看到这里不由让我替神秘战队捏上了一把汗啊。”莱西亚说到这儿，扭头看了看在黯淡灯光下的神秘战队，那位狼选手不知道什么时候让助手们抬上了一部机器，也不在厨台上料理了，正在摆弄电脑。莱西亚看了看时间，还剩个几分钟才到规定时间，倒也不急，于是回头继续找话题，“好的，先不去给神秘战队增加压力，让我们继续听听嘉宾的看法，涂思凡，你觉得松间凌选手的这道作品怎么样。”

涂思凡皱了皱眉头，一脸叛逆相，典型的‘别人要都说好，那我就偏不’的神态，“我觉得这道点心里的酒味不错，好像小时候什么也不懂，吃酒芯巧克力，觉得很惊艳，咬一口有许多酒味融到嘴里，有那种感觉，而且这道点心看起来确实很漂亮，但是对我来说，真的有点……怎么说……太甜了，另外，既然是星空啊宇宙这类的元素，为什么不叫点心宇宙，点心之星，而是叫中国积木呢？虽然一块块可以码起来，但是积木嘛，听起来感觉是那种原木的大自然的味道，而且积木有很多种形状，也不止是正方形啊，积木和宇宙也不搭，当然我是外行人，我不是很懂，我就随便讲一讲我的观点。”