30秒就可以了。
这是一种使用蒸汽来煮蛋黄的技术。
完成的鸡蛋看起来像玩具模型一样完美。
没有棕褐色的纯白色和中间的亮黄色圆圈。
碗上放着卷心菜、米饭和泡菜,上面放着主角汉堡。
提前做好的浓酒酱只洒在一侧。
因为刘小白不想隐藏流动的汁液。
最重要的是,放一个深棕色、软熟的洋葱,最后的亮点是鸡蛋。
这是令人垂涎的视觉效果,即使是刘小白自己也感觉无法忍耐。
刘小白吞了口水,端着自己的料理走了出去,不过,托马斯领先一步。
“真的很漂亮!”
“这么厉害,竟然能做出这么漂亮的菜来!”
“尝起来怎么样?”
不出所料,托马斯的料理是牛排。
红色的酱汁像刷子一样涂在白盘子上,上面放着一块烤得恰到好处的中熟牛排。
黄色的酱汁和黄绿色的酱汁像泼漆一样洒在他们周围。
看过去挺美。
就像一件艺术品。
正在此时,明星们又看到了刘小白端出来的盘子。
“啊,这边也完成了吗?”
“什么菜......?,
一看到刘小白的盘子,喧闹的名人团就闭上了嘴。
肉馅饼里流淌着仍然湿润多汁的果汁。
当刘小白把盘子放下的时候,那顶不住震动的半熟鸡蛋,微微晃动起来。
吞咽。
那是一道熟悉的菜。
一点也不花哨。
虽然一切都不足为奇。
但那一层薄薄的膜裂开,一道黄色的瀑布,顿时倾泻而出。如果用叉子轻轻按压,它会立即破裂并打开。
展开的味道就像视频中一样在他们的脑海中浮现,让人握紧了叉子。
然后,就听到了主持人的声音。
“那好吧,各位。吃饭投票!”
“来,我们尝尝!”
说完这句话,名人剧团就如同打了一个信号弹一样跑了起来。
八名名人中有六名走向了刘小白的牛排汉堡。
刘小白一共做了五个汉堡,其中一个是给摄影的。
四个汉堡供品尝。
有六位演员。
两个素来关系密切的喜剧演员,站在一个盘子前,互相推拉,抢着吃。
“卧槽,你不是不吃蛋黄吗?怎么和我抢蛋黄吃?”
“我什么时候不吃蛋黄了?”
“哇,有这么必要吗?”
因为蛋黄的数量是固定的。
弄乱完美形状的乐趣不是任何人都可以屈服的。
有一个人偷偷靠近了两个吵架的人之间,默默地挥动着他的叉子,就像一个一流的大师。
用叉子直立切鸡蛋和肉馅饼的熟练手工。
是卡其。
“啊!”
“不要打架。”
啜饮。
黏糊糊滴落的蛋黄抢了所有人的眼。
有裂纹的汉堡包的横截面异常的凹凸不平,所以出现了很多特殊的裂纹。
随着时间的推移慢慢滴落的部分蛋黄在缝隙中汇集。
剩下的蛋黄,没能塞进缝隙里,又缓缓流了下来。
蛋黄的优雅奔跑结束后,他们都开始认真的奔跑。
“喂,叉子别用力压!所有的汁液都没有了!”
“哇,你们就不能谦让一下老人吗!”
蛋黄之战还在继续。
把切成方形的汉堡肉饼一点一点地放在蛋黄上,轻轻转动。直到把四面八方的蛋黄都蘸上厚厚的一层之后,他才把一块放进嘴里。
“哇!”
牛肉的浓郁风味。
它有一种清爽的草本香味,所以它不是太苛刻。
和..
油腻的稍微烤的肋骨肉有咸味,油腻的味道。
牛肉特有的甜肥味。
只有在适当的大理石牛肉中才能找到的浓郁风味从牛肉汉堡中散发出来的。
味道也很独特。
就像米粒一粒一粒活的一样,肉也像是一粒一粒鲜活起来了一样。
黏糊糊的肉粒一咀嚼就散落一地。
浓稠的酱汁、浓稠的蛋黄、香喷喷的洋葱在口中碰撞。
“哇!这很棒!”
“什么样的汉堡有这种味道?”
“哈哈......我要疯了。
在看到人们像洗碗一样清空盘子后,刘小白呼出他一直憋着的呼吸。
“幸运的是,它似乎味道不错。”
他以前做过牛排汉堡,但这是他第一次只用牛肉做。
当然,原因之一也有电视台的要求。
只用牛肉做的肉饼很硬,所以通常会混合猪肉。
如果不能用猪肉,最好用一部分脂肪多的牛肉。
所以,刘小白在牛腩切块中选择了含有大量脂肪的大理石纹。
一般来说,在普通餐馆中绝对不能出现如此高级的牛肉。
也只有在这里才能做到了。
电视台准备的。
专门为明星们准备的高级食材。
“哇,这是洋葱的艺术吗?”
“我一个人吃三碗饭!”
当它被拿来时,其中一位演员正在碗里吃着洋葱,并混合着米饭一起吃。
洋葱炒饭也很受欢迎。
洋葱炒饭是刘小白在家里学的一道菜,也是他第一次把它介绍给别人。
因为你无法在一个人经营的餐厅里做一道需要大量时间和精力的菜。
虽然明星们的反应有些夸张,但从菜的角度来说,说好吃肯定也是正常的。
这道菜,刘小白也爱吃。
“不,有这么好吃吗?我也可以试试吗?”
当演员反应过于激烈时,托马斯有些不爽。
好吃的东西,托马斯这辈子吃过的也不少,但见到如此反应的还是第一次。
这更是激起了他心中的好奇。
但由于太美味的原因。
刘小白准备的东西已经全部被这些明星们吃完了。
不过,摄影师正忙着摄影,刘小白递给他的汉堡还在。
吞咽。
托马斯赶紧拿过摄影师的汉堡切下一片然后放进嘴里。
他一言不发,咀嚼并吞下。
“嗯,这……”
“但酱汁是......不是。”
托马斯看着路,笑了笑,然后转身离开。
他在微笑,但他的脸色并不好看。
“我也可以试试图托马斯的菜吗?”
“哦,你们这是开始竞争了吗?”
当刘小白要求品尝时,周围的人有些惊讶,在两者之间制造竞争。
然而,刘小白的耳朵却像是没有听到一样。
当接过托马斯的牛排时,刘小白开心的笑了。
他无法掩饰他的兴奋。
这是他第一次尝试明星厨师的菜。
上学的时候,因为口袋里不允许,工作后没有时间也没有钱去餐厅吃饭,因为他需要日夜兼职。
餐厅里面的工作就是这样。
别人休息时,你要工作。
别人工作时,你要工作。
没时间出去吃饭。
而且,刘小白只能通过自学来学习烹饪。