第0318章 难以匹配

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咚咚咚

凳子还没有捂热,他们有听到门外有敲门声,周财本能的以为又有人走错了门,所以想过去把门打开,还没等起来,门就被推开了,服务员端着盘子进来,放到了桌子的中间。

总算是来了,周财看了一眼张雅馨,稍微有些期待,他要验证一下,自己所设计的鸡同鸭讲这道菜,是否和劈柴鸡厨师的想法如出一辙。

一个梦境,即便是真的拿到了食神大赛的冠军,可那毕竟是一个梦,无法实现,并且只有自己一个人知道,而现在就不同了,是各自的设计,也是一场竞赛,没有比现场将李永波比下去,更能让他觉得解恨了。

给别的窗口调包,然后被李永波推理出来,最后被他勒索,已经是士可忍孰不可忍的事情了,又是被当成猴子耍,当成狗一样溜,偏偏在这之后,李永波又将之前所有的设定全部推翻,给出了一个全新的答案,而这个答案推理的过程,是完全不需要调包的,这就彻底的点燃了周财的怒火,他一定要赢,并且还要赢的让对方心服口服,这个鸡同鸭讲,就是他打败李永波最强的武器。

鸡舌和鸭舌炒一盘菜,他觉得这个非常符合鸡同鸭讲这四个字的含义,不过他不能否认,李永波所作的解释,也同样是合情合理的,鸡同鸭讲的本来意义,就是语言不通,一盘大杂烩,是可以表达出这个意思的。

“来打开吧,看看这个到底是什么样子的?”周财迫不及待,本打算自己伸手,但他觉得这样似乎有些不妥,说不定还会破坏这道菜,于是便挥了挥手,示意服务员将扣在上面的盖子给打开。

其他人也都没有说话,默许了周财得这个提议,劈柴鸡的厨师,想法实在是独特,又是同一个服务员,谁都不想丢人。

服务员答应了一声,上前将盖子抓在手里,退到了墙边,等着这几个人欣赏完中间的鸡同鸭讲,他好赶紧离开。

这才想起来以前看过的一个很老的电视剧,讲的貌似是纪晓岚和和珅的故事,又好像是刘罗锅和和珅的故事,他记不太清楚了,但他记得非常清楚里面曾经有一个考题,而主角就是上了一个盘子,盖上盖。

当盖子打开之后,和珅脱口而出,这不就是东坡肉吗?而实际上,恰恰是在东坡肉是最正确的答案,现在有点投机取巧,但却无懈可击。

周财本能的,看到盘子里的菜,脱口而出道:“这是什么?黑乎乎的一大片?”

盘子里面的菜,确实是黑乎乎的,有点儿像是煎的鸡蛋饼,只是在鸡蛋饼上面刷上了好几层黑乎乎的酱,让人根本就看不出来,里面到底是什么。

不过这道菜和之前的一样还是有些明显的区别的,色泽是其一,而最大的区别,其实就是盘子了,这一个已经很难再说是盘子了,更像是一个碗,很大的碗。

虽然不确定到底是什么,但周财可以肯定的是,这绝对不是鸡舌和鸭舌混合着炒在一起,更不是鸡肉和鸭肉放在一起炒的。

李永波也是伸长了脖子,仔细的看中间这一盘菜,不过巧的很,他也是没有看出来,这都太到底是怎么做的,又是用什么东西做的。

看是看不出来了,再问服务员之前,那就只剩下了一个办法,就是闻,在座的四个人,三个人都是厨师,虽不说是顶级餐厅的认证大厨,但最起码整天与菜品打交道,嗅觉非常灵敏,可以单靠闻菜香,就能够知道这道菜到底用了多少种佐料,主食又是什么。

虽然不是很有把握,不过张雅馨还是上场了,一样弓着腰伸长了脖子,不过她不是用看,而是把手放到了菜的上边,当味道飘上来之后,她轻轻的朝自己这边挥了挥手,让香味全都飘过来,又使劲的嗅了嗅。

有点儿清香,有点辣,还有点麻,并且隐约当中似乎还带着一些腥味,像是炒的一条鱼,可那腥味又很不正宗,让她一时之间没有判断出来,这究竟是什么神奇的物种。

“没上错吧?你最好是确认一下,别给我们吃了不该吃的东西。”李永波打了个响指,吸引一下服务员的注意力,这才耐着性子质问他。

这话周财也想问,这黑乎乎的一片,他是真的不知道究竟是用的什么主食,才能做出这样的菜品来,色泽没有任何的优势,而猛然间看过去,也和鸡同鸭讲这个名字没有任何的联系。

服务员很认真,看了一眼手里的点菜器,又看了一下桌子上的那那道菜,继而理直气壮地回答道:“没有错的,这就是几位老板点的鸡同鸭讲。”

这下屋里的几个人全都愣住了,很明显,所有人的猜测距离这道菜相去甚远,也就是说中间那个已经变了形的凤凰,究竟会让谁吃,还是没有定论,而眼前的这道菜,实在是没有品味,难以和之前的几样菜有丝毫的比较。

除非是厨师黔驴技穷,根本想不到那么多成语,更想不到那么多做法,才会偶尔的敷衍一下,给一盘色香味都不太全的菜,否则那就一定是这道菜还有其他的玄机。

这样想来,周财又看了眼服务员,知道基本上是没跑了,前两次的菜,在没有任何疑问之前,服务员都没有离开,只有一种原因,就是这名服务员在旁边等着所有人都疑惑之后,开始解答,最后再离开,那么这道菜,也应该就是一样了,他站在旁边的位置一直没有走,就是要解答几个人心中的疑惑,让这个黑乎乎的菜,无限接近于鸡同鸭讲的菜名。

“又有小技巧?还是你来吧,我看看你家厨师,到底有什么样的本领,可以让这一盘黑乎乎的菜,成功贴合鸡同鸭讲的名字。”周财双手交叉叠在胸前,倚着凳子往后退了一下,转身吩咐那个服务员。

有没有技巧,这个服务员一说,那就简单明了,不需要再胡乱猜测,更不用因为无知而丢人了。

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