狄靖捂着肚子,他确实很饿,今天从早上到现在,一粒米都没进,还走了那么远的路。
“等人来请客啊。”
王静鸥很快出来了,看到李寺很是高兴。
“我找了你几次,你都不在,没想到你亲自上门了。”
狄靖看到王静鸥,眼睛都移不开了。
什么叫秀色可餐,那真是可以驱除饥饿。
“考虑的怎么样了,小静?”
李寺笑吟吟的看着王静鸥道。
“小静?”狄靖一脸吃惊的望着李寺,惊讶于李寺与王静鸥的亲密语气。
“我们进去说。”
王静鸥引着李寺往里面走去。
“我们能不能边吃边说,你看我一天还没吃饭……”
李寺跟在王静鸥后面建议道。
“没问题啊,想吃什么,我请客。”
狄靖跟在后面听到了两人的谈话,又是一脸的诧异。
他心想李寺真是艳福不浅,不但有美女相伴,还有美女请客,太不要脸了。
来到内堂一个僻静的包房,王静鸥指着位置让李寺和狄靖坐了。
狄靖觉得有些忧伤,因为王静鸥全程都没怎么看自己,也没有问过自己姓甚名谁。
“这位是?”
王静鸥的发问激起了狄靖的渴望。
“这位是我们老李烧烤的保安队长,狄靖。”
李寺隆重介绍道。
“保安队长?”王静鸥显然不明白这个名词。
“就是保护安全的人。”
李寺夸夸其谈道,“他可是名将狄青之后,武功盖世,可轻轻松松举起千斤重担。”
“哦,是吗?那可是真英雄,小女王静鸥,见过狄靖大哥。”
王静鸥施了一个礼,狄靖慌忙站起来回礼,“姑娘谬赞了。”
李寺噗嗤一声笑了出来。
“你笑什么?”狄靖觉得李寺很没有礼貌。
“没什么没什么。”李寺摆摆手,还是忍不住笑意满面。
主要是王静鸥叫狄靖大哥把李寺逗乐了,狄靖不过二十五岁,而王静鸥应该要奔三了,要不怎么说狄靖说他四十五都有人信呢。
“你们想吃点什么?”
王静鸥终于说到了正题。
“你们家的东西,我实在是不知道点,你给我来点口味重一点的吧。”
李寺都懒得看菜单。
“重口味对肠胃可不好。”
“那我宁可先对口舌好一点。”
“好吧,那狄靖大哥呢?”
“姑娘不必客气,我什么都吃得。”
“好的,两位稍等,我去去就来。”
王静鸥出了包房,狄靖立刻凑了过来,“这谁啊,你跟她什么关系?”
“这是登丰楼的女主人,王家大小姐,怎么,你想我跟她什么关系?”
李寺没料到狄靖还是这么八卦的人。
“王家?你说的是那冠绝京城的王家?王安石的后人?”
狄靖瞪大了眼睛。
“临安城里有几个王家吗?”
“少爷啊,我真的服了你了,你都是怎么跟这些名门之后扯上关系的,一开始是韩夜蓉,现在又是王家大小姐。”
“我说过,别在我面前提韩夜蓉!”
李寺白了狄靖一眼。
“你可不能一脚踏两船啊。”
“谁一脚踏两船了,老子水都没下!”
两人正说着,王静鸥进来了。
“你们说谁一脚踏两船?”
“他!”李寺和狄靖异口同声道,同时指着对方。
“呵呵,菜马上就上来了,我们说正事吧。”
王静鸥笑吟吟的坐到了李寺的身边。
“王家同意和你合作,也同意你的要求,不过,我们也有一点要求。”
“什么要求?”
“来往账目必须由我们王家掌管,换言之,老李烧烤的总账,由王家派人执掌。”
“没问题。”
李寺答应的很爽快,这本来就是应该的,王家又出钱又出力,李寺不过是出了个点子,自然由王家管账更合理。
而且王家这么大的家业,不可能在做账这一块动手脚。
就算王家不提出来,李寺也打算把账目交给王家打理。
说白了,李寺自己管三个店子都管不明白,哪里有那精力去管账。
要不他也不会想到找王家合作。
“你把店子卖了?”
狄靖这才反应过来,感情这顿饭吃的是散伙饭。
“什么叫卖了,我们这叫强强联手。”
李寺和狄靖这个武夫解释不清楚,也不想解释,专业的人做专业的事,狄靖只适合打打杀杀。
很快菜就上来了,这次李寺看到了与上次不一样的菜肴,竟然有涮锅。
“这是什么肉?”
李寺看到那一盆用来涮的肉片,既不像羊肉,也不像牛肉,更不是猪肉。
“这是兔肉。”
“兔肉也能涮着吃啊?”李寺大为惊奇。
“这里面还有个典故。”
王静鸥夹起一块兔肉放进涮锅里,在滚烫的汤里涮了两下,然后放到了李寺面前的碟子里。
接着,她说了一个故事。
从前有个文人叫林洪,他去武夷六曲游览,拜访止止师,正好遇上下雪天,在路上获得一只野兔,但没有厨师烹制。
止止师说:按我们山里的吃法,是将兔肉薄批成片,用酒、酱、花椒浸润一下。
然后将风炉安放到桌上,烧上半锅水,等水开一滚之后,再将筷子分给每个人,让他们自己箝夹兔肉浸到滚水中摆动汆熟,吃时按每个人的口味蘸佐料汁。
于是,大家就按止止师说的这个方法做了。吃了之后,大家都觉得这个方法不但简便易行,而且还营造了一个团聚欢快的气氛。
回京以后,大家又将这种食法扩展到猪肉、羊肉。
“原来涮羊肉是这么来的啊,长知识了。”
李寺试了一口涮兔肉,却怎么也吃不惯那个味道。
狄靖倒是吃的一嘴油,因为刚刚王静鸥也给她涮了一块兔肉,只要是王静鸥涮的,他都觉得味美。
跟着又上来了一盘菜,这回李寺认得,是大虾。
不过李寺看着不像是后世的基围虾,便问王静鸥,这是什么虾,怎么吃。
王静鸥又为李寺介绍了这道菜的由来。
“这是酒腌虾。”