反过来说，洪衍武这个家伙偏偏是超越时代的产物，这些时代局限性在他身上根本不存在。

那么他在工作中稍微折腾了一下胳膊腿，脑袋里冒了点小亮光，也就足够让别人大吃一惊的了。

具体是怎么干的呢？

洪衍武做出的改变其实只有四点。还用的都是土办法。

第一就是他先把食堂里靠墙壁的的两个大垃圾桶用简单的包装箱硬纸板给盖上了。免得里面的脏东西跑味儿。

第二，为了墩地省事，他和陈力泉自己用点破布条子、铁丝、木板和镐棒制作了两把墩布头宽约八十公分的宽墩布。

第三，为了便于打扫食物残渣、骨刺。他还求哥哥洪衍争帮忙做了两个带轱辘的小推车，那车中间的层板是可以拆卸的，不放就能当普通推车用。

第四，为了方便清理桌椅板凳上的油渍，他还用厂里的大好罐头空瓶加工了几个瓶盖带眼儿的瓶子，里面装上食用碱稀释的水。这时候还没有洗涤灵，想有效去油污只能靠这个。

结果这么一来，在洪衍武和陈力泉当班的午餐时候，食堂公共区的卫生立竿见影就不一样了。

像工厂工人最喜欢扎堆儿吃饭。等一拨人吃完后，他们俩中的一个人就推着小车过去了。

先拿块脏抹布把桌上的事物残渣都胡撸到小车最上层的专用白塑料箱子里。跟着拿出水瓶子撒碱水，再换一块专用抹布把桌面和撒上菜汤的凳子擦一遍，最后再用块干净的抹布一擦。

整个过程不出一两分钟。桌面就变得干干净净，毫无油污了。

而且让他们尤为省心的是，这年头因为人们都不富裕，剩饭什么的几乎没有。就那点骨头、刺和挑出来的葱姜蒜什么的，一顿午饭也未必能把两辆车上的箱子收满了。最后只需统一倒一次垃圾就行。

另外午餐时间又集中，全场三十张桌子，也不是所有工人都坐得下的。平均下来每张桌子顶多也就擦两次。他们每个人也就擦三十张桌子。实在是轻轻松松。

至于桌子底下的脏东西和烟头什么的，等最后午餐时间结束，把凳子都翻过来摆上桌面的时候，再打扫就行，没人挑剔。

这个过程也很轻松，拿大扫帚直接招呼就行。扫干净了地面，就轮到那新型墩布发挥威力了。

这时他们俩还是各推一辆小车，只是卸了层板，各拉一塑料箱子的水。一人先在前面用碱水墩地，另一个人跟在后面用净水墩地。

宽头墩布最适合就是这样宽阔的地方使用了，一拖就是一大片，比圆头墩布慢慢蹭可省事多了。

这样宛如流水线似的操作，连扫地带墩地不出半个小时，好几百平米的公共区也就全清理完毕了。地面上还倍儿干净，去油去脏啊。

最后垃圾桶一倒，彻底完事。这时候他们喝点茶、抽根烟歇一歇，跟着洗个澡，就该下班了。

好，这叫一个干净利落，让人看着都痛快。别看办法土，是真管用啊。

这种工作流程其实跟当今的饭馆里翻台相差不多了。

那都是无数餐饮界人士的切身经验汇总成果。是既有效率又省事。而且充分做到了，无脏污、无残渣、无油渍、无臭味。

这让庞师傅对洪衍武和陈力泉简直不能再满意了，不但见人跟人说，“看看，这才叫干活。这俩小子真不赖。”

而且很快，他就下令让晚班管食堂卫生的人也要照着洪衍武他们的方法干。

说实话，晚班的人开始是有点不乐意的，觉得这俩新来的，怎么这么爱表现，净给别人找事啊。勉强答应下来后，对他们都有点鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。

可洪衍武会做人，交接班时后拿了两盒“八达岭”送他们，还直说给您们添麻烦了。晚班人也就不好意思再别扭着了。

跟着当天再亲身一试手，他们也没想到洪衍武发明的“清洁神器”这么好用，反倒比平常老法子干还轻松呢。也就彻底眉开眼笑，对贯彻执行再无抵触了。

而这么一来，保洁效果就更明显了。就连食堂地面长期顽固的油腻，都在早晚班交替中日渐消磨掉了。

于此同时，大食堂等于多了两部运货小车用，拉米拉面都方便，那谁不乐意啊？

这样，大食堂里每个人都打心里接受、认可了洪衍武的“创新”。

当然，卫生条件的改善，最大的受益者肯定还是工厂里就餐的职工。尤其是女职工们，那感觉简直就是天翻地覆，焕然一新，必然举双手强烈欢迎。

像蓝招娣他们医务室的那帮子女护士，过去都是买了饭菜回医务室吃饭的。现在也坐在食堂里了。

欢声笑语白大褂，花枝招展分外诱人，简直堪称食堂一景，惹得男青工们更踊跃往食堂钻了。

而往往这种时候洪衍武就会怂恿陈力泉上前去服务，可陈力泉有点不识好人心，回来还抱怨，说那帮女的可事儿了，有一点湿没擦干净都挑剔。还老拿他开玩笑。

洪衍武听了不由感叹。

“泉子，你都老大不小了。就对个人问题没点想法？再说人家跟你开玩笑还不好？没准是对你有意思呢。你也得跟她们几个逗逗啊，否则，你永远见姑娘都脸红……”

这么一说，陈力泉还真脸红了，一皱鼻子。“切！以后伺候她们，你去！”

反正总而言之，没几天，庞师傅的汉民大食堂就大受好评。

职工们对食堂的意见大幅下降，不但普遍反应大食堂的环境让大家舒心。甚至似乎因此还感觉连食堂的饭菜质量都上升了。

水清也第一时间，就给洪衍武、陈力泉写了表扬板报呢。

结果这一下，事儿就更大了。

先是行政科长看了板报之后发现了大食堂的变化，然后去现场看了一下情况，马上就下令清真食堂和小食堂在公共区卫生方面要跟大食堂学习、改进。还让厂里的木工组又仿制了两辆小推车和数把宽头墩布。

然后就是厂领导切身感受到小食堂卫生状态提升后，了解到了事情根源，也去大食堂参观了一下。非常高兴地要行政科向全厂推广清洁卫生方面的经验。

这样不但行政科长和庞师傅得到了管理有方的表扬，洪衍武和陈力泉也彻底出名了。

很快，他们“发明”的宽头墩布被“木工组”再次扩大制作了数十把，几乎应用到了每个车间和库房。

而他们的照片也作为“推动技术进步，促进安全生产小能手”被贴在了宣传栏里。同时他们也因为“杰出贡献”被行政科预先内定为本年度的“优秀工作者”了。

私下里庞师傅还跟行政科长显摆呢，“我这回省心了，来了两个好小伙子。本来还打算至少磨他们仨月的，现在我准备过一个月就让别人换他们进厨房了。回头你看吧，真等上灶也肯定是好手。”

没想到行政科长却说，“嗯，给他们定五级，还真不冤。你好好培养培养，要真能再冒出点亮光来，回头我就把他们调科室来……”

庞师傅这一下急眼了。“你怎么这样啊？专挑好的要啊。先说好了，这俩小子我不放啊，你要人选其他的。”

哪知道行政科长道理一套套的。

“我要别人干嘛啊。他们有这脑子吗？这明显是是组织规划型人才啊。你别老搞‘山头主义’行不行？整个行政科是一盘棋，何况到我这儿能‘以工代干’，你总得为人家前程考虑考虑？”

得，庞师傅没词儿了。

只是说一千道一万，别看行政科长在口舌之争上获胜了。可事实上，洪衍武自己却并不想“要求进步”。

因为从动机上讲，他根本就不是为了给别人干的，纯粹就是为了自己舒服点。

不说别的，那满屋的馊水味儿，馊抹布味儿别人习以为常受得了，他待着可就难受坏了。

另外一个，他不想让自己太受累，才会弄出这些工具来，本质上其实是一个“懒”字推动的。

再说庞师傅这人不错，这直爽的心性他也喜欢，上班不就图个舒心嘛，干嘛要把自己的工作搞得那么复杂啊？

反正在他的规划里，自己是不可能长期在“沙家浜”扎下去的。过几年，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞的时候一到，他就外面逍遥自在去了。

所以庞师傅忧心忡忡刚一跟他透露点内幕，他就明确表态哪儿都不去，就乐意永远在食堂上干下去。

这下大师傅可乐坏了。当天中午下班额外奖励洪衍武和陈力泉一人十只椒盐虾。

那个好吃哦，什么“天妇罗”全玩蛋去。挂浆只是一层薄皮，入口的那一秒酥脆，配着椒盐里带着一种说不出来的回味，简直能触碰人的灵魂。

陈力泉一不留意都咬着舌头了。就洪衍武吃过那么多席面的主儿，也只能用“惊艳”二字来形容。

这么着，他倒是真是有心跟庞师傅好好学点手艺，看看能不能把那赚快钱的诀窍从父亲嘴里掏出来了。

就是不行，只要学会这道菜也值了。肯定能让洪家老铺，日后多一道招牌菜呀