就连站在门外的王涵冰，闻见这股香味都忍不住看了过来，默默地吞咽着口水。

“菜已经做好了，可以开吃了。”

李启益撒了点盐翻炒两下之后，把锅一倾，用锅铲扒拉两下，就将锅中做好的菜倒进了一个大碗中。

“这啤酒鸭看着好干啊，能吃吗？”

原本应该油汪汪的一碗啤酒鸭，现在看起来没有半点水迹存在的痕迹，外表上看起来也是干巴巴的，卖相真的说不上好。

“李启益，你这啤酒鸭做法也太颠覆了，好歹也加点水把它煮软一点吧？”

吴毅华看着已经缩水成一个个小块的鸭肉，觉得有些牙疼。

他牙口算不上太好，吃肉都比较勉强，何况是这种一看就硬邦邦的肉，对他来说真的跟吃石头差不多。

“你们尝一尝就知道这道菜怎么样了。”

李启益见他们看着啤酒鸭都有些不敢下筷子，淡淡地说道。

这种做法，已经是他在这有限条件下最好的做法了。

啤酒鸭这道菜，如果用正统的做法，很重要的一步就是用酒没过菜肴，然后进行炖煮。

但是他们现在只有小半碗的酒，别说没过菜肴了，能在锅里留一层都比较勉强。

如果这样做的话，基本上是没有酒味的，就是一道烧鸭。

而李启益的这种做法，鸭肉已经熟透了，再加上一点米酒之后，鸭肉汲取米酒中的滋味，风味瞬间就会提升，变成一道不可多得的美味。

“看你们一个个胆小的样子，让我先尝尝吧。”

盛好一碗饭的卢卡斯见几位女生都犹豫着不敢下筷，率先伸手夹了一筷子鸭肉起来。

看起来干巴巴的鸭肉上面竟然没有一点油光，就像被风干的肉似的，看不出一点好吃的样子。

已经饿惨了的卢卡斯没有丝毫犹豫，直接张大嘴巴，露出白森森的牙齿，直接咬向了酱色的鸭肉。

鸭肉的肉质出乎卢卡斯的意料，并不是硬邦邦的那种，反而是软耙耙的。

“咯……”

他大力一咬，牙齿瞬间就将一块鸭肉咬下，去势不减的牙齿重重地碰撞在一起，发出了一声脆响。

鸭肉顺从地脱落下来之后，便开始在卢卡斯的舌间徘徊，稍微咬一咬嚼一嚼，细细嫩嫩的瘦肉丝缕就被磨碎了。

这鸭肉的滋味给卢卡斯的第一感觉就是香，非常纯粹的香味让吴毅华恍然间有一种在吃牛肉干的感觉。

鸭肉看起来干，其实里面吸满了各种佐料的滋味，舌头一触上就感到一股带着酱香的咸味，嚼了两下之后里面的肉香就凶猛地冲了出来。

汹涌澎湃的滋味瞬间爆发，让卢卡斯感受到了强烈的冲击感。

“好吃到爆炸啊！”卢卡斯被这感觉刺激地忍不住吼了起来。

“真的假的？”

看着卢卡斯有些疯狂的样子，几位女生都愣住了。

从卖相上来看，这碗啤酒鸭怎么看都跟卢卡斯的形容搭不上关系。

想是这么想，几位女生的手还是很实诚的，纷纷夹了块鸭肉开吃了。

刘若依的速度还是很快的，直接夹起一块小点的鸭肉整块就送进了嘴中。

看似硬邦邦其实松散细嫩的鸭肉很快就让她眼前一亮，美妙的滋味更是让她感觉要飘起来了。

鸭肉的香味，盐的咸味，还有花椒和辣椒组合成的麻辣滋味，一股脑都在刘若依的口中爆发出来。

这些滋味组合在一起，味道本来应该偏干的，让人忍不住要喝水。

但是正相反，鸭肉吃起来的滋味非常滋润，吃的刘若依口舌生津，根本停不下来。

这一切的秘诀，就来自于最后加进去的那一点米酒。

在咸辣的后味里，米酒中大米发酵后的清香便涌了出来，如同一汪甘泉，滋润了有些干涸的土地。。

米酒的“鲜味”是非常突出的，酒精挥发之后，酒味中微微苦涩的感觉就被去的七七八八了。

取而代之的是淡淡的回甘，能清晰地闻到大米的香气像水烟一样从鼻子里呼出来，让刘若依整个人都变得舒坦了。

米酒的甜味让鸭子的鲜美滋味到达了一个新的高峰，那一股股美滋滋的甘甜，让刘若依简直欲罢不能，百吃不厌。

鸭肉如此美味，自然就让刘若依开启了吃货模式。

她一句话都不说，但是手上的筷子和那张小嘴却没有片刻停歇。

“没想到这啤酒鸭的卖相这么差，味道居然还出乎意料的好呢。”

杨雪儿吃了一块鸭肉之后，嘴角带着淡淡的油光，非常惊喜地说道。

这鸭肉的滋味，完全颠覆了她对这道啤酒鸭的第一印象，让她有一种怦然心动的感觉。

“冰冰，你快来吃啊，这味道真的很好呢。”

刘若依吃完一块鸭肉之后，连忙跑到外面将王涵冰拉了回来。

这么美味的东西，王涵冰要是没吃到那真的很可惜。

“我不吃，这鸭肉我是不会吃的！”

王涵冰虽然听着他们的评价内心非常挣扎，但是嘴上还是强硬地说道。

“你就吃一块嘛，这野鸭子的感情再好也就是两只鸭子，都做成菜了就是给人吃的。”

刘若依夹起一块鸭肉放到王涵冰的嘴边劝道。

“我都说了我……”

王涵冰话才说到一半，就被刘若依强行将一块鸭肉塞进了嘴里。

“嗯嗯……”

她很想将这块肉吐出来，但是鸭肉的滋味瞬间就在她的嘴里爆发出来了，让她一时间竟忘了这件事。

看着王涵冰的眼神从震惊转为犹豫，最后变成了幸福，刘若依就放下心来，美滋滋地继续吃着啤酒鸭。

王涵冰的确是被鸭肉的滋味给牢牢地吸引住了，一时间竟然忘了她刚刚还在说的flag，情不自禁地开始咀嚼起来。

锅中的汤汁全都被鸭肉给吸进去了，味道比较重，稍微吸吮一下，就会给味蕾来一个咸香暴击。

随后干辣椒的辣味和花椒清新中带着点冲的味道便浮现出来，让鸭肉的滋味一下子就变得丰富了。

微妙的灼热感自舌根燃起,逐渐向舌尖倒着蔓延，顷刻间见形成了燎原之势。