梁大娘名叫梁红梅，她是李保的乳母。皇族权贵为子女选配乳母是惯例了，一般都是挑选身家清白，且品貌端正的良家女子作为乳母。

在大明宫中，妃嫔为子女挑选乳母更加必要，宫廷内的女子有了子女并不是唯一的依仗，只有皇帝的恩宠才是最重要的。所以，王婕妤一生下李保，就为他选择了梁氏作为乳母。

李保从出生到八岁都是由梁大娘照料喂养的，是以李保和母亲王婕妤的感情并不深厚，相反和乳母梁氏的感情极佳。

不多时梁红梅已经到了外堂，她肤色白皙，眉心贴着花钿，眉毛是时下流行的远山眉，头上梳了个堕马髻，发髻上簪了一只别致的步摇，她有着唐代女子常见的圆润脸庞，一身大红色襦裙，显得富态端庄。

梁大娘夫家姓赵，家住城东的常乐坊。因她是李保的乳母，金銮殿内的宫人对她都比较尊敬，另外她的性子也比较和善，所以大家都叫梁大娘。

看到李保进来，梁红梅赶忙招呼，“六郎万福，多日不见，保哥儿风采依旧。”

“大娘日安，好久不来宫中，我也很是挂念。”李保还是像往常那般的温文有礼，这和宫中的其他的皇子大不相同。

梁红梅看着李保，这个自己抚养了八年的孩子。在她的印象中李保整日里骨子里总是透出一种淡淡的忧郁和惶恐，总是让人捉摸不透。

或许这就是为什么自己面对他时总能不自觉的激发母亲的保护欲的缘故。不过她也是知道，在如今的大明宫内，皇子贵胄想要平安成长也是不容易的。

六郎虽然和自己亲近，但也不会彻底和自己交心，毕竟他是皇子，和自己这个乳母还是有很大差距的。作为乳母她只想好好的看着六郎平安成长，安稳到老没有灾厄就知足了。

梁红梅驱散了心中的思绪，微笑了笑，对李保说道,“六郎上次交代我，打造的铁锅已经做好了，你看这个铁锅你还满意？”

梁大娘指了指手上拿着的一个黑黝黝的铁锅，李保赶忙走过来，接在手上仔细端详，手感很重，锅壁有点厚，锅底还有个三个短小铁足支撑。

李保考虑这个时代还没有过铁锅，还有工艺的水平问题，所以他没有要求铁匠打造大锅，先做了只中小型的铁锅。

由于古代炼铁业不太发达，所以产量也不高。铁主要用在兵器和农具这些紧要物品上，对于锅灶这类民用物资的还没有大量普及。

而且炒菜在唐代还没有出现，人们主要使用的是砂锅和铜鼎这类的锅具，烹调食物还主要在蒸煮和烧烤上面。

李保来到这个时空以后，习惯了后世饮食没有炒菜总感觉少了点什么，梁红梅家在宫城之外，所以李保画了图纸，托她在外面找铁匠打造了一个铁锅。

铁匠的手艺还算不错，锅壁已经尽力打薄了，虽然有点不尽人意，但是也算是不错了。

李保拿了铁锅，兴冲冲的跑到了殿外厨房里让厨房的宫人赶快生火，他要试试这锅的传热性如何。试了一下，大火烧开一锅水只用了盏茶功夫，导热性还算不错。

铃儿和胡三宝都跟在李保身边，实在不明白李保对一个叫做黑铁盆那么兴奋，有点不解。铃儿终于忍不住了，问道：“六郎，这个黑乎乎的铁盆是做啥的，怎么还烧起水了？”

李保转过头来，伸手在她滑腻的脸颊捏了一下，笑着说道：“这是铁锅啊，有了它，我就能做更多好吃的菜了，你不高兴吗？”

李保如今才十岁，个头还不如铃儿高，所以摸她的脸，他还是踮了下脚尖的。

被李保摸到了脸颊，铃儿的脸蛋瞬间就红到耳朵了，只觉得六郎这是怎么了，众目睽睽之下怎么能这样随意摸女儿家的脸呢？羞涩难耐中只觉得心中迷糊糊的，也没听清李保后面说的啥。

倒是旁边的梁红梅和胡三宝看到李保这样，心里都有些吃味。其他宫人则是假装什么都没看见，不过嘴角都透着笑意。

李保一看铃儿的表情，就知道自己这是忘形了。他的心理年龄很大了，对着铃儿这小萝莉很自然的捏一下，表示自己对她的宠溺而已。

但是现实情况李保还是个十岁的孩子，这样捏女孩子的脸，真的是有点那啥了。不过李保还不能解释，这种事越解释越解释不清，再看看周围的个个都嘴角忍笑。

李保心道，你们这些人的心思怎么就这么不单纯呢，还能不能快乐的玩耍了？

李保吩咐厨房的宫人去拿块肥猪肉过来先炼锅，听到李保发布指令，众人就把刚才的小插曲放过了，毕竟铃儿还在这里，不能太过着意，不然小娘子会更加不好意思。

不一会厨娘郑阿李把猪肉拿来了，李保吩咐厨娘用肥猪肉先炼过了铁锅，然后又用食醋仔细的洗了几遍。

然后就吩咐厨娘洗菜然后切羊肉，和准备佐料等。半个时辰后（一个小时）然后李保披上了围裙亲自下厨开始大显身手。

毕竟李保这个皇子爱做菜的事情，梁红梅一干人都见怪不怪了，都在旁边围观。看着这大唐皇子做厨师为他们这些奴婢准备饭食，一个个心里都大是得意，在这个大唐王朝里也是独一份的待遇了。

由于唐代在食材方面还是有些讲究的，比如猪肉，上层社会基本是不吃的。因为这时代的生猪基本没有阉割后再圈养的习惯，所以猪肉基本都有些怪味。

不过也有例外，毕竟是宫中的饮食，所以给宫中提供的猪肉都是经过阉割养大的猪肉，这也是宫中宫人宫女唯一比外面的平面好的一个方面。

还有为了保护耕牛，所以牛肉基本是禁食的。上层社会主要的肉食是羊肉，鸡鸭这类的家禽不算做肉类。还有鱼类里面的鲤鱼，因为要避讳李唐的姓氏，所以民间也是禁食的。

但是从西域传来的食材也有了不少，比如茄子，唐人称之为紫瓜；黄瓜，唐人称之为胡瓜；大白菜，唐人称之为菘菜；菠菜称之为波斯菜等。

调料基本都和后世差不多，不过那时候很多调料还是做药材用比如桂皮、八角之类的。不过此时辣椒还没有传入大唐，只能用茱萸代替。辣味还可以，毕竟李保不是四川人，不嗜辣。

李保忙了大半个时辰，大唐时代的第一桌铁锅炒菜端上了桌。他根据时下现有的食材做了四菜一汤：红烧羊肉，酸辣白菜，宫保鸡丁，鱼香茄子外加一个菠菜鸡蛋汤。

这些菜在后世都是比较家常的菜式，但是梁红梅等三人却没有吃过，另外李保在梁红梅这几个贴身的仆从面前，从不端主子的架子，吃饭都是一起吃的。所以主仆四人在饭堂大快朵颐，吃的是不亦乐乎。

至于其他的宫人自有厨娘郑阿李【1】去照顾了，毕竟尊贵的皇子已经示范过了，厨娘郑阿李依样学样还是可以的。

主仆四人吃饱喝足了，自有宫人收拾残局，李保和梁红梅等人就到了内堂叙话，主仆四人在内堂喝茶闲谈。

此时的饮茶还是比较特别的，茶叶大都是做成茶砖模样，饮用时弄下些碎末，并加入一些比较重口的葱、姜、盐、薄荷之类的调味品，做成后就是名副其实的茶汤了。

李保能够自主以后，就改掉了这个饮茶风俗。改用后世的方法，主仆之间饮用久了，慢慢也习惯了这种苦涩之中品味的馨香，不过那些茶末他们大都一起随着茶水灌下肚去。

主仆之间交谈主要是闲聊，主要是梁红梅叙说宫外坊市之间的趣闻逸事等等。李保听着梁大娘的叙述，心中却有点郁闷。

来到这个时空有十年了，传说中的黄巢之乱还没有发生。长安城这个时代最伟大的城市，自己还没有去亲身的游历过，整天困拘在这大明宫中，到底什么时候是个头呢？

“六郎这是怎么了，是不是困倦了？若如此，不妨去午睡歇息。”梁红梅看到李保心不在焉，立刻关切的问道。

“没什么，我听到大娘诉说长安城中的见闻，我早就想出宫去见识下长安城，但是这宫中的情势……心中有点感怀。”

李保如此说，众人都是一阵黯然，看到场中如此冷清，李保觉得有无趣，还是去睡午觉歇息吧，想太多也无益。

等到李保午睡醒来的时候，他想起铃儿不知道在干嘛，也不见进来伺候自己起身，刚想唤铃儿过来伺候。却听到外面有人在谈话，李保仔细倾听了下，原来是梁红梅和铃儿在外间交谈。

“如今殿内的日子过的还好吗？宣徽院那些人还克扣郎君的份例吗？”

“唉，大娘也知道的，这些混账太过分了。今日上午那个内库使杨思亮刚刚来过，他不但多扣郎君的份例，还要郎君给他做礼盒，好让他去巴结贵人。”

“哦，这个家伙一向是那么贪财的，不要和他一般见识，忍口气吧，日子还得过。郎君也不容易，自从王婕妤去了后，郎君和公主也是受了不少委屈。”

“大娘你不知道，今日郎君不过是给那个杨思亮分说了几句，并好言相商，让那个杨思亮把亏欠殿中的薪炭和棉衣补齐，就给他做礼盒。谁知那狗贼竟恼羞成怒，把这次本该给我们的份例也带走了。”

“啊，他怎么会如此过分，仗着他义父是宣徽院使就敢如此跋扈吗？”

“是啊，可是奴家也没办法，那些阉人都是贪得无厌的恶贼，可怜郎君却要受那些恶贼的气。”

“铃儿你如今是郎君的贴身侍女了，要多多劝慰郎君，知道吗？这里有些钱，你先收着吧，劝劝郎君把那些礼盒做好，给哪个狗贼送去，把份例要回来才是正办。不然这满殿的宫人都要喝西北风度日了。”

听到此处李保心中不由的有些难过，作为一个皇子，竟然窝囊到了这个地步，当真是丢脸。他从后世的资料中得知这个时代的太监都很凶残，所以过去的十年间一直都很低调。可是如今这个状况都是因为自己的怕事造成的，他不想再忍了。

铃儿接过来梁大娘给的钱，攥在手中，心中也很是悲伤，淡淡的道：“如此多谢大娘了，您在宫外过的也不富足，还要时常周济我们。”

“铃娘你不要多想，郎君性子和善，这是咱们的福气，宫中的宦官们气焰嚣张也不是一天两天造成的，咱们且慢慢的等着，总有人会收拾他们的。再忍忍，总会过去的。”

“唉，这些钱也只能支撑一些时日，官家的生辰，千秋节马上就要到了，到时候郎君拿什么给官家进献礼物呢？”

在内间的李保正在懊恼自责，突然听到铃儿说到“千秋节”三个字，如同一道闪电在李保的脑海中闪现，他大叫一声：“哈哈，千秋节，我知道该怎么做了。”

当即李保跳下床，来到外间拉住铃儿的手道：“铃儿不要担心了，咱们的困境马上就能解开了。”

铃儿和梁红梅被突然兴奋的李保吓得不轻，还以为郎君突然疯魔了呢，若是此时郎君疯魔了他们日后更没用指望了。

再三确认李保没有疯癫后，铃儿和梁红梅当即松了口气。铃儿对着李保道：“郎君说马上就能解决咱们如今的困局了，怎么解决？”

李保还拉着铃儿的小手，笑着道：“哈哈，铃儿你知道吗，过生辰的时候有样食物很好吃哦。”

铃儿和梁红梅看着满面喜色的李保，齐齐问道：“什么食物啊？”

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注：【1】唐宋之际称呼女子，常常将女子的姓氏前加上“阿”字称呼。“阿”前面再加上夫家姓氏，这样就构成了女性的名字，这种情况一般都是底层妇女才会使用。达官贵人的女子都是有名字的。（未完待续）