伙计满脸堆笑的应了一声,冲着边上一吆喝,立马又走过来一个肩膀上搭着块白净抹布的跑堂。
跑套对着后面楼梯一挥手,朝着忠国几人一躬身。
“几位客人,您跟我来。”
忠国看出来了,先前招呼他们的那位伙计不是负责杂物,而是专门站在门口迎宾的。
看来醉仙楼不愧是有名的大酒楼,连店内的伙计都各有分工。一般小店里的伙计,从在门口招呼客人,到带人上桌,擦桌子倒水,记菜名上菜,全都负责。
有些小店规模不大,招徕一两个这样充满活力的伙计,就能够把店里的事情全都给应付了。
不过那样也不好,活儿一多,伙计就容易出错,醉仙楼注重招牌,小麻烦也尽量避免。
忠国跟着带路的伙计上了楼,伙计将他们直接带到三楼,找了一间东南角的空房,众人就进去落座。
他们这一行人说少不少,但是说多其实也没几个人,满打满算也不到十个。
包厢内的桌子大,众人围着桌子坐下来一圈,中间还有好几个空位。
伙计殷勤的替他们挨个倒上茶水,垂着手站在边上问。
“几位客人想吃点什么?”
忠国端起茶喝了一口,心中暗暗赞道,不愧是一等一的酒楼,连这润喉的茶水都这么好喝。
“你们这都有什么?招牌菜是啥?说来听听。”
伙计脸上十分熟练的堆起招呼客人用的笑。
“那我说,您听好了,我们这儿的菜有......”
刷拉刷拉,伙计一口气报出了好几十道菜的菜名,中间不停歇,舌头也不打结。听得忠国是瞠目结舌。
好家伙,光是背下这么长一串菜名就得下不知道多少功夫,这醉仙楼真是有牌面。
忠国听得有点发懵,伙计报了一大堆菜名,除了开头两道菜和末尾一道菜一共三道菜,其余的他全都没记住。
末了伙计还添了一句,“客人,刚才这些菜都是咱们这儿的招牌,除了我们醉仙楼,别的酒楼饭馆都做不出来,就算学着做,味道也还差得远,接着我再给您说说咱们这儿其他的菜色,您听好了......”
忠国赶忙竖起手掌叫停。
乖乖,就刚才那还只是招牌菜?
可别来了,感情吃个饭还遇上高人了。忠国佩服的看了一眼旁边脸不红气不喘的伙计,然后把视线移到胡来和那群兵身上。
“今天是我做东,菜自然应该由你们来点,来,别客气,你们随便要。”
几个兵听了,兴高采烈的就冲着伙计嚷嚷。
“伙计,来几斤烧羊肉!看到哥几个了没有?每个人一斤,按人头上!”
又有兵挥着手叫嚷。
“伙计,你们店里有饺子吧?醉仙楼的饺子,先给来两盘!要肉馅儿的!要快!”
有的兵说。
“酒,有好酒拿上来!”
有的兵附和。
“对,喝酒,伙计,给上几斤白肉!多点肥的!”
别说忠国了,就连伙计都愣住了。
他一边记下来兵们要的吃食,一边就在心里嘀咕上了。
这几位兵爷莫非是来砸场子的?
这里是什么地方?这可是醉仙楼啊!这几位爷怎么尽点些上不得台面的吃食?
这些烧羊肉白肉什么的,醉仙楼当然也有,可是从来就没有见过在包厢里吃饭的客人点这些的。
别说包厢了,就连二楼的客户都不爱吃这些东西。
胡来直皱眉头,不过既然是忠国请客,他也不好喝止这些兵,不然回头这几个兵吃的不尽兴,心里头还觉着是忠国不厚道呢。
胡来对士兵们摆了摆手,虽然不阻止他们要这些没什么格调的吃食,但也出口教训了他们两句。
“没出息!华长官请你们吃好吃的,这是多么难得的机会,瞧瞧你们要的那些菜,一听就是没吃过好东西的,没见识。”
他也没说错,这些士兵的确是没吃过什么好东西,也确实是没什么见识。
这些当兵的人,基本上都是家里实在太穷,没有活计了,地里长不出粮食,又没个手艺,就只要投奔军营,卖命还口饭吃。
指望这些从小穷大的兵点有品位,有格调的菜,那实在是太难为他们了。
在这些兵眼力,能够敞开肚皮吃饱,就是美事!今天难得赶上华长官请他们到醉仙楼这样的地方吃饭,自然是要过一把平时只能够在脑海里想想的嘴瘾!
可惜这些士兵搜肠刮肚,想出来的美事也只有一些街面上铺子里卖的东西。
像什么烧羊肉,水煮白肉什么的,放在寻常人家,也是难得吃上一次的好东西,可是对于能够将进醉仙楼包厢的人而言,就和高粱米棒子面没什么太大区别了。
有个兵讪笑了两声,对着胡来说。
“胡长官,我们不是没见过世面么,哪知道什么东西好吃什么东西高级啊,要不这样,您给点几个名菜,让我们这些人也开开眼。”
胡来哼了一声,对着边上的伙计招了招手。
“炒青笋,松鼠黄鱼,鱼丸也来一盆,醋溜鱼,西湖醋鱼,清炸鱼......”
胡来一口气报出十多个菜名,竟然有一大半都是鱼。
有的士兵就苦着脸。
“胡长官,鱼吃着哪有肉痛快,要不在点两个肉吧?”
胡来看了那个兵一眼,轻笑出声。
“臭小子,不识抬举,我告诉你们,这醉仙楼的主厨师傅,有一手绝活,是什么绝活呢?据说啊,这主厨师傅能够做全鱼宴!知道什么是全鱼宴吗?就是一桌子菜,全都是用鱼做的!而且保证没一道重复的,蒸炒煮炸样样都有。”
“那长官你怎么不要全鱼宴呢?”
“全都是鱼你们吃得了吗?刚才我要的那几个鱼,都是醉仙楼顶尖的菜色,你们就等着吧。”
忠国听胡来说的肯定,便知道他平时肯定也来这里吃过。
胡来虽然说得夸张,但是未必就是假话,玉龙国有一条大江直接贯穿虎北省,这里的特产就是鱼,自古以来,捕鱼,做鱼,吃鱼的本领,在全国也没几个地方的人能够比。
醉仙楼的师傅是不是真的能够做全鱼宴忠国不确定,但是这酒楼的鱼好吃,肯定是错不了的。