王诗龄拿起盘中的一块驴打滚咬了一口,又粘又甜,看见柳如是一脸期待的看着她,口齿不清的说道:“我怎么没说呀,我可是说了你很多好话呢。那次静姐姐说你送给我爹的寿礼值好几百两银子,我爹还说给你还回去的……”王诗龄把嘴里的东西咽下去又喝了一口茶,这才又接着说道:“我爹那时还说玉珏哥哥若是对你有意这刀就留下,若是无意的话,这刀就还给你还回来,不过后来不知道为什么没有还。”
听此一言,柳如是眼睛一亮,心口瞬间小鹿乱撞,“好妹妹,你的意思是玉珏哥哥对我有意?!”
“我也不清楚,他也没跟我说。”王诗龄把手里的驴打滚吃完又拿了一块蟹粉酥吃起来,嗯~好香啊,不过为什么姐姐好像没动过手,难道她觉得不好吃吗?“柳姐姐,你怎么不吃啊?”
“……”
见柳如是没跟她说话,只在一边埋头浅笑,她忍不住问道:“姐姐你在笑什么呢?是不是我的吃相很难看?我娘老说我要端庄一点,可我一直做不来,有好吃的就吃呗,装模作样的做什么?”
“对,你想怎么吃就怎么吃。”柳如是掩嘴轻笑。
她刚刚听到王诗龄说王玉珏或许对她有意思,让她的小心脏雀跃不已,笑容都不自觉的表现在脸上。她本来长得就不差,又会打扮,今儿头上戴着**莲花玛瑙步摇,身上穿着一件绯色烟沙散花裙,再配上她含羞带怯的笑意。王诗龄看了忍不住夸道:“姐姐笑起来好好看哦~”
柳如是一摆手帕,故作生气道:“你什么意思啊?难道我平时不好看吗?”
“也好看啊,不过今天特别好看。”
那当然了,今天的服饰打扮可都是她精心挑选过的。柳如是心中高兴,笑着对她说道:“就你嘴甜,快点吃吧……哎呀,天色也不早了,不如我们带回去吃吧。”也许玉珏哥哥已经来了呢,她已经等不及想要快点见到她的如意郎君了呢。
王诗龄那手中的蟹粉酥塞进嘴中,又喝了一口茶,“也好。”
两人把驴打滚和蟹粉酥让人打包好,又另外买了一份豌豆黄带走。这是王玉珏爱吃的,两人心照不宣地对视一眼,手拉手回去了。
不过还没有走出多远,在一处稍微避静的地方,两人就被两个看上去像混混的人拦住去路
“你们干什么?”王诗龄双手叉腰,一副大姐大模样,不过柳如是知道她是还没碰过这种情况,以为是小孩子过家家。
见她拦在前面,柳如是也没有说什么,那两人看她的目光带着猥琐,明显是冲她来的。自己若是冲上去不正好合了他们的意吗?她转头一看,自己的小斯和丫头正往这边赶过来呢,她也不着急。
那高大一些的小混混把诗龄拔拉到一边,“走开,你个毛都没长齐的黄毛丫头,别耽误老子办正事。”说着他那双戴着有色眼镜的目光从上到下打量着柳如是,嘴里还口花花地说道:“美人儿,要不要跟哥哥去玩玩啊,包准会让你很爽的哟。”
“滚开!”那目光真是让人恶心,柳如是鄙夷地瞥了两人一眼。“我警告你们,得罪我柳家,会让你们吃不了兜着走。”
两个混混对视一眼,毫不在意的说道:“柳家?这京城里这么多姓柳的,你是哪个柳家的呀~”
小斯和小翠这时跑到了柳如是的身边,急切地问道:“小姐,你没事吧?”
“小翠,你来告诉他。”柳如是懒得再跟他们废话,拉着诗龄离开。唉,真是晦气,碰到两个这样的人,好心情都没了。不过想想很快要见到王玉珏,她的脚步又轻快起来。能被流氓盯上间接地说明她今天的打扮还是很成功的,不知道王玉珏看到她之后会不会心动呢?
小翠听了小姐的话,以一副趾高气扬的样子对着那两个小混混说道:“你们听好了,我家老爷是礼部侍郎柳大人,敢得罪我们柳家,你们是不是都不想活啦?!”
“切~也不是什么了不起的大官嘛。”嘴上虽然这么说,但两个小混混还是不想得罪官家小姐,嘟囔了一句之后大感无趣的离开了。
回到家,王诗龄四处找了一圈都没有看到王玉珏。她让柳如是坐在前厅,自己去了厨房看着问道:“静姐姐,玉珏哥哥呢?”
“他今天有事儿,没来。”
王诗龄嘟了嘟嘴,他没来也没办法。看来柳姐姐今天是白来一趟了,她叫李婶儿准备了三个碟子带到了前厅。
看她进来,正在和王师母说话柳如是把打包回来点心包装拆开,“伯母,我带了几样点心,都是你们爱吃的。”
王师母微微点了点头,“柳姑娘客气了,谢谢。”看到其中一个包装里面是驴打滚,她忍不住又笑了,“哎,还真是巧了,今儿你王伯伯的小徒弟来学做菜,恰恰学的就是这驴打滚儿呢,好吃的不得了。我收在柜子里了,诗龄去拿来,你们一块儿尝尝。”
柳如是看王师母不仅不吃她带来的东西,而且连夸别人家的好吃,心里就有点不高兴。但是面上却没有表现出来,“是吗,还真是巧哦。”
王诗龄听了母亲的话,蹦蹦跳跳着到客厅旁边一个储存东西的小柜子边,打开一看,里面有两碟驴打滚,她把其中一碟拿了出来放在其他的点心一起,看上去两个碟子里面的驴打滚卖相都差不多。王诗龄刚刚在茶楼就没有吃够,这会儿顺手就拿起来一个咬了一口。嗯~好吃诶,这个比茶楼吃到的……不,比以前吃到的更紧实一些,有嚼劲,而且口感更细腻,软糯程度倒是差不多。“娘,这是静姐姐做的吗?好好吃哦~”
王诗龄有个当御厨的爹,顺带着她可能也有一些天分,平时也非常喜欢做菜,而且味觉,嗅觉也超出常人许多。只不过她爹和娘都认为她一个女孩子家的学厨师不太好。
姑娘家家的,怎么可能每天围着锅台转呢,这还没嫁人呢,将来嫁了人随便你折腾,只要你婆家同意。
耳濡目染之下,她对吃的东西也颇为讲究,能吃出什么是好,什么不好。吃了这个钱静做的驴打滚之后,立刻就品尝到了不同。
“娘,爹爹他偏心,他都没有教我做过这个。”
“你这孩子,哪里是你爹爹偏心。你不知道他很少做白案,一直是做红案的吗?今天也是恰巧了你爹爹高兴,你要是想学,下午跟着你静姐姐一块儿学吧,不过仅此一次哦。”王师母疼爱女儿,尽管不赞成她每天围着锅台转,但是学一次倒也没事儿的。
“哎,娘~到底我是你女儿,还是她是你女儿?什么叫我跟着她学呀,我是爹的女儿好吗?要学也是跟着爹学呀。”王诗龄嘟着嘴满脸的不高兴,不过也只是做做样子而已,静姐姐对她也是挺好的。上次带来的水果酒,她和娘亲都很喜欢喝呢,只不过娘亲不让她多喝,每次只喝一点点。
柳如是看她这副样子倒是心思一动,“伯母,诗龄妹妹,那个……你们说的静姐姐是谁呀?”之前在茶楼的时候就好像听诗龄提过一次,不过她没有多问。这会儿看王师母好像特别喜欢她的样子,这才忍不住问了出来。
“柳姐姐,她是我爹新收的女徒弟。”
“女的?女的也能学厨艺吗?”他们这些官家小姐平时的就是琴棋书画啊或者女红礼仪什么的,那人来学厨艺的,一听就是粗鄙下人才会做的事情。
“你王伯伯看她有天分,破例收的。”王师母闻着香味儿忍不住又拿起了一个驴打滚,“诺,这个就是她做的。”今天已经吃了好几个了,不能再吃了,王师母告诉自己这是今天的最后一个。不过确实是很好吃,紧致,软糯,甜牙。
柳如是猜测着诗龄口中的静姐姐大概是那长得五大三粗,大汗淋漓挥动锅铲的厨娘模样吧。她可是一辈子都不会去做那些事情,但是为了心上人偶尔洗手做羹汤也不是不可以。不过王玉珏本来就是厨师,这事也根本用不着她动手了。
她在这儿花心思想着怎么让王玉珏一辈子给她做饭呢,钱静正在厨房准备午餐。
把肥肉切成长条腌制备用,把鸡蛋打散,稍微腌制过的肉条先裹上鸡蛋糊,再均匀地沾上干淀粉。为了口感更好,可以适当的厚一些,全部沾完之后在锅里面倒油。烧热之后,把肉放进去直到炸成金黄色,然后捞出来备用。
锅子里面留一些底油,把白糖放进去炒开。让它融化变色等到它接近琥珀色之后会冒小泡泡的时候关火,放入炸好的肉条快速炒开,使糖浆均匀地裹到肉条上面。
起锅之后,它们会粘在一起,所以盛出来之后先得把它们一根的分开,待表面的糖凝固之后再装起来。这糖色和里面经过油炸的淀粉在一起看上去是黄色的半透明状,故取名琉璃肉或者琥珀肉。(未完待续)