正文君:请用更强大的购买率向我开炮 叶缓归牵着高头大骡心里乐开了花, 他捡漏了!这么大一头骡子才花了三两银子!酒楼的人直接称了骡子的体重按照卖肉的价格把骡子卖给了他。
叶缓归一边摸着骡子的脖子一边念叨着:“就叫你吉祥吧。吉祥啊,以后你就跟着我了,咱家里还有招财进宝, 你不会寂寞的!”
吉祥打着响鼻乖顺的跟着叶缓归,叶缓归开心极了:“不过我们需要走一个多月才能到家, 这段时间要麻烦你拉车。”
吉祥低头蹭了蹭叶缓归的斗篷, 叶缓归笑吟吟的:“乖啦,走,我们去买点路上要用的东西。”
坐飞舟回去只要三日,但是坐骡子车回去就需要一个多月。这一路上的吃穿用度还有吉祥的饵料等,他都要提前备好。
谭渡之坐在轮椅上环视着周围,这间房没有窗户,一看就是客栈中最便宜的那种房间。房间中味道还行, 此时有一股甜甜的酥饼和清淡的梅子味。
已经快过去半个时辰了,叶缓归还没回来。谭渡之本不是个喜欢揣度别人心意的人, 此时闲着也是闲着, 他垂着眼帘在思考接下来该怎么做。
他给叶缓归定了三刻的时间, 要是在三刻之内他还不回来,谭渡之就准备自己走了。他的轮椅下方有一个阵法,虽不能支持他走太远的路, 但是瞬移到城外问题应该不大。
此时门上响起了三声不缓不急的敲门声, 随后门开了。叶缓归乐滋滋:“好啦!走吧!我们回家了!”
谭渡之:……竟然真的回来了。
叶缓归将车架带到了房间里, 他一边收拾房间一边对谭渡之说道:“等一会儿先把你的轮椅放在车里面, 然后我背你下楼。”
鸿升阁的伙计说了,车架在芥子袋中时,里面不能存放活物。车架用来放轮椅,这样目标就会小很多。他的斗篷很大, 能遮盖住谭渡之。
很快房间中便出现了一辆黑色的车架,谭渡之看了一会儿:“傀儡车?”
傀儡呢?
叶缓归忙着将房间里的被褥往车上面搬,他不好意思的笑笑:“傀儡坏掉了,不过你放心,我运气好,找了个特别好的灵兽拉车。和傀儡拉车没什么区别的。”
叶缓归将床上的被褥之类的扑在了车架中的床上,他上上下下好几次,确认床上没有遗漏的东西后,他打开了房间中的柜子。
只见柜子里有一套深蓝色的被褥,他将被褥扑在了原本的床上。见谭渡之看向他,他解释道:“刚刚的那套被褥是我自己的,客栈的我不太想用。”
得知自己要出门之后,叶缓归便在储物袋里面塞了自己惯用的床垫被子之类。客栈的被褥不知道睡过多少人,他又是个对睡眠有点要求的人,睡着实在不放心。
谭渡之:……
第一次见有人出门在外会带这种细枝末节的东西,该说叶缓归是细心还是……矫情?
叶缓归很快就将轮椅放在了车架上,他摁了车架前方的一个红色的按钮,车架就被收到了芥子袋中。芥子袋颜色漆黑,上面绣着一个大大的‘玄’字。
这之后他细心的将房间中被车架挤开的桌椅复位,随后他解开了斗篷:“我背你下楼,你把斗篷给穿上。”
谭渡之已经不知道该说什么了,他只能任由叶缓归帮他穿上了斗篷。斗篷宽宽大大遮住了两人,从外表看起来这只是个身材魁梧的人罢了,可实际上在斗篷里,谭渡之稳稳的被叶缓归背在了背上。
叶缓归眼前一片黑,只能低着头看着斗篷下方才能看清路。他小声对谭渡之说道:“谭渡之,等一会儿你帮我指一下路哦。”
他摔了没事,不能摔了谭渡之。
过了好一会儿,他才听到了谭渡之的回答:“嗯。”
叶缓归笑了,谭渡之可太温柔了。他今天运气太好了,一连捡到三个宝贝。
身下的少年身形消瘦,他的背并不宽,谭渡之一度觉得他背不动自己,可是他不但背起来了,而且走得还很稳很快。
没一会儿两人便离开了客栈,此时谭渡之也看到了客栈门口的黄色的大骡子。
叶缓归背着谭渡之向着骡子径直走去:“吉祥,走了。”骡子微微歪着脑袋,它的主人进门时好像不是这个样子的,它有些抗拒:“嗯~~~”
叶缓归又唤了一声:“吉祥。”
吉祥这次认出来了:“咴儿咴儿~”
谭渡之:……这……到底是什么神奇的灵兽?
更神奇的在后头,叶缓归背着他在路上走着,吉祥就慢悠悠的跟在两人身后走着。等到僻静之处时,叶缓归重新取出了傀儡车。
谭渡之被他放到车架上的轮椅上时,他再一次探究的看向叶缓归。叶缓归正忙着从柜子里面取出谭渡之能穿的衣服,他将衣服放在了谭渡之身上:“给你买了两身衣服,你身上的喜服换下来比较好。”
谭渡之垂着眼帘看向双膝上黑色的衣袍,这衣袍与他平时穿的袍子自然不能相提并论,只是比起叶缓归身上穿的材质,已经好了许多。
叶缓归见谭渡之没动弹,他摸摸后脑勺:“啊,对不住啊,我忘记了。我这就帮你换上。”谭渡之手脚不便,他怎么会忘记这么重要的事呢?
谭渡之沉声道:“先出城。”
叶缓归应了一声:“好。出城之后再说。”他们要敢在结界升起之前出城,至于换衣服这种事,出城之后再说吧。
叶缓归拉上了车架中间的分隔帘子:“我去驾车。”
没一会儿谭渡之就感觉到车架动了,车架上的阵法很稳,行走时几乎感受不到颠簸。谭渡之探出神识看了看正在赶车的叶缓归,只见他手里举着一根竹竿。
竹竿的尽头吊着一只红苹果,苹果悬在了骡子的眼前。竹竿可以左右摆动,苹果也会左右摆。吉祥为了吃到苹果,一步步的向前走。
而叶缓归手里正低着头看着一份地图,这是修真界修士们常用来指路的地图,修真界大大小小的乡镇在上面都有显示。叶缓归正用红笔挑选回家的路,地图上他的起点在九霄城,而他的目的地则是苍灵山脉东南方向的一个小镇——白鹇镇。
吉祥力气大,没到一盏茶的功夫,他们就走到了九霄城东城门。这个点出门的人并不多,守城的士兵也只是进行着例行盘查。
没一会儿士兵就查到了叶缓归面前,这不是叶缓归第一次被盘查,他坐飞舟的时候也被查过。查的内容无非是:籍贯,入城做什么,出城做什么。不过那时候他只有一人,不知道这次的盘查会不会难一点。
士兵对叶缓归道:“斗篷拉下来。”
叶缓归拉下了斗篷露出了一张清秀的脸,士兵看了看他的身份文书:“苍灵山脉的人?入城是为了卖灵植?”
叶缓归笑道:“是呀。九霄城比我们那边繁华,灵植卖的很快。”
士兵大步跳上了车架,他推开了车架后面的木门看到了挨挨挤挤的货物。这些货物有米面粮油,有锅碗瓢盆。
士兵皱眉往里面钻去,叶缓归连忙跟在后面:“军爷,我难得出门,见九霄城有很多新奇玩意就想带些回去给家里人长长眼。都是自己用的,不是用来卖的。”
之前说过,如今用傀儡车的很多都是辗转于各个城市之间贩卖商品的商贾,他们的车架中往往夹带着一些稀奇的玩意,有一些甚至是禁卖的。
这些商贾最怕的就是出入城,遇到查得严格的城市,他们夹带的东西就会被搜出来。
上有政策下有对策,规矩是死的,人是活的。遇到这种情况,该送就送。能用钱解决的事,往往都不叫事。
以上,都是叶缓归在坐飞舟时听同行的旅人说的。
他拉住了士兵的手塞了几两碎银子进去,他讨好的笑笑:“军爷行个方便。都是自己用的东西。”
士兵掂了掂手里的碎银子,他点点头面带笑容:“嗯,确实只是普通的货品。”说着他跳下车道:“放行。”
骡车慢慢的通过城门,叶缓归心一直提得紧紧的。等他们通过城门的那一刻,他才松了一口气:“呼……好刺激!”
谭渡之感觉到一股强悍的灵气从后方传来,九霄城的护城结界展开了!比谭渡之预计的还提前了一刻。
结界展开之后,城里一只老鼠都别想偷偷溜出去。而他们早已在守城士兵的眼皮子底下溜了出去!
好险!
谭渡之滚着轮椅从内室出来的时候,就见叶缓归在小餐桌上吭哧吭哧的揉面。桌上放着一个陶罐,此时陶罐敞开着,露出了被挖出了一个坑的雪白的猪油。
陶罐旁边放着之前做好的蜜红豆,暗红色的蜜红豆们一粒粒的躺在大碗中,看起来挺好吃的。
听到轮椅滚动的声音叶缓归诧异的抬起了头:“哎?你怎么起床了?!怎么不叫我?”
谭渡之只有一条胳膊能动,他是怎么将自己搬到轮椅上的?叶缓归正准备过来推他一把,就听谭渡之道:“你忙自己的,不用管我。”
叶缓归看了看自己油光光的手,他这样子确实不太方便去推轮椅。
谭渡之看了看盆子,他竟然主动发问了:“你用猪油和面?”
叶缓归不由得高看了谭渡之一眼:“哇,老谭你老厉害!你竟然分得出面粉和米粉!”
谭渡之老实不已:“分不出。”因为他最近吃过葱油油炸饼,见过叶缓归舀面粉。他认真的问道:“有什么区别吗?”
看着都是白色的粉末,谭渡之承认自己五谷不分。
叶缓归笑道:“面粉是麦子磨碎之做成的,米粉是灵米磨碎之后而成的。吃起来感觉非常不一样,等一会儿你就明白了!”
叶缓归终于将木盆里面的水油面混合物给揉成了一个面团,他擦擦头上的汗:“水油皮可真难揉。”
谭渡之下意识的问道:“水油皮?”
叶缓归道:“我要做小酥饼,就需要用到水油皮和油酥。我现在在做的呢,是水油皮,顾名思义,里面需要添加水和猪油。”
谭渡之有些好奇:“加了水和猪油,就能揉成这样吗?”
叶缓归笑道:“当然不是,有比例的。一般来说,三份面粉,一份猪油,加上比猪油多一些的凉白开和一点糖,使劲儿揉就行啦!”
他一边说话一边将揉好的水油皮放在了旁边,随即他又取出了另一个大碗往里面舀了一勺面粉。
之前熬制的猪油此时已经凝固了,热的时候呈现蛋清状的猪油此时变成了绵密的乳白色,需要用很大的力气才能挖出一坨来。
叶缓归抱着油罐子用大勺子抠着罐子里面的猪油,约莫抠了有舀面粉的碗半碗的猪油之后,他终于放下了罐子。
骡车哒哒的向着前方驶去,骡车中叶缓归专心的忙着揉面,谭渡之则静静的看着他。细雨打在车顶上发出沙沙的声响,一时间车架内反而显得安静了。
谭渡之将舀出来的半勺猪油和一碗面粉给揉成了光亮的圆球:“油酥完成啦!”
谭渡之不太了解:“油酥和之前的水油皮有什么区别吗?”
叶缓归想了说道:“做法不一样,油酥只用猪油和面粉揉,不用加水。味道也不一样,水油皮更加柔软一些,而油酥更加酥一些。水油皮一般包着油酥,做出来的糕点才好看。你看!这样是不是容易分出不同了?”
叶缓归将水油皮和油酥一起放在了案板上,两种食材一眼看过去差别还挺大的。水油皮颜色更加白一些,看着也润一些。油酥则颜色发黄,看着有些干。
叶缓归将水油皮和油酥都揪成了只比拇指大一点点的小剂子,不规则的小剂子们在他手心中一滚,再出来时就变成了一粒粒圆滚滚的珠子。
他的动作很流畅,眼看一个个面珠子从他手心中滚出来,这个画面特别有喜感。
这还没完,等两种油皮都变成珠子之后,他又变戏法一般取出了那根小小的擀面杖。擀面杖上被他刷了一层薄薄的油,当然,案板上也是同样。
只见他拿起一粒水油皮珠子往案板上一压,再用擀面杖灵活的压了一圈后,水油皮珠子就变成了水油皮面皮子。
此时他又取了油酥珠子将它放在了水油皮子上,只见他手指微微一动,油酥珠子就被裹在了水油皮里面了!
这还没完!就着擀面杖,他将刚包好的剂子给擀成了长条又卷了起来。
谭渡之看不明白了:“这是……在做什么?”
叶缓归解释道:“这样一来可以让水油皮和酥油多叠加几层,烘好了之后会出现好多层酥皮!你以为这就完了吗?早呢,就这样的酥皮,还要醒一盏茶的时间,然后再摁扁、擀开、卷起、醒面……要醒两次面才行哪!”
谭渡之沉声道:“挺复杂的。”没想到做个饼还有这么多讲究。
叶缓归哈哈笑了几声:“是呀,做点心就是麻烦。但是付出了时间精力,做出来的饼才好吃啊!”
而且他觉得做点心或者菜非常解压,心情不好的时候烘上一炉点心,整个人心情都愉快起来了。
叶缓归速度快,没一会儿卷成一个个小卷的酥皮就被他放在了湿纱布下醒面去了。
就当谭渡之以为他能轻松一会的时候,叶缓归动了,这次他打开了柜子:“老谭,给你看米粉!”
谭渡之是拒绝的,他没兴趣研究面粉和米粉好不好?然而叶缓归实在太热情,他在碗中舀了一勺米粉递到了谭渡之面前:“老谭,你看看,这就是米粉。”
谭渡之瞅了瞅面前的米粉,别说,还真让他看出了不一样。米粉看着更加细腻有光泽,确实和面粉不一样。
只是……谭渡之不解的问道:“你拿米粉做什么?”
叶缓归笑道:“给你做红豆小圆子。”
说着他麻溜的将米粉倒入碗中,又往碗中缓缓的注入了热水。一边倒热水,他一边搅拌着碗里的米粉,米粉很快就变成了一小块一小块的颗粒。
眼看碗里的干米粉还有点多,叶缓归稍稍多加了一点热水,他很快就后悔了:“哎呀,水加多了!”
谭渡之配合的问道:“那怎么办?”
叶缓归露出了灿烂的笑:“嗨,水多了加米粉,米粉多了加水呗!”
谭渡之:……
还真是简单粗暴!
没一会儿,米粉就成了一个光滑的团子。团子非常圆,看着特别可爱。叶缓归抱着碗欣赏了一会儿:“啊~~好可爱啊~”
然后在他的念叨声中,可爱的糯米团子被他大卸八块。
谭渡之:……
不规则的糯米团子被叶缓归搓成了几条差不多粗的糯米条,他摇头晃脑:“一般时候呢,我做小圆子喜欢用刀切,切好了再搓。不过今天为了突出手工这一点,我准备做个不一般的!”
谭渡之的目光果然被吸引了,叶缓归嘿嘿笑着把长条揪成了一粒粒小拇指大小的剂子:“看!全手工揪!”
谭渡之:……
揪出来的剂子大大小小的铺了整张案板,叶缓归随手捏了三四粒放在手心中。只见他双手一合,糯米剂子在手里一滚,等再出来的时候,不规则的剂子就变成了大大小小的不太规则的小圆子。
滚好的小圆子落在了他事前准备好的木盆中,木盆下方放着一些米粉,小圆子落进去后因为有糯米粉的保护,不会黏黏糊糊的黏在一起。
没一会儿他就收获了一大碗小圆子,叶缓归非常有成就感:“煮红豆小圆子啦!”
说着他取出了小炉子,炉子上放上了一个圆头圆脑的小锅,这锅通体青色,与其说是锅,不如说是一个带盖子的大盅比较合适。
然而这就是锅!叶缓归认定的!
炉子中的火焰慢悠悠的升了起来,叶缓归直接将锅搁在了炉子上。火焰舔着锅底,叶缓归揭开了盖子瞅了瞅:“颜色真好。”
锅里有半锅汤汁,是那天煮红豆后剩下的汤汁。叶缓归将这些汤汁收了起来,现在正好用来煮红豆小圆子!
然而汤汁里面那点红豆粉是远远不够的,叶缓归将做好的蜜红豆拨了一部分到锅中。一边往锅里放红豆,他还一边投喂谭渡之:“老谭来一口?看看和前两天相比会不会好吃一些。”
蜜红豆有些凉,但是吃到嘴里又粉又甜,比起前两天的寡淡,今天的味道明显好多了!谭渡之含蓄的点头:“好多了。”
叶缓归又麻溜的将之前醒好的面重新擀压了一遍放在旁边醒发,而此时,炉子上的红豆汤已经煮开了。
揭开锅盖,就能看到暗红色的红豆汤中,一粒粒的红豆正随着汤汁上下翻滚,再细细一看,汤中有很多细细的豆沙。
当雪白的糯米小圆子和红豆碰撞之后,小圆子的外衣上就被染红,沾上了一层细细的豆沙。
没一会儿糯米圆子们就浮在了表面,此时就代表它们已经熟了!
叶缓归舀起一勺汤尝了尝味道,他砸吧了一下:“嗯……有点淡。”说着他往锅里加了两勺子红糖搅了搅,等红糖融化,他换了一只勺子舀了小半勺红豆汤送到了谭渡之唇边:“老谭看看要不要再加糖?”
得到谭渡之否定的回答之后,叶缓归将砂锅从炉子上放到了一边,他取出谭渡之用的大碗,连豆子带圆子装了满满一大碗。