董承乾和一众人,直接被李若玉的想法,给震惊到了。
如果真如李若玉所说,就算董记面馆,不到处开分店,那一年的营业额,光真空包装面,就能够达到五点四亿元华夏币以上,如果再加上董记面馆恢复实力鼎峰后的000万元营业额,如果努力一点,达到六亿以上,真不成问题。
这还是最保守的估计,如果真空包装面,真正在整个晋川省发力,开始陆续向其他行省,乃至整个华夏大陆铺货,那是多么有想象空间的事情啊。
董记面馆,凭借着这一种全新的模式,一个城市一个面馆,加一个真空包装面生产工厂,就能产生巨大的营业额和利润。
这想象的空间,非常的大,如果按照这种模式走下去,那么,董记面馆,未来不仅能够跟三晋面食这样的本土面食巨头竞争,那也能够直面西方大陆等四大陆的国际面食餐饮巨头,与它们一较长短了。
而事实上,快餐文化,在华夏大陆,只能说刚刚兴趣,并没有风行整个华夏大陆,绝大多数食客,还是倾向于,要么走进面馆或饭店吃饭,要么点一个快递美食,这个快递美食,也是面馆或饭店现做好,再由美食快递小哥,骑着电动车,穿行在城市的大街小巷,送到食客手上。
但在西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆,甚至非新大陆、美极大陆、亚新大陆、远东大陆等八个大陆,直接一次性购买未来三天微波炉加热三分钟,就可以直接食用的真空包装食品,已经成为非常普遍的选择。
就算是走进餐厅饭店,也有大半是直接点真空包装食品。
这样的选择,跟文化和风俗有关,华夏大陆的人们,非常享受吃饭的时光,一顿饭,往往至少要吃半个小时,长则一个,两个,甚至三五个小时的,都有。
在吃饭的过程中,聊生活、聊感情、聊工作,甚至谈生意。
这在其他八个大陆人们的思想中,几乎是不可能想象的。他们绝对不会把时间,白白浪费在吃饭用餐上,吃饭用餐,就是简单的吃饭用餐,短则几分钟,最长也不会超过半个小时。
而聊天、做事、工作,则专门用专有的时间来做。
但随着宅文化和自由职业者一族的兴起,尤其是上世纪80年代和90年代出生的人群,逐渐占据华夏大陆整个社会层次人群的绝大多数,甚至000年以后出生的人群,已经呈现出越来越强的独立性。
这种独立性,呈现为伴随着电子产品和互联网长大的一代。这些人,跟上世纪80年代之前出生的人,喜欢聚会、聚餐、谈笑风声不同,他们,更喜欢独立的度过休闲的时光。
相对应的是,真空包装快餐食品,在这些人群当中,已经开始潜移默化的进入到他们的生活当中。
他们逐渐认为,真空包装的快餐食品,集美味、方便、干净、快捷、又有相对较长保质期等巨大的优势。
最关键的是,包装都不用打开,微波炉加热三分钟,打开,吃完,一往垃圾筒中扔,一餐完毕。
不说别的,光在用餐上,每天都能节省三个小时。
董啸想出的这个点子,其实,也是从自身出发,想出来的,毕竟,董啸可也是标准的九零后,一九九二年出生的人。
华夏大陆的人,不管老人也好、孩子也好,当然都是在面食文化中吃着面长大的。
如果这时候,有人告诉他,有一种快餐面,有上百个品种,你随便选,然后保质期四天,一次买回来屯起来,一周买两次,就搞定吃饭这件天大的事情了。
而且,它是面食哦。
不用想,董记面馆真空包装面,会迅速的进入到最年轻也是最庞大的这个人群的生活当中,并且成为不可分割的一部分。
听了李若玉的想法,董啸当场决定。
董家大院,作为第一条生产线,规划日生产规模,开初一万份面食,最终,稳定到一天五万份。
而董啸买回来的董赫家的院落,光占地,那也是达到了六百多平米。
李若玉建议,以董赫家的院落为中心,规划购买下最终不少于两万平,也就是大约二十亩(华夏大陆面积度量单位,一亩约为六百六十六点七平方米)。
最终,加上董家大院,形成月生产量,稳定在三百万份以上。而且,二十亩大的生产工厂,也留有余地了,未来高峰期,月生产量增加一倍,不成问题。
……
说来也是时势发展,晋川行省,以及行省管辖的十一个地区市,都面临着由能源(煤矿产)大行省,向饮食、旅游、文化、服务大行省转变的艰巨任务。
一方面,是煤矿替换能源,比如页岩气、可燃冰、核能、水能、电磁能和太阳能的迅速发展,抢夺了煤矿的市场,毕竟,这煤矿开采,是以损害自然环境为代价的;另一方面,非新大陆、美极大陆、亚新大陆、远东大陆这四处相对落后的大陆,煤炭开采迅速崛起,而且成本低,更便宜,这导致华夏大陆真的,没有必要再挖煤了,而且,煤企,除了集成发展,深加工的高技术企业外,剩下的,全部都在赔钱了。
纵观这颗人类居住的星球,九片大陆被浩瀚的海洋环绕,海洋面积占到了整个星球面积的百分之七十五以上,而占百分之二十五弱的陆地,则被分割成了九块。
如果说,加上九块大陆上存在的河流、湖泊、冰山、雪峰,那大陆的面积,绝对不到百分之十五。
可,正是这百分之十五的面积,养育着星球上,将近七十五亿人类。
西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆四大陆,相对更繁华富足,处于星球第一梯队,四大陆上人类政府林立;而华夏大陆则处于经济富足上的中位,而且,一个大陆就是一个人类政府,华夏大陆,也是星球最大的大陆。
而剩下的非新大陆、美极大陆、亚新大陆、远东大陆则相对落后,处于发展起步阶段。
晋川行省面临的问题,可以说,整个华夏大陆行省,都面临着。
所以说,董记面馆的这次举动,可以说是契合了时事与未来。(未完待续)