“肖家的，你这是白面饼子吧？”有眼尖的妇人问。
何素这才想起一般农户吃不起白面这事，咽下嘴里略干的饼子后，面色不改地说：“是呀，农忙的时候买的白面还剩下一点，我就给做成饼子带上山来了。”
她一说农忙，其余几个妇人的面色也有点奇怪。村里谁不知道，肖家就三亩地，也没有种正经庄稼，一般都是萧显重在打理。农忙时节，其余人家忙得很，就萧家闲，比他家对门住大瓦房的徐家还闲。都这么闲了，他家倒也好意思特意去买白面吃，怪不得有人说肖家的不会过日子。
“你这是用猪油煎的吧？”又有妇人问。
菜油煎的饼跟猪油剪的香气不一样，哪怕这会儿饼子已经凉了不冒热气，鼻子灵的人还是闻得出来。
“是呀，这不是上山嘛，就想吃得好一点。”何素干笑道。
几个妇人交换了一下眼睛，笑笑不说话，倒是大山媳妇笑着来搭话，“猪油就是比菜油香，我家昨天也吃了猪肉了，就是不多，只有几条肉丝，还是瘦的，都没什么油味。”
柳婶虽然会数落媳妇几句，但是对媳妇却真心不错，知道她还在喂奶，还特意买了一块肉在家里放着，每天就切几条肉丝给她还和大孙子吃。不过这种事，她从来不在外面说，免得有人眼气。可是她不说，她这媳妇却不会忍着，甚至还有人开始打听她家里是不是每天都吃肉。
大山媳妇倒也不是一个真蠢的，说了几句让她们羡慕了一把就没有再多说。她嫁的是老村长的大孙子，她家的日子比别家好也正常，没人敢多说什么。
“今天猎了野猪，晚上大家就都能吃肉了。”她适时转了话题。
“这倒是。这头野猪看着不大，八十斤总是有的，分一分村里人总能吃上一块。”有妇人附和道。
“不拉去镇上卖吗？”也有精明的妇人问。
“野猪肉瘦，卖不上价，还不如自己吃了呢。”
这也是让何素不解的地方，在她的认知里，野猪肯定比家猪要贵，但是在古代，因为野猪不够肥、肉又硬，竟然价格比家猪要便宜。现代买肉禽总是挑不肥不瘦的，太肥的肯定没有人愿意买，太油腻不说还有可能是催大的吃了不健康，但是古代买肉禽都是越肥越好，当然这得在买得起的前提下。
“离过年还有一阵子，我看可以再养养，养得再肥一点再吃。”
“可别，谁敢养那畜牲，要是养肥了跑了怎么办，趁早杀了省事。”
何素默默听着她们聊着对野猪的处置，庆幸没有人再把注意力放在她身上。
略歇了歇，她们就开始继续找山货，约过了一个多时辰后才准备下山。这期间，男人除了清理林子还弄到了几只野鸡和兔子，萧显重也猎到了两只兔子。
村子里有规定，若是猎着了像兔子、野鸡这样小型的猎物，谁猎到就归谁，要是猎着大的像是野猪之类，就得跟去山上的人一起分。
要是再能猎头獐子就好了，何素暗自嘀咕，倒不在意得跟村子里分肉，只要不把肉分光了就行。
到了下山的时候，男人们都背着一大捆柴，还有人能腾出手来帮着抬野猪。能跟上山来的孩子都是帮家里做过活的，就像柱子也背上了柴，怀里还塞满了梨子。女人们都是背着竹筐上山的，有些人的竹筐已经装满了东西，份量一点也不比柴禾轻，但她们还是咬牙背上，手上还会带上一捆柴。
上山容易下山难，何况还是手上拿满东西的情况下，就是如此也没有人把手里的东西扔了，有人还记挂着上山时看到的果树，本来想下山的时候去摘了，现在却只能改天了。幸好他们也不是只来一天，尤其是近山那一片，只要多约上几个人，就是只有女人也可以天天来。
打来的野猪分了之后，每家就得了巴掌大一块肉和两块骨头，就这么还有人舍不得吃，抹了盐晒着，想留着过年吃，何素家里倒是当天就吃了。分肉的时候，萧显重特意要了排骨，他记得何素喜欢吃骨头，每次进镇上买肉，她总会买几条排骨。
张村长以为萧家是自家油水足不好意思跟村民分肥肉，给他排骨时，还搭了一小块瘦肉。这肉被何素用自家制的酸菜炒了，骨头用来炖汤。骨头汤炖得时间长了，骨髓里的油也炖了出来，何素又在汤里放了不少萝卜，大冬天的喝上一碗萝卜排骨汤最是养人。
之后几天，他们依旧每天上山，不过去的地方不会像昨天那么远。
经过了一阵子的清理，原本茂密的山林稀疏了不少，村民们的柴禾堆越堆越高，家里的吃食也越发丰富。清理过林子后，村民又继续相约去了几次林子，直到下雪前一天傍晚时分变天了，他们才不再去了。
何素站在屋前，手里端着一碗装得满满的萝卜排骨汤，满足地喝着。野猪排骨前些天吃完了，这锅汤用的排骨是他们后来买的，那几天天气反常有些热，何素怕天热肉放不住，买得也不多，这会儿看到外面下雪了，何素又有些后悔，生怕这雪下大了路不好走，家里没处买肉去。
总不能再杀**，家里都没剩几只公鸡了，母鸡还得留着下蛋呢，何素暗想，默默又在心里计算，想知道哪只母鸡下得蛋最少。
村里的妇人看到有鸡在路上走，总会说这是某某家的**，怎么又跑出来了，还有人曾来肖家跟何素说在村尾看到她家的鸡，让何素去赶回来。自家的鸡长什么样，何素自己都记不清，也不知那些妇人怎么认出来的。
既然她连鸡都分不清，也就不可能会知道谁下蛋最多。说不定村里其他妇人会知道，何素无赖地想，却不会真的拿这事去问，家里吃点猪油煎的饼她们都大惊小怪的，要知道她想杀下蛋的母鸡，不得被她们说死，就连柳婶都明着暗着说过她，过日子手不能太松了。
细密的雪直下了一夜，何素听着雨雪落下的东西，一直到后半夜才睡着。屋子里哪怕烧着炭，她也不觉得热，还总觉得窗户上为防烧炭中毒留着的缝总有冷风吹进来。她翻来覆去地折腾了半夜，被窝里还是一片冰冷，倒是在子夜前，让她听到对面徐家开门的声音。
许是常风又送东西来了，何素暗想，也不知会不会有肉，最好是羊肉。一想到羊肉，何素就想到许多热气腾腾的美食，想着想着，她也就睡着了。
她一向觉浅，没一会儿醒来时，还惦记着羊肉炉，暗想，就是常风这次没送来羊肉，她也得托人去四边的村子问问，看看能不能买着羊。
在里湾村住了一阵子，她对四周的几个村子大概有了了解。
里湾村村子不大，就二十几户人家，里面有近一半是朱家的人。离里湾村最近的是溪下村，村子里有里湾村的两倍大，田地也多，可惜都是薄田，产出不高，村子里的百姓日子并不好过。隔了一条小溪往上就是溪口村，这个村子就更大了，里长就是溪口村的，也姓张，跟里湾村的张村长祖辈还带着亲。
稍远些离镇子近的还有两个村子，这五个村子都归张里长管。
在秋收之后，何素见过这位张里长带着两个衙役来收税粮，她家今年新落的户，又是开荒自种，照以往是不用交田税的，但是今年加税了，他们得交一担粮食或者一吊钱。最终萧家选择交钱，粮食太贵，买都没处买，还是交钱实在。
这也是家里有余钱的人才能办到，有些人家拿不出钱来，只能东拼西凑地去换粮食交税。里湾村也是好在有一半人家是朱家安插的，除了能掏出钱来自己交税外，还能掏出钱来接济邻人一二。
张村长看到这些后面搬来的住户这般大方，又是好一番感概，村里平常爱说酸话的妇人见邻人大方相助，酸话虽还是会说，但有什么活也会主动去帮忙，甚至家里得了什么吃食也会送去给对方尝尝。
前些日子清理山林后，各家多了许多山货，他们都好生收着，等到天气再冷些再卖给镇上收山货的铺子。掌柜的做生意最是实在，从四里八乡收山货从来不压秤不压价，不过若有人还想以次充好占便宜，他也不会留情面。
这间铺子，也是朱家开的。几年下来，铺子落下了一个好名声，就算赚头不算大，至少也不会亏。
何素并不懂这些，只当现下的农户都是这样生活的，却不知除了这个镇子之外，有许许多多的百姓正为加税而苦，甚至有人已经开始卖儿卖女。
早上醒来后，何素推开门就看到白茫茫的院子，不为生计忧愁的她，出去抓了一玩雪在手里捏了捏，马上又嫌冷给扔了，回身逃回屋内。屋里的炭盆还是有点用的，里面比外面暖和多了。
“不想做早饭。”何素暗想。
萧显重听到了何素屋子开门的声音，跟往常不一样，她没有进厨房，而是退回了屋内。他一大早就被冷醒了，夜里他没顾上加炭，屋里的炭盆子早就已经灭了，他有心想出来重新升起炭盆，却实在不想从被窝里出来。
本来想着，等何素进了厨房，他再起床，可是何素偏偏没进厨房，也不知她是有东西拉在屋里了，还是有别的什么事。
他竖起耳朵听着，一直没听到何素房间的门再打开。何素这会儿已经又躺回了被子里，别看她晚上嫌被子冷一直睡不着觉，到了天亮该起床的时候，被子里暖烘烘的就像铺上了电热毯，让她没法起身。她好不容易起床了，去外面看看雪积得如何，感觉到雪天的威力后，她并没有为下雪而欣喜，反倒逃回了被窝。
冬天就该在被窝里躺着，这是她在雪山参加体能集训时得出的经验。类似的经验还有夏天就该呆在空调间里，不过因为古代没有空调，她只把放下这个心愿，把能完成先完成。
躺在被窝里，她一直盯着炭盆看，要是火小了她就得加炭。她并不想睡觉，只是不想从被窝里钻出来。不过她也知道不可能一直躺着，就等着萧显重起床了她再起，想来她晚做一会儿早饭，他应当不会生气。
今天预备要做的早饭也很简单，昨天还有许多剩饭，她打算煮成青菜泡饭，再每人加个荷包蛋，绝对比村长家吃得还好。村里能比得比她的也就只有徐家了，对了……她忽地想起昨夜的动静，然后就想到了羊。
也不知附近的村子有没有羊，她可不可以拜托人家杀好了她直接拿肉回来，要是牵着一头羊回来杀，她怕又被村里妇人说，柳婶肯定又会来说她不会持家。这真是冤枉她了，这些钱都是她赚来的，她自己花自己的钱，还养活了萧家父女，怎么能算不会持家。
想到这个，她又开始担心余下的银钱不够，她平时花钱都是随取随用，也没去看剩下的钱还没有多少，都过去半年了，钱不会已经见底了吧？乡下也没有来活的地方，家里这样下去是要坐吃山空的。
一想到自己这般忧心家计，萧显重却从来没有过问过，她心里就有了浓浓的危机感，家里的两个人都是不会过日子的，这么下去怎么办？
两人不但不会过日子，还总在同一时刻犯懒，别人家都把门前的雪扫干净呢，他们还都在床上躺着呢，若不是有人来敲门，估计两人还得再躺下去。
“肖家的，在家吗？”徐婶在门口喊道。
这位徐婶就是徐氏名义上的娘亲，何素知道这是假扮的，面上却装不知情，见了她总一副真把她当成徐氏母亲的模样。
这就是专业！