想要做一道完美的菜,必须要全身心的投入,从自身的感情,到处理食材,都要需要一个极其完美的状态和过程,只有这样才能做出一道十分的菜品。
刘正义这一道做的,在他自己看来只能说是马马虎虎,算不上多好的菜,只能说是及格分。
不过高出张家齐的三套鸭两个境界是没有跑了。
这个点把握的也很关键,如果只是高一点,刘正义还真的担心这些食客分不出好坏,不过高出两分的话,那差距也就很明显了,至少在口感和味道上有着明显的差别。
这些人都是专业的没有道理吃不出来。
光是闻到味道就让人食指大动味觉大开,服务员给众人分食之后,几乎拿到菜的所有人,都第一时间开动。
吃到之后所有人都迟迟没有说话,一旁采访的王涛涛,脸色上满是好奇,“诸位,这文思豆腐怎么样?到底好吃不好吃?口感怎么样?”
王涛涛把话筒递到了距离最近的那位食客身边。
“汪老师,怎么样?这文思豆腐,口感如何?总体来说到底能不能达到7分?”
汪老师闭眼深吸一口气,再睁眼眼睛都是红红的,但还是压低了声音,“这……我给6分……6分……”
“您刚才可是给张大厨的三套鸭打了九分,但是给这道文思豆腐只有六分?意思是说这豆腐远远比不上三套鸭吗?”
“我……我……反正我只给六分……”
汪老师也不说为什么,就是说给六分。
看到也问不出一个所以然来,主持人又把话筒递给了第二个人,得到的分数仍然是六分,问为什么,还是支支吾吾的说了半天都说不上。
一直到最后的给张家齐鞠躬的那个宋老师,才说出来一些跟别人不一样的东西。
“这个豆腐……我给零分!”
“什么!?零分?”
王涛涛顿时来了精神,这才是爆点啊!
“那么宋老师为什么要给刘大厨零分呢?这零分的标准又是什么呢?”
刘正义根本不在意这个宋老师的打分,在一旁跟江月漓嘻嘻哈哈的再说话,这回江月漓早就坐不住,“正义,怎么、怎么那人给你打零分?到现在你的分数也没有张家齐高……哎,我不该让你上的,你或许只是炒鸡蛋抄的比较好而已……不过你刚才也不应该那么的狂傲,只用一只手对付人家成名几十年的大厨,真当你是厨神了。”
“那群人觉得我的文思豆腐比不上那三套鸭,只有两个原因,第一个就是这群人的味觉系统完全的坏掉了,第二个就是这群人全部都被收买了,没有其他的可能了。”
刘正义对自己的菜还是很有自信的,这些人也都是专业的没事评判家,味觉不可能存在问题,而出现这种结果也只能是有人从中作梗了。
江月漓忽然想起来,早先看到的王志龙那种诡异的神情,似乎是明白了什么,扭头一看,发现王志龙也在看着自己,还做了几个嘲讽的表情。
“哼!”江月漓气得转过头去。
“不着急,我们这不是还没有输的吗?”刘正义拍拍江月漓的肩膀安慰。
“你……你根本不知道这意味着什么……”江月漓都要哭出来,一部分是着急,一部分愤怒,更多的是委屈,那种自己身边的人全部都是二五仔,不帮自己帮他人,胳膊肘子往外拐的二五仔,也就一个刘正义还在自己身边,可是还被自己人陷害,完全改变不了局面,怎么能不委屈?
“你现在代表的是华豫美食,而且还在进行电视直播,万一你输了,整个清水市就都知道我们华豫美食输给天府美食了,本来公司就不是很好,这样一来……”
“没关系,就算是公司破产了也还有我养你,嘿嘿。”
“滚开啦!”江月漓气鼓鼓的打了刘正义一下,“有你这么安慰人的吗?”
“放心吧。”刘正义双手按住江月漓双肩,“还没有结束呢,张家齐这个人我多少还是了解一些的,他也算是一位真正的厨师,我知道他最后会做什么选择。”
“选择?什么选择?”江月漓一脸懵逼。
“等会你就知道了……”
“好的!刚才宋老师说的已经是很全面了,可以说是把这到文思豆腐说的真的是一无是处,不过我们最后还是要给我们的张家齐张大厨来尝一下,顺便让张大厨来总结一下……”
“……最后,我们只是用了这样一种比赛的形式,最后也不会分出来输赢,但是会有评委打分,这些打分仅供参考……”
话说的很委婉,不过意思已经是很明显了,我不说输赢,但是我把分数打在屏幕上,让你自己来看是谁输谁赢。
“我们知道刚才刘大厨给张大厨打了五分,那么张大厨会给刘大厨打到多少分呢?让我们拭目以待!”
张家齐接过那一小碗文思豆腐,拿起汤匙直接连汤带豆腐舀了一大勺,满满的放进嘴里。
那一撮八字胡,伴随着张家庆咀嚼带动的下颌骨有规律撇动。
穆然,他顿住了,露出了不可思议得表情,眼神之中也满是挣扎。
“张大厨?怎么,这文思豆腐您怎么评价?”
张家庆眼中痛苦的挣扎绝对不是作伪,片刻之后张家庆闭上了眼睛,许久之后才睁开。
“我输了……”
“什么!?”听到张家庆嘴里说出这句话,王涛涛几乎怀疑自己耳朵,当然,最怀疑自己的耳朵的还是王志龙。
他刚才说什么?他说他输了?发生了什么?为什么会这样?
王志龙花了大价钱买通了几位评委,唯独没有没有买通这个做厨师的,难道张家庆被他们买通了?
想到这里不敢置信的看了一眼江月漓,却被人群阻隔,看不到她脸上是什么表情。
“我没有听错吧?您是说您要认输?为什么认输?”
张家庆看了刘正义一眼,神情里面满是复杂,长叹一口气之后说道,“这文思豆腐有我爷爷的味道……”
“不是,等一下,难道这就是你认输的理由?”
“我爷爷是我师父,我一直以我爷爷为奋斗目标,他做出来的饭菜的味道,是我不能企及的,可是今天刘正义做的这个文思豆腐,绝对是我吃过最好吃的文思豆腐,没有之一,甚至……甚至比我爷爷做的都要好……”
“啊?可是刚才那几位评委给出的分数……”
“我也很疑惑,我不知道那几位评委到底是怎么了,是舌头坏掉了还是怎么回事,我觉得他们有问题……”