第十一章我饿啊,就有了茶泡饭

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对一个人的第一印象越好,一旦有了不好的印象就会着魔一般让印象变得极坏,甚至于不能以平常心对待。

黄丽对苟伟的印象大坏就想变着法儿收拾,又不能明着来,只能在职权范围内加点码。别人洗一百个碟子的,苟伟就要洗两百个;别人拖一遍地他就要拖两遍。朱一楠看在眼里也只是觉得黄丽对男服务员要求高一点也不大注意。

苟伟的感观可不一样了,拖地、罚站、端盘子、收端子、擦桌子摆碟子一刻也没有停息。整新人谁都会,于是乎苟伟做着大家看着,苟伟忙着大家站着,苟伟累着大家吃着。等他把活儿都干完了,大家饭也吃完了。而且都是背着苟伟在厨房里在餐厅后边的小巷里站着蹲着就扒拉完了,他极度不理解。

下午三四点了,苟伟终于伸直了腰将最后一桶黑色的脏水倒进厨房地下道里,四处嗅嗅闻着空气里弥漫的饭菜香,终于发现餐厅里的员工端着端筷回来往洗碗盆里一扔。

“新来的,把碗筷洗了!”

“怎么吃饭都偷偷摸摸的呢?也不喊我一声,太没团队精神了!”

苟伟早就饿得前胸贴后背了,桌上的冷茶是灌了一壶又一壶,甚至连客人剩下的一块辅食糕点也送进了嘴里。依然很饿,实在的点扛不住了。

“还有饭吗?我还没吃饭呢!”

“吃饭不积极脑子有问题,咱们的饭菜客人不吃我们吃,我们不吃就得倒了,决不允许给客人吃剩菜的。”

任大厨顺手将碗扔进洗碗盆里看着苟伟可怜巴巴的样子有点可笑忍不住提醒一句,也顺道捧一下自家餐厅是很守规矩的,至于自己守不守那就要看心情了。

“有饭团子或者锅巴吗?”

苟伟抱着万分之一的希望捂着肚子保持七十五度鞠躬体现很职业的可怜与真诚,任大厨实在是看不下去这可怜样,并晌没说话只是努努嘴。要整新人也不应该是自己来整,有的是人来整,干嘛得罪人,有一天他成老人了不得记个仇吗?

苟伟会意,连忙找了个碗揭开大锅刮了一大块锅巴放进去边吃边往后边巷子走。走着走着觉得有点干,顺手拿起桌上的茶倒了进去。喝了一口觉得没什么味道,又转进厨房里添了点盐、姜、醋、蒜什么的,闻着都香,往嘴里倒一小块更觉得香。

“嘿,你小子真不把自己当外人啊!厨房里的东西可以随便动吗?

我告诉你小子,要是让厨师长看见了不扒了你的皮。记住了,以后别进厨房!”

任大厨像看猴子一样看着苟伟上蹿下跳自己给自己调着,气得乐了,狠不下心来把碗给砸了,倒是狠得下心来训几句。真要砸了这碗饭这小子就真被自己把饭碗砸了,这仇就结深了。

南风餐厅之所以能在猫镇受欢迎还位列前几位的大餐厅是因为它有一个最大的特色透明厨房。食客能在餐厅里看着厨房里的师傅们做菜,干不干净,手艺好不好一目了然。当然,下半身怎么样却是看不见的,都掩在灶台下了。正是因为有这样的经验,所以厨师们一般都是上半身干净得像化了妆的小姑娘,下半身像路边的小乞丐。

朱一楠非特别情况一般会和大家一起端着碗在巷子里边蹲着吃,吃完了也会像很多人一样打个盹。今儿吃得有点快,吃完后站在柜台里边心不在蔫地算收入,正好将苟伟上蹿下跳的一幕看在眼里。

“这倒是个人才,大方,不把自己当外人。”

嘀咕两句还是觉得好奇,苟伟这小子调的那碗饭味道如何呢?能自己动手应该当过厨师,老子得偿偿,说不定还能发现一个好厨师苗子。自己培养的厨师总要比外边挖的更贴心,从现在的厨师长过得比自己这老板还要像老板就能得出如此教训来。

“过来,过来,苟伟。

对对对,就是你,把你的饭碗也端着过来!”

看着苟伟端着大碗被任大厨训得像狗一般夹着尾巴媾着头往外边钻赶紧叫住,苟伟忐忑啊。刚被任大厨训着提醒就被老板抓了个现行,人一倒霉怎么吃块锅巴都要被噎死呢?

朱一楠迫不及待地夹起一块锅巴塞进嘴里咂咂有声,又喝了一口茶汤再啧啧几声,闭上眼睛回味着。

苟伟想起同是做食品的老牛说过一句话:厨师是这个世界上最不怕脏的人,想着好吃食哪怕是狗屎也愿意去偿一下,做餐馆的老板也可以归类到厨师这个高尚而伟大的职业之中。

看着朱一楠一脸的陶醉,就知道他没有管苟伟是不是将牙齿屎带进了碗里,一块不够还要多吃一块,最后还招手将任大厨一并叫过来偿偿。

“大鹏,你觉得怎么样啊?”

“还行,可以改进得更好一点,又是一个特色菜!”

任大厨看了一眼老板又瞪了一眼苟伟,这就是个祸害啊,才来多久一会儿就惹出这么多事,不过还是拿起筷子直接夹上一块锅巴往嘴里塞,也不管老板在这筷子上流下多少口水。朱一楠觉得好,也希望任大厨也跟着他一起说好,这样才显得他的眼力见不赖。

老板和任大厨吃得兴起,左一块右一块的吃,边吃还边沟通怎么改进才好。这可苦了苟伟了,还饿着肚子呢!饿肚子的人看着别人在身边饱吃是最难受的,苟伟现在就很难受,肚子不断响着也没有打断两人的畅想。

“我可以再打一块锅巴吗?我今儿连早饭都没吃呢!”

苟伟实在忍受不了,意志战胜不了肚子只好懦懦地问了一声。其实他是昨天吃了拉掉,再吃了吐掉,肚子里已经没有任何存货了。

“吃吧,吃吧!

哎,这叫什么啊?要不再做一份!”

“啊!”

朱一楠示意名伟随便,蛊惑着再多做一份茶泡饭,苟伟啊了一声以为老板生气了,不敢去了。杵在那儿乖乖看两位在那儿继续谈继续吃。

“去啊,还愣着干什么!”

苟伟这才确定自己可以进厨房!

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