“章鱼烧?”
夏瑾抬头看着蔡郁垒,周围,大部分人都不禁流露出好奇的表情,其中也有个别人似乎想到了什么,脸上流露出若有所思的表情。
凌萧身后,蔡郁垒也开始继续向大家介绍了起来,“章鱼烧,起源于扶桑大坂,原名“章鱼小丸子”,其历史要追朔到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为扶桑家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。”
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蔡郁垒这一开口,人群中不少人都瞬间吞咽起了口水。
尤其是夏瑾,看了眼蔡郁垒,紧接着就目光灼灼看向了对面的小早川晴子。对吃的,夏瑾可是在乎的很,不然也不至于为了能在公司吃到凌萧饭店的美食,就因此突发奇想,帮凌萧想出来那么多好的主意。
蔡郁垒并未停下,缓了缓继续开口说道:“章鱼小丸子,在扶桑已有70多年的历史,是扶桑民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大坂的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。
远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面湖里煎烧后放在食摊上卖。
后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面湖里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼烧从大坂被推广到扶桑全国。”
“这也太夸张了吧!”夏瑾扭头再次看了蔡郁垒一眼,十分吃惊,说完她马上又看向了小早川晴子。
好奇归好奇,她还是更加想小早川晴子做出来的美食会是啥样的。
周围,其他人听到夏瑾的话,同样好奇的看向了夏瑾。味香鲜美,营养成分十分丰富。这就能够被推广起来,这个理由确实是有点儿太扯了,或者说不够充足。
“这个章鱼烧能够流行当然也是有充足的原因的,其原因主要有两点,第一,口感新鲜、味美,章鱼小丸子都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。”
夏瑾、唐婉、姜晴等人以及周围围观群众闻言立刻点点头,同时目光瞬间集中在蔡郁垒身上,等待着下文。
“第二、投资少、风险低、见效快,投资三千元左右,可以做专卖店,做摊车,非常适合个人创业。”
蔡郁垒继续说道,他这第二句话一说出来,大家顿时一愣,一下子没办法接受这话风突变,但随即又十分赞同的点点头,这个理由确实是让人无法反驳。
就好像华夏的那些个推车小吃,好吃是一方面,另一方面也是因为成本小,而且流动性强,十分的方便才能够推广开来,深受大家欢迎的。
“那要是这样说的话,岂不是你们饭店可以把这道小吃加上?”夏瑾目光灼灼盯着蔡郁垒,眼中泛着火花。
一想到可能能在凌萧他们的饭店吃到这个扶桑的美食小吃,夏瑾就感觉十分兴奋,章鱼烧,虽然她从未吃过,但听说还是听说过的,早就知道是一道不可多得的美食小吃。
“饭店添加这个小吃倒是不难,不过,问题并不在这里,而是会很麻烦。”蔡郁垒点点头,似乎是想到了什么,忍不住皱了起眉头。
“我感觉也是。”一旁,姜国生出声说道。“我想着是抽时间找凌萧谈谈,饭店的未来发展方向现在有点儿不明确呢!”
蔡郁垒闻言立刻点点头:“看来咱俩应该是想到一块去了。我也觉得是有必要跟凌萧好好聊一聊了。不然现在这样下去,饭店以后一定会出现问的。饭店之前规模还小也就无所谓了,但是现在已经是三家店了,很多事情应该考虑了。”
“不错,一切规矩也不能像以前那样模模湖湖的了,必须得要规范化了。”姜国生点头说道。
姜国生年龄虽然不小了,但是见识到凌萧和蔡郁垒的拼搏努力之后,他也受到了感染,同样激发出来了心中的斗志,这段时间,除了是刻苦练习厨艺之外。同时,姜国生也恶补了许多的知识。
而不断的学习,也让他更加意识到自己的肤浅,从而更加努力地去学习。
“其实,我知道你们考虑的是什么问题。”
夏瑾突然开口,她一出声,蔡郁垒和姜国生立刻就扭头看向了她。
“嗯?怎么说?”
蔡郁垒和姜国生脸上全都充满了不解的表情,很多问题他们都没想明白,所以根本不明白或者不能理解为什么夏瑾会有此一说。
“我刚才和凌萧简单聊了聊,虽然我不知道你们担心或者说的是什么,但我感觉,凌萧心里担心的应该是和你们担心的是一样的。”
夏瑾开口说着。
夏瑾说到这里,蔡郁垒和姜国生倒是认真地点了点头,算是承认了夏瑾这番话。
凌萧虽然年轻,但是为人处事以及厨艺并不比他们差,他们有理由相信凌萧应该会做出正确判断的。
“你怎么知道?”
看着夏瑾,蔡郁垒和姜国生立刻开口问道。
知道归知道,他们更好奇,这样的事情,夏瑾又是怎么可能会知道的。难道仅仅是因为一句聊一聊,这实在是有点儿太扯了,虽然这事情是真实发生的事情,然而听起来就让人觉得无法相信。
“我不是说了吗,我刚才跟凌萧聊了聊,他跟我说的。那几个问题他却是也挺头疼的,不过,你们现在不用担心了。”
夏瑾重复说着,说完顿了顿,然后继续看着蔡郁垒开口说道:“关于那几个问题,凌萧刚才跟我聊天的时候已经都想到了解决方案。相信我,就算是你们不找凌萧,凌萧应该也会很快找你们的。”