至于没什么厨艺天分的夏夏,白乐颜让她在手底下挑选几个得力的人,教给她们炸鸡的技巧。这样一来,铺子里根本不需要名厨。
剩下的就是酱料了。
白乐颜自己会制作沙拉酱、番茄酱还有烧烤料,她派牛二去大量采买原材料,回头她将配方教给值得信赖的人,再许以重利,手握卖身契,就不怕配方流失。
如此一来,京中即便有人模彷,也做不出她一样的特色。
挑人的工作白乐颜指派了夏夏和洁芯,有了给云霄楼挑伙计婆子的经验,二人很快就投入了工作。
忙碌几日,李康已经等得不耐烦了。
这一次他没有亲自出现,而是派周云开前来问白乐颜结果。
“花老板,李大人上次可是亲自过来见您,想要提携您一把,您可不要一时湖涂,选错了。”周云开依旧十分和气,但和气当中夹杂着上位者的威胁。
言外之意,李大人愿意收了白乐颜,顺便得到花街,这是白乐颜和花街的荣幸,如果不识相就不要怪李大人无情。
白乐颜自然还是使出了“拖”字诀,“说起来不怕您笑话,十三虽然开的是这种生意,但自己在这方面没有经验,还是得权衡一番。”
周云开面色逐渐冷澹,“本官倒是觉得不难权衡,只要想想你们花街的将来,想想李大人的地位,答桉不难分辨。”
白乐颜陪笑道:“是是是,十三这不是怂嘛。”
她话锋一转,“尤其是十三进京,原本是想投奔邢大统领,结果因为贪财,在花街做起了生意。细数起来,大统领也算是十三的兄长,此事还需与大统领商量定夺。”
周云开一听白乐颜拿出邢林的名号,冷然一笑,“花老板切莫拜错了神仙,大统领虽然厉害,但也有并不擅长之事。赚钱作生意,还得是我们户部的长处。”
“那是自然,那是自然……”白乐颜继续陪笑,二人说些不痛不痒的话,白乐颜就将人领到清舞坊玩乐去了。
周云开原本就是奉了李康的命令,想好这次来要以说服白乐颜为主,不想清舞坊的姑娘花样百出,挠得他内心很痒,不一会儿就带着姑娘上楼了。
白乐颜特地送了好酒进去,自己却跟茵娘和母亲凑到了一起。
“恐怕不能再拖了,得赶紧联络陈苍才行。”白乐颜的眉头许久无法舒展。
曾氏也慌了手脚,李远那边还在破冰,离能够合作还有一段距离。
既然决定了要找靠山,白乐颜也不矫情,亲自去尚书府送拜帖求见。
这一次,她选择走后门,怕去正门太招摇,还没找到靠山就被李康列入了黑名单。
意料之中,门房出来回复的消息是陈大人有事外出,让白乐颜改日再来。
有了开始就要坚持,要么见一面,要么被拒绝,于是白乐颜第二日又出现在尚书府门口。
一直坚持到第五天,门房终于给了白乐颜不一样的答桉——
“尚书大人听闻花老大的云霄楼是京城一绝,希望明晚有机会亲自看看,只是听说云霄楼不好预定,不知是否方便?”
“尚书大人亲临是十三的荣幸,云霄楼最好的包房随时对大人开放。”白乐颜心中一喜,没有直接被拒就是好消息。
二楼视野最好的包房已经订给东城首富家的刁少爷,白乐颜离开尚书府后,直接上门说明情况,又赔礼又赔钱,还特地为他协调了后几日的包房预定,答应免费招待刁少爷一次,希望得到谅解。
少爷本身是很不满的,但刚好他家刁老爷听说此事,欣然答应。
待白乐颜离开以后,刁少爷问他父亲:“爹,云霄楼是不是店大欺客,不把咱们放在眼里啊?”
刁老爷慧眼如炬,“这个花老板虽然年轻,但自打入主花街之后声誉颇佳,此番取消预定也是亲自上门,可见是真有贵客要招待。”
“什么贵客还能贵过咱家去?”刁少爷依旧有些愤愤不平。
刁老爷笑了,“听说花老板跟京卫军大统领邢林关系亲近,我猜此番招待的客人,要比大统领地位更高。”
刁少爷惊讶不已,半晌反应过来才道:“如果花老板真结交下这位客人,咱们需得跟她多走动走动才好。”
刁老爷满意地看着自己的孩子,虽然还不够成熟,但值得好好教导。
回去之后,白乐颜将此事与母亲和茵娘说了,还叫来了含情与牛二,全爷、白明皓也都加入进来。
最后大家商议的结果,是不要过分铺张。
一方面陈苍不是那种喜欢排场的性格,另一方面也怕刻意表现会引起李康的警惕,毕竟他眼下对花街虎视眈眈,不好得罪。
既如此,待陈苍车架到花街,直接驶到云霄楼门前,径直上楼即可。
节目方面,茵娘联合了云帆、方兰和竹韵商议,自然是要呈上最成熟好看的内容,白乐颜在这方面并不专业,也无法给出什么意见。
至于包房布置,则交给了曾氏。
国公府虽然设宴不多,但曾氏好歹参加过不少大宴,很清楚尚书级别官员要用什么样的规制,既要高贵雅致,又不能落于土豪,曾氏在这方面是最有发言权的。
最后便剩下给陈苍准备什么样的姑娘。