五百个馄饨,五十碗面条,苏欣欣准备的这些东西没到晚上就给卖掉了。
她的确也忙得够呛。
所幸她来时王阿婆怕她一个人忙不过来,给她准备了不少的碗筷。
不然苏欣欣要给人既要下馄饨,下面条,又要收拾碗筷,洗碗,根本忙不过来的。
回去之后也才两三点钟。
王阿婆看到苏欣欣回来了,都惊讶了:“买得这么快吗?”
村里人节省,根本舍不得吃一碗面条。
这县城里的人怎么这么舍得。
王阿婆原本以为今天这么多馄饨是差不多了,结果居然这么早就卖完了。
苏欣欣笑着说:“这几天我做了活动,大家有贪便宜的心理,所以生意会忙碌一些。晚上的时候,让建民一起过去,我一个人实在有些忙不过来。”
苏欣欣是能吃苦耐劳的,可她今天实在太忙,累得脚都迈不开步子。
王阿婆本来晚上也就裹了两百个馄饨,看着眼下这个情况,问苏欣欣还要继续弄一些吗?
苏欣欣点了点头。
她想要趁着刚开始有优惠活动,想要多留住一些人。
后世的人吃多了加了很多调料的餐饮,自然是不会觉得苏欣欣这些大骨汤底汤的馄饨和面条好吃。
但如今是穷苦的八三年,知道用大棒骨汤下面条的不多。
大家对于吃的方面还只限于能吃饱,口味方面并不会太讲究。
苏欣欣的面条和馄饨的口味都是大家没有尝过的,所以才会生意这么红火。
更重要的是苏欣欣的摊位在人流多的地方。
上万人,有几十个人闻着味道没抵住诱惑也足够了。
晚上的时候,有了傅建民的帮忙,苏欣欣省力了不少。
他们把准备好的那些材料和馄饨卖完就回家。
傅建民是第一次跟着苏欣欣出来摆摊,回去的时候激动地与她说:“嫂子,好多人!我第一次遇到这么多人。”
下班的空档,肉联厂和毛纺厂的职工一起下班,一拥而上把人团团围住,堵得傅建民心里发慌。
他虽然跟着苏欣欣去了不少地方,还跟着她收粮,可他也没有见过这么多人过。
苏欣欣笑着与他说:“两个厂子上万人,可不是人很多。”
傅建民跟在苏欣欣身后小跑着,心里是欢喜的。
以前在安平村,大家都叫他傻子。
现在再也没有人会说他傻了,那些买馄饨面条的都叫他同志。
“嫂子,你真好!我幸好跟着你了,如果我没有跟着你一起出来,我还是个傻子。”傅建民说。
苏欣欣笑着与傅建民说:“我们的日子会越来越好。”
等到家之后,苏欣欣算着今天的收成。
这是第二天,毛利有一百来块钱。去掉成本和人工,苏欣欣粗算能赚个六十来块钱。
她心中欢喜得很。
接下来生意可能没有头几天好,但收入也是比厂子里的那些死工资好太多了。
接下来的一个月,苏欣欣的生意真的越做越红火。
最初,她只是支了一张桌子,因为生意太过红火,她去农贸市场又买了几张移动的桌子和椅子。
短短一个月的时间,从一张桌子发展成了五张桌子。
她每天的毛利能有一百多块钱。
最开始时大家会坐在摊子上吃。
慢慢地,大家开始拿着保温桶和饭盒来苏欣欣这边打包。
附近小摊子上的个体户也喜欢来苏欣欣这边吃。
苏欣欣会做人,认识的都会多给一点,就算是猪下水的浇头也会多给一点。
不说认识的苏欣欣的料给得足,就是不认识的,苏欣欣也给满满一勺。
因为她给得足,大家都喜欢来她这边。
起初只是苏欣欣一个人来摆摊,现在人多了一点,傅建民和王阿婆都会过来帮忙。
附近的一些人也都知道了苏欣欣一个寡妇带着三个孩子和一个有些傻的小叔子,还有个上了年纪的老人。
大家都心疼她一个农村人命苦,都是照顾着的。
苏欣欣三个孩子有时候也会跟着一起摆摊收拾东西。三个孩子实在长的标志,引得周围不少商贩的喜爱。
……
这边孙大梅也出月子了。
她知道苏欣欣这边摆摊子,专门过来看看。
孙母最近也忙得很,今天终于有空过来找苏欣欣看房子了。
她给苏欣欣在县城一中附近找了一套院子,是一个老太太的屋子,只租三间,一个月八块钱。
她知道苏欣欣是为了躲叶家那个叶建国,其实心里觉得没那必要。
她这个租金都赶上一家子一个月的开支了。
她带着孙大梅去孙欣欣家找人被告知在这边摆摊。
两人过来找人,完全没料到苏欣欣的生意能这么红火。
苏欣欣看到孙大梅和孙母立刻就利落地给两人下了馄饨和面条,还给面条上浇上了一大勺的猪下水。
孙大梅是知道苏欣欣手艺的,闻着味就馋了。
她月子里为了奶娃,不管是自己亲妈还是婆婆给她准备的汤汤水水都清淡得很,为了她奶水养人,更是不给她多放一点佐料,她嘴里一点味儿都没有。
闻到苏欣欣飘香十里的大棒骨汤,真的是馋得口水儿都要出来了。
等苏欣欣端上来,孙大梅已经狼吞虎咽地吃了起来。
一碗馄饨,一碗面条连汤带水的都喝了个干净。
苏欣欣这边也实在太忙,看到这边,也顾不上招呼,又给两人弄了一份,让傅建民端过去。
孙大梅又吃了一碗面条才满足的打嗝。
孙母吃着馄饨也是香,一碗没够吃,但她也实在没好意思再要了。
她给了苏欣欣五块钱,说什么都不肯白吃。
她感叹道:“看你这个摊子也才一个月,生意是真好。这个味道也是真的好,我从来没有吃过这么好吃的馄饨,鲜香。你看我家大梅,最近喝汤吃肉都腻了,一点不肯吃,到你这里反而吃了三大碗,说出来也是好笑得很。”
苏欣欣咧嘴笑着:“也不远!大梅喜欢吃就天天来。”
孙母与苏欣欣说:“我这几天得空了,等你卖完馄饨,我领着你去看看给你租的房子。”
她说着,犹豫了一下:“叶家那边听说闹离婚呢,我看这个叶建国也有段时间没来了,其实你不用租房。你租房又是一笔花销。”
苏欣欣沉默了下,与孙母说:“我嫁给傅建国三年,她是什么样的人我心里是知道的。不说他在闹离婚,就算不离婚,他这个人也不会放过我们的。”
如果他们日子过得不好,傅建国根本看不上他们,也不会多看他们一眼,可如今,傅建国见他们日子过得好了,他就想要刷存在感。
孙母听的哦啊苏欣欣这么说,也就没再多说,只笑着说:“行,那一会儿你忙完来我家找我。”
苏欣欣点头答应。
孙母带着孙大梅离开之后,苏欣欣继续忙碌。
这边的摊子上就数她的人最多。