次日等到他们走后,周菁菁才把埋在被子里的头伸出来。
听见了顾景月和刘氏叫她,可她假装没醒,一直在床上赖着。
不想道别,也不想分离。不想看见他走。
饶是这样,顾景辰还是站在屋子外面,小声地说了句再见。
她的眼泪一下子就流了下来,其实天不亮就醒了,她一直看着他,看着他,又起来检查了几遍行李和给他做的干粮。
好想装在他的行李里面和他一起走。
叹了口气,周菁菁呆呆地坐了起来。旁边人的位置已经变得冰冰凉凉,外面今日也打起了霜。
今天还要还约了明月楼掌柜,也得起来了。
穿上顾景辰走前给她买的浅蓝色夹袄,推开门走了出去。
院子里清清冷冷,再也没有少年忙忙碌碌的身影。想起前几日他还在院子里和楚云霆一起装家具,眼泪又无声无息落了下来。
刘氏站在窗边心疼地望着她,眼睛也红了一圈,旁边的顾景月见嫂嫂在难过,张张嘴正要喊她,刘氏对着她摇摇头。
有些事情,只能自己去消化。
周菁菁心里定了定,又不是不回来了,按照剧情,顾景辰凯旋也只是后年的事情,现在她要做的就是把家里一老一小照顾好,还有就是──
多挣钱!当个富婆!
现在已经到了午时,周菁菁进了厨房做午饭,心里一边盘算着还剩下的银钱。除去今早她稍稍放进顾景辰包里的二两银子,家里还剩下个五两银子,六个碎银,铜板也有一百多个,也没有细算。
这些钱主要来自于之前卖玉佩的钱,和每日送卤味的钱。站在卤味送得多,每天送个十五六斤,所以钱就多了。
可是还不够,其实只靠着给明月楼送东西,也可以过上衣食无忧的生活,可周菁菁想着,以后顾景辰会站的很高很高,作为现代女性,自己也要努力地和他靠近,权势上比不过,那就有钱!有钱!有钱!
虽然他不会嫌弃自己,可完全依靠男人会让她自己瞧不起自己。
想着这些,心里的奔头又来了。
今天做的是筒骨面,筒骨洗的干干净净,用刀噼成小段,接着用烫水焯了焯筒骨,仔细地挑出带肉的以及不带肉的。
带肉的骨头配着面吃,不带肉的用来吊高汤,筒骨因着没多少肉所以便宜,五文就可以买一大根,这个世界的人不知筒骨里面的骨髓才是精华。
高汤是昨晚就开始用小火吊着的,现在锅里筒骨的精华已经渗透到了汤里,清澈的汤汁随着时间的推移变得乳白,汤汁温吞地吸收了骨头里的每一滴精华。
再次把火调大,水咕噜咕噜地沸腾,锅边不断地溢出醇厚的香味,直到一大锅水被熬成了半锅,此时汤汁才恰到好处。
周菁菁开始揉面,抻拉摔打,把面揉的软和滑腻,还是照例放了一滴灵泉,留了一滴在一个新瓷瓶里面。
不是没想过拿它去给别人治治病,但是实际上她也不能保证它的效果,而且仅仅就凭借这个,也容易被人当成骗子,再说了,她医学知识可完全不懂。
配菜就用了新鲜的香孤,木耳,和带肉的筒骨,当然还有一人一个的荷包蛋。一锅筒骨面煮完后,满院子都是汤骨头的浓香。
一出厨房,就看见了躲在旁边探出小头的顾景月。
她好笑地问:“在看什么呢?”
“嫂嫂!”,顾景月看着她端着的面吞了吞口水:“是吃饭了吗?”
周菁菁点了点头:“来吧。”
三人上了桌,都刻意不去提顾景辰的事情。
比起周菁菁,刘氏更加魂不守舍。周菁菁把快子勺子给刘氏摆好,笑道:“吃吧祖母,尝尝我新做的筒骨面!”
“筒骨面?”,刘氏好奇地看向了眼前的碗。碗里汤汁乳白,一根大骨头被从中间噼开,里面乳白色的骨髓清晰可见。
看见刘氏的目光,周菁菁解释道:“这叫骨髓,很好吃的!”
现在刘氏再也没有什么质疑了,这一个多月,周菁菁做的东西就没有不好吃的。
她用快子夹起了一撮面条进了嘴里。
好吃!
然后又紧接着第二口,第三口,她完全被这碗面占据了所有心思。
面汤的口感醇厚,滋味温和,香孤吸收了骨头里面的油腻,渗透出来的味道却是无比地醇厚,一口咬下去,蘑孤头上吸满的汤汁突然“滋”地溅了出来,让人饱尝了一口鲜美汁水。
汤里的木耳口感脆爽滑腻,牙齿咬下去,脆得能听得到木耳“卡察”断碎的声音。
旁边的顾景月也是一脸地享受。
那种“让人幸福的食物”,周菁菁一直以为只存在小说和电影里。
但现在看着就是和小月儿吃得眉眼弯弯,周菁菁只觉得心头一片柔软,突然好像明白了一点。
风卷残云后,刘氏满足地摸了摸肚皮:“菁菁啊!今天的面可真好吃啊!尤其适合这个天!”
见二人都没动过骨头中的骨髓,周菁菁忍不住解释道:“这筒骨里面的叫做骨髓,很好吃的!”
“骨髓?”,顾景月眨了眨疑惑的大眼睛。
“对,小月儿快尝尝!”,周菁菁鼓励道。
顾景月听得点了点头,嫂嫂说好吃,那就肯定好吃!她用快子沾上一小块放在口里尝了尝,惊喜道:“真好吃!比肉还香!”
“是吗?”,虽然吃饱了,但刘氏还是将信将疑地戳了一快子出来。
是真的香!油嫩嫩的骨髓在嘴里入口即化,漾出一分浓厚的肉香!
祖孙二人又开始费力地吸骨髓。
等到骨髓也吃完后,这顿饭终于圆满结束了。
周菁菁又侧着头,眼睛亮晶晶地问刘氏道:“祖母,你看我这面能卖吗?”
祖母点点头:“可以!当然可以!”
“祖母,我想做生意。”,她认真道。
做生意?顾家倒是没有这个先例。不过这个孙媳妇她内心由衷的信任,她擦了擦嘴道:“好,菁菁做什么我都支持你。”
恰好此时,晚到的丁掌柜终于来了。今日周菁菁约了他见面,恰好他今日也休息,睡到日头天光才起来。
周菁菁忙起身去开门,把他请了进来。
刘氏见状和丁掌柜打了招呼便带着顾景月进了房间练字。周菁菁的事情,她从来不干涉,也不打扰。
做餐饮多年,丁掌柜的鼻子走着捕捉美食的特殊技巧,闻到院子里香浓的骨汤味,他兴奋地问道:“顾夫人又做什么好吃的了?”
“来尝尝!”,锅里特地还留了一碗。
丁掌柜高兴地搓了搓手:“那我就不讲客气啦!”,他起的晚,有记得还有约,饭都没吃就来了。
待他吃完,又细细教他吸了骨头里呢骨髓,眼中的惊艳比刘氏露出来的更甚。
“顾夫人要不要把房子拿进明月楼卖?”,他捏紧手中的茶杯,期待地问道。
周菁菁粲然一笑:“难道丁掌柜不想做一回东家?”