第7章 做饭

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牛车虽然走得慢,但是走在这崎区不平的山路上还算是稳当,回家的时候已经是正午了,全家都在吃着午饭,一听到外边有动静,就知道是柳清秋他们回来了,一家人马上放下碗快跑出去迎接柳清秋他们。

大哥和柳家老爷子一起帮柳清雨卸货,娘马上跑到柳清秋面前,拉着女儿的手,四处打量着,“囡囡啊,有没有累着啊,快让娘看看。”

看着娘亲紧张自己的样子,柳清秋心里一暖,“娘,我没累着,二嫂很照顾我的,打水这些事情都是二嫂帮我的,我就收了收钱而已,一点都不累,你放心吧。”

“没累着就好,没累着就好,娘就放心了。”宝贝女儿从小就是宠着长大的,虽说柳家穷吧,但是柳家三代就出了这么一个女娃娃,那也是尽自己所能给她最好的,何时受过苦受过累,这是宝贝女儿第一次出去赚钱,可不就怕累着女儿嘛。

“娘,你猜猜我们今天赚了多少钱?”柳清秋一想到今天赚的钱就感觉兴奋不已。

“二十文?”娘试探性地问问,其实她不希望女儿出去这么风吹日晒的卖什么茶水,这种茶水自己做做喝了尝尝鲜也就算了,拿出去卖也未必有人愿意出钱买,还那么辛苦,不过女儿坚持要出去卖,她也没办法,反正她也从来没奢望过女儿会赚很多钱,只希望让女儿能赚些零钱买点零嘴吃就行,也勉强算是个进项吧。

“不对。”柳清秋摇摇头。

“那…三十文?”三十文钱已经很多很多了,对他们农民来讲,三十文钱已经可以过很长一段日子了。

“也不对。”

不对?看着女儿面上的神情,不像是失落、难过,反而很是开心,难道是女儿赚了大钱?总不会是五六十文吧?这也太不可思议了。“五十文?”

“还是不对。”柳清秋仍是摇头。

“娘猜不着,囡囡就直接告诉娘吧。”

柳清秋也不准备打哑谜了,这对柳家来讲可是个很不错的进项呢,“今天赚了十一两一百二十文钱。”话里带着兴奋。

“多少?”柳家众人都被这串数字给震惊到了,吃惊地看着柳清秋,放大的童孔诉说着他们主人的震惊。

“十一两一百二十文钱。”柳清秋再次重复一遍。

爷爷掏掏耳朵,“囡囡啊,爷爷没听错吧?真的有这么多钱?”

“爷爷,你没听错,今天运气好,碰上个有钱的买主,花了十一两银子就买了我半桶茶水,以后这种人啊那是很少才能碰到的,这一百二十文钱才是正常的进项,不过啊,这些钱也不少了呢,够我们家生活好一段时间了。”

柳家人对自家小宝贝赚的钱那是相当的不可思议,就那么两桶水,竟然卖了这么多钱,这一天就赚了他们几个月的钱。

“爷爷,奶奶,我今儿买了两斤猪肉,还买了猪肝和猪大肠,今天晚上我给你们做好吃的,哦对了,老板看我买了这么多东西还送了我两根筒子骨,今天晚上我给你们炖骨头汤喝,保证你们一喝就停不下来。”

“小妹啊,你怎么还会做饭啊,我记得你以前没做过饭啊。”大嫂林氏感到十分疑惑,她嫁过来这么多年了,可从来没见过小姑子做过饭,也没见过谁教过她。

“哦,是我落水昏迷的那段时间里面做的梦,梦里的一个老奶奶教我的,她还教了我好多呢,以后你们就知道了。”

“哦。”柳家人对柳清秋说的话那都是深信不疑,只要是囡囡说的话,那就是对的。

“那晚上我们吃红烧肉吧。”

一提红烧肉柳家人的眼睛里就放着光,谁都馋肉,尤其是大哥的儿子——子熙,听见红烧肉都开始舔嘴角了。

柳家人虽说是乡下人,但是柳家孩子的名字都很文艺,因为柳清秋有个四叔,是个读书人,兄弟一家都对她四叔很好,全家务农尽力供他读书,他可以说是柳家的希望,现在还在镇上的书院读书,不常回来,真是可惜了,今晚吃不到新鲜做出来的红烧肉了。

其实整个柳家最高兴柳清秋赚了钱的应该是大嫂,因为柳家很穷,她的孩子都六岁了,还没进行启蒙教育,寻常人家的孩子很小就启蒙了,他们一家都是乡下人,他们唯一的出路就是读书,只有读书才能改变他们的命运,他们柳家需要花钱的地方太多了,三叔四叔都没娶妻,二叔瘫痪在床,没钱治病,他的孩子也还没娶妻,这都是极大的花销,她不能不懂事,她理解婆家人的不易,所以她不会提出这种无理的要求,启蒙可以晚一点,但是其他人不能再耽误了,小姑子能赚到这么多钱那是全家人的幸事,她赚的钱越多,就意味着她的孩子可以早一点上学,摆脱和她们一样一辈子务农的命运的可能性就越多,所以她是真心希望小姑子可以赚到很多钱。

柳清秋在院子里清洗着猪大肠,鼻子里塞着两团棉花,虽然买回来时老板已经清洗过了,但是还是很臭很臭,不过一想到猪大肠的美味,她就又有了继续下去的动力,洗了差不多有半个时辰了,里里外外洗得干干净净的,然后柳清秋又到自家院子里摘了不少的葱和蒜,和姜放在一起除腥味。

先把洗干净的猪大肠冷水下锅,里面倒入刚切好的葱姜蒜、料酒还有花椒桂皮香叶八角等大料进行焯水,焯好捞出过冷水,这样可以让猪大肠更紧致一些,吃起来的口感更好。然后捞出来切段下入油锅炒出肥油,炒至两面微黄,放入青红椒和各种调味料,大火翻炒,马上整个厨房都洋溢出扑鼻的香气,简直就是人间美味。

这不,这香气很快就把大嫂给吸引过来了,“小妹,你做什么这么香啊,老远就闻到了。”

“大嫂,你看,我刚做好的猪大肠。”

“猪大肠?这东西能吃吗?”她长这么大可从来没听说过猪大肠能吃。

“能吃,保证你吃了还想吃。”柳清秋突然觉得古代人很可怜,猪大肠这么美味的东西都没吃过,真是可惜。

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