“那么请品尝。”
王菲菲把上面的盖子直接打开,一股热气忽然从里面的餐盘之中孕育而出,这两个顶尖的美女他们的鼻尖闻到这种香味,就好像已经在品尝了顶尖的鸡肉……
这股极致的鸡肉味道,带着清爽的感觉,没有那种鸡肉的膻味,完完全全是纯粹的鸡肉调和后的味道。
整个鸡肉的香味在热蒸汽的循环之下,充斥着整一个餐品的饭馆之中。
一瞬间,她们们就好像来到了大自然之中,与无数的野鸡互相嬉戏着,玩耍着。
紧紧靠香气的味道,就把人带入了这样的意境之中。
毫无疑问,王菲菲在对香味的把控上,到达了一种非常高的水准,他能够通过各种手段,激发出单独食材原本不具备的东西。
就像在林阭儿的心中,或许用香辛料带来的刺激性嗅觉冲击不是一下的。
当然王菲菲这一道料理也用了香辛料,但是这个香辛料的味道完美的被包裹到了鸡肉的香味之中。
“这就是王哥哥你的作品,迷迭香自然照烧鸡肉。”林阭儿看着洁白瓷盘上的菜品。
棕黄-色的照烧鸡肉整整齐齐的摆放在中间,在四周是带着翠绿色的酱汁,与此同时四周还点缀着翠绿色的西兰花。
配菜的搭配,让这一道照烧鸡肉变得越发的美观诱-人。
那完美无比的鸡肉带给他们那无与伦比的味觉嗅觉的双重享受。
“那么我就来品尝王哥哥的菜品。”在王菲菲的目光下,她很满足的夹起了鸡肉放入了嘴中。
在鸡肉放入口中之后,牙齿轻轻咬动,酥脆的外皮带着淡淡的清香在味蕾中蔓延着。
当渗入到鸡肉中,经过特殊调制的照烧汁与鸡肉完美的融合成顶级的肉汁从口腔中扩散着,就好像一汪泉水一样缓缓的扩散着。
那绿色的酱汁,是这里多种野菜结合成的完美蔬菜汤汁,从舌尖划过,带着沁人心神的舒爽感。
这道特殊清香的酱汁没有掩盖住鸡肉原本的味道,带着野性的肉味,略微韧性的鸡肉在牙齿咬动间,酱汁四溢,肉汁的味道,酱汁的味道,两种宛如一体结合到了一起。
就好像他们原本就是一体的。
用鸡的原料熬油,制作特殊的蔬菜汤汁,让这道照烧鸡肉的味道又提升了一个层次。
即使作为配餐的西兰花那淡淡的香味环绕在照烧鸡肉棕黄-色的肉汁下面,多种结合的味道让林阭儿好像来到了广阔的大自然之中,周围无数公鸡一同飘舞着,就好像一场盛大的宴会。
属于公鸡的自然盛宴,那种带着鸡肉以及各种蔬菜的味道在这一刻完全的爆发了。
林阭儿就好像掉入了无比的美食天堂之中,那是餐品的呼唤之声。
“这道迷迭香自然照烧鸡肉真的是太好吃了。”林阭儿脸色红润的说道,这一道料理的美味,完全超出了这里的的水平,即使是酒店三星级大厨与王菲菲的水准也相去甚远。
这就是怪物才能做到的料理。
“王菲菲,说说你这香味是如何烹饪的。”林阭儿轻轻的说道。
“这一道料理最主要的食材,我当然使用的是鸡肉,而且还有蜂蜜的存在,那么照烧汁就完美的解决了。”王菲菲拿着一个木制的碗,里面有着淡淡的浓稠液-体。
那种东西就是蜂蜜。
“不过你这里的蜂蜜不是一般的蜂蜜吧。”灵姐意外的说道,毕竟这里不算是人工饲养的,想要取得野生蜂蜜也是有一定的难度。
“不是说了吗,寻找食材,处理食材也是一个厨师必备的能力。只有最极致的食材才能做出最极致的餐品。”王菲菲笑了笑。
对于王菲菲来讲,这种食材的处理还是非常容易的。
“借助蜂蜜,让你的照烧汁成为了顶级的酱汁,然后你各种蔬菜的搭配,竟然也非常完美的结合到了一起,与照烧鸡肉形成了二重奏。”灵姐也是吃过的主,缓缓说道
“你在蔬菜酱汁中加入了蜂皇浆。”
“是的,所以互相区别性的原材料才能这样融合到一起。”王菲菲点头,他就很开心终于有人懂他了。
蜂蜜是工蜂将花粉花蜜采集到胃里,然后经过特殊的消化酶,最后产生的产物,可以说它是一种纯天然的食材,是植物性的花粉等形成,而王菲菲把它作为了前奏,让照烧腿肉更加的入味。
蜂皇浆是工蜂头部腺体的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物质,而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质,两者混合形成蜂皇浆,所以蜂皇浆就不是自然的产物了,可是王菲菲把它混入了一点在蔬菜酱汁之中。
靠着这两种食材的相似性,让蔬菜酱汁完美的凸显出了照烧鸡腿的味道,而且最后西兰花的搭配,不仅改变了照烧鸡肉略微单调的摆盘,而且西兰花与鸡肉一同吃在嘴中。
那一瞬间的美味爆发力,就好像来到了真正的自然之中一样。
虽然看起来很简单,但是对于比例的调和,火候的控制,这一道料理也有很高的要求。
不一会吃的精光。
灵姐十分好奇的看着瘫在椅子上的老板问道
“王老板,你好像不缺钱吧,你不是个富二代吗?为什么还那么勤奋?”
“你可能不懂小时候我爸给我的影响,厨艺是我的目标,但是我可不会被它所左右,我的生活可不会只有厨艺。”王菲菲笑了笑
“我只是用它为我披荆斩棘。”
“难道你就一直守着这家店?”林阭儿问道。
“怎么会,因为厨艺是我生命的一部分,这家店是我已故的父亲起家的第一个店铺,你能说我不热爱吗?”
王菲菲平常散漫的眼中,熊熊的火焰在燃烧,那是系统带给他的,王菲菲说的没错,他非常的热爱料理。
因为做饭成为了他生命中的一部分,那已经成为了本能。
“我看是时候来个比赛了”王菲菲缓缓的说道,“要不我参加一个厨艺比赛,怎么样?”
“厨艺比赛?”林阭儿惊愕了一下,怎么王菲菲忽然想出这个点子了。
“当然不是现在了,在某一个时间,我会真正的站到那些国手面前,进行真正的较量。毕竟食神只有一个。”
“那我可是迫不及待了。”林阭儿笑了起来,很温柔。
些许时间之后。
灵姐起身道,“王老板,我们有场夜戏,那我们就先告辞了。”
“一起吧。”王菲菲也起身道,给她们做过饭已经足够了,继续耗下去也没有什么意思。
毕竟人一多,王菲菲也很不喜欢在这样的情况下卖自己的精品。
随后,林阭儿和灵姐离开了餐馆。
“王老板,你一定继续加油了。”林阭儿告别了王菲菲,开车走了,王菲菲对着他们挥了挥手,便开车回别墅。
在别墅里王菲菲他摸着下巴,想着啥时候能成为食神。
总有一天,王菲菲会真正的对全华夏所有的厨师进行厨艺的比拼,或许在那个时刻,就是王菲菲朝着世界料理界发展的时候了。
轻轻一笑,王菲菲喝了口水,起身,是该回到房间了。