第一百一十八章 红旗美食村

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大家决定齐心合力做一件事,那么每一方都对这件事都有自己的需求,把大家的需求都照顾到了,就会做到真正的心往一处想,劲儿往一处使。

合作共赢,这个道理非常简单,但是就有很多人做不到。

当觉得应该属于自己的利益变小了,被别人占去了以后,多半人的第一反应就是博弈,就是对抗。就连国与国之间的关系都是如此,不能说那些国家的头头都是蠢蛋,只不过是单纯的因为利益,对利益的追求永无止境,也才会有了无休止的冲突和博弈。

真正的齐心协力就变得很难,那么合作共赢就变成了一种奢侈,很难得。

很难得,在这个“红旗美食村”的项目里,各个参与方各取所需,利益都得到了平衡,这么大的一件事居然就让姚远给办成了,而且是极大的成功,甚至形成了一种轰动。

看着村子石板路上,人来人往、熙熙攘攘的景象,都不敢想象,就在几个月前,这里还是一副即将搬迁的一个小山村的破败景象。

送走了大小各位领导,几位厨子兴致一下子就起来了,魏大厨怪叫一声:“啊哦,我怎么有种小时候郊游的感觉?”

“你就废话,这不就是郊游吗?”

“不行,姚远儿,你赶紧给挑一家,咱们进去吃一顿,今天就先选个八大碗主题的行不行?”

“您说了算,不过没啥可挑的,看看哪家有空地方,咱们就进吧。”姚远看几位都起了玩心,也高兴。

萱萱跑了过来:“姚总,我在刘秀萍家给你们留了位置,您几位赶紧过去吧,再晚了别再被别的客人抢了。”

萱萱你别夸张行不行,还抢,你们不是在引导吗?

萱萱看出了姚远的疑问:“不行啦,咱们又是搭台唱戏,又是变戏法,还有说相声的,客人一进了村,就都散了,根本没法引导,只能是尽量劝大家排队了。”

姚远也明白了形式,这个十一假期号称是黄金假期,七天的大假引燃了人们想出门的热情,金秋的山里正是一年中最美的时刻,城里现在恐怕是已经空了,大家都挤到山里来看风景。

今天的红旗村也不例外,俨然已经成了个热点地区,简单点说,就是今天的红旗村被挤爆了。

姚远也不着急,没心没肺的夸:“好萱萱,真懂事儿!还知道给咱留位置,不亏是咱厨房的自家人儿,回头给你家晓飞发奖金!”

萱萱却没时间跟他再耍贫嘴:“那什么,姚总你自己过去吧,我还有事先去忙了。”说罢一溜小跑的向着村口去了。

几个人说说笑笑的走进刘秀萍家,刘秀萍已经忙的飞起,嘴里打着招呼:“怎么才来呢,赶紧里屋请,咱家的VIP位置,给你们留着呢。”

几位也不客气就往里走,里屋桌上凉菜已经上齐,刚刚落座刘秀萍进来就给大家沏茶倒水,姚远阻止:“都是自家人,你就只管上菜就行,剩下的我们自己张罗。”

刘秀萍犹豫了一下,看了看桌上的人,只见居中的常老爷子也在给她做手势,让她去忙别的,也就没再坚持:“那行,那你就受累了,回头我让我家那口子过来敬杯酒。”

魏大厨是个好喝两口的,见刘秀萍出去,就招呼姚远:“姚远儿,你藏的那点药酒还不赶紧拿出来,让我们尝尝?林厨我跟你说,就他这个药酒说是从什么中医世家里面弄出来的方子,对你的腰肌劳损有特效呢!”

林大厨:“哎呀,姚远师傅,你这里藏的好东西真不少啊,赶快拿出来让我们尝尝吧?”

姚远就讪笑:“ 泡这个酒,药材配齐了不容易,这几天才刚刚泡好了第一批,不用你们说,我给你们每人已经

准备了几斤,回头走的时候都带上,但是药酒配这个今天这个菜味道不太对,不如先尝尝我弄来的三十年的枣儿酒怎么样?”

平西的大山是太行山的余脉,太行山晋冀一带盛产红枣,也就有了用红枣酿酒的传统,酿出的白酒普遍度数在五十度以上,酒体清澈甘冽,新酒会有强烈的辛辣味道,适合老酒腻子过瘾解馋。

但是等这个酒放在山洞里或者埋在地下十年以上,杂醇挥发掉以后,口味就变得绵柔厚道,还有一股浓烈的枣香味。平常这种酒在市面上很难见到,姚远也是因为有了那个山洞仓库以后,才动了心思,费劲心机地从山里的私人酿酒作坊里搜罗了一批。

当中有几缸已经窖藏了三十年以上,算是枣儿酒里面的珍品了,今天这个日子,同这几位老师傅,不开上一缸,就更待何时?!

更何况,这种枣儿酒配上这个乡村筵席,才会是绝配,才能把自己追求的那种乡村味道拉的满满。

陈老爷子当然是识货的,听说了有三十年的枣儿酒,不禁馋虫也被勾了上来,嘴里几粒焖酥锅里的花生还没咽下,就连忙催促着:“还等着干嘛,今天就是这个枣儿酒了!”

林大厨不甘心:“要不你把你的药酒也先给我们来上一杯呗?”

......

枣儿酒一拿来,再给各位倒上,这一下就惹了祸了。

浓烈的枣香味道充盈着整个院子,别的桌的客人闻到味道,就有闹着也要买瓶尝尝的,害得刘秀萍一阵费劲的解释:“那是人家自己带来的酒,咱这农家院可没有。”

姚远豪气冲脑,走到院子里大吼一声:“刘姐,这酒咱们有,怎么没有?!今天在座的客人,你给每桌上半斤枣儿酒,算是我请客!”

院子一片轰然叫好。

在农家院里吃饭,气氛真好......

......

关鹏如愿以偿地把自己的名片递给了高官,在领导那里算是挂上了号,也从秘书手里要到了高官的名片,小心翼翼的收了起来。

当然对他最鼓舞的信息是,领导在关心像红旗村这样的模式能不能复制。

怎么不能复制呢,有咱们设计所在,一切都可以设计,剩下的工作就要好好计划一番了,得盯紧了上面的计划,如今各地的特色小镇如雨后春笋,眼看着平城这这块大市场,咱们的勺子已经算是伸进去了,接下来仔细经营,必然能分它浓浓的一大杯子羹。

当然,这不会是短时间内就见效的事,要有耐心,文火炖出来的东西才好吃。领导也肯定要等上一段时间,看看这个红旗村的样板,有没有足够的生命力。说白了就是看着这个村子的生意到底怎么样,再决定这种模式值不值的推广。

关鹏对此有足够的信心,反正从眼前看,这美食村的生意已经好的算是不得了,几乎所有的农家院都满了,食客进进出出的,有的农家院已经开始在翻台。

当然,这是刚刚开业又赶上十一这个黄金假期的缘故,接下来得看看假期过后平日里的人流量,才能下最后的结论。不过可以肯定,就算长假过去,生意也不会差到哪去,毕竟自己也算是吃过见过的主了,像是这种新颖的农家院经营方式,只靠着这饭菜质量,绝对就能闯出一片天地。

眼下最重要的事情就是赶紧找到赵二鸣,自己女朋友已经被他给拐跑了,被叫去参加他的工程队的庆功宴,干脆今天就放下身段,跟赵二鸣还有他们的工人喝上一杯。

别看关鹏平常衣着讲究、外表光鲜的,但是有时候真喜欢跟那些工地的工人打成一片,跟他们一起吃饭喝酒热闹,没那么多讲究,就觉得特别放松,看着这些工人

讲着荤段子大口喝酒、大块吃肉,就觉得痛快。

经过这段时间的忙碌,终于到了可以安心享受的时候,就跟赵二鸣和他的工人一起好好热闹一场才是应该的。

......

送走领导以后,张成万村长就跟变了一个人一样,那种在村里呼风唤雨的威风劲儿好像又回来了。

扯着刘能兴就往自己家里走,路过中心小广场的时候,就吆喝着安晓飞,给烤上一块羊排,要请镇领导开开荤。

他家里并没有参加什么农家乐经营,家里除了他就只有一个老婆子,就算是想开也根本耍不起来,而且村长也是干部,经商这个事最好还就是别碰了。

看今天的架势,各个农家户都是客满,自己大小也是个村官,不好带着镇领导去人家经营户里去吃饭,于是只能委委屈屈的带着刘能兴回家凑合一顿。

刘能兴最近表现不错,尤其是帮着上网卖那个“八大碗”,算是给村里干了件实事,毕竟有了将近十万块钱的销售额呢。

今天人家来村里也是为了工作,就不好再让人家饿肚子,当然白菜炖豆腐也别上了,毕竟红旗村现在是个名正言顺的美食村,在满村子各种饭菜香味中,让人家领导再吃这个就有点残忍。

回到家招呼着老婆子给拌个小葱拌豆腐,再把自己剩下的半只熏鸡给端上来,再配上两斤烤羊排,这个档次一下子就上来了,请领导喝酒,就得拿出点诚意来。

当然酒也不错,就是大侄子给孝敬的药酒,这个酒真是好东西,能舒筋活血不说居然还有壮阳的效果,药酒配羊排,给刘能兴这小子给补补,看他的那个小体格,就怕他在家没地位,多喝点这个酒能促进他的家庭和谐。

今天是十一国庆节,好日子,大家都放假,喝上两杯也不碍事。

刘能兴今天就很好说话,就由着张成万折腾,再说他心底的喜悦也想有个出口表达。

一个山村项目,如此成功,镇领导当然是首功,清水镇在市里算是出了名,刘能兴就庆幸当初来考察时,称得上是慧眼识珠、灵机一动,把这个项目给发掘了出来,并且从根上做了调整。

当初这个项目给人感觉就是:一位老村长因为想发财而急昏了头,带着他的一厢情愿跟一个厨师合作,想开农家院挣钱,而且这个项目的主导居然还是个厨师。

这在刘能兴眼里就有点荒诞了,在仔细做过一番考量之后,自己发现了这个项目背后的价值,过了一番调整后,事情才走上了正轨,变成了一个真正由政府主导的惠民项目,当然那位厨师姚远也做了挺大的让步,生生的就把绝对控股的地位让了出来,变成了服务公司的一个小股东。

这个事就干的漂亮,没费什么周折,没有什么恼人的干扰,上个会,经过班子成员一致同意后,把钱拨付到位,红旗村民自己在后面一阵折腾,事情居然就成了。

今天高官眼睛里露出的高兴,是个人就能看的懂,接下来红旗村会被列为扶贫标杆这个是没跑的,以一个镇领导的政治智慧,当然能明白这一切会意味着什么。

今天高兴,就由着张成万这个活土匪折腾一回,陪他好好喝两杯,就是在喝酒之前给自己的助手打了个电话,让孙干事两个小时以后来村里接自己一下,跟张成万喝酒,想不喝好,就很难全身而退,需要提前安排好退路......

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