4月3日，周二，晴。

对于许多人而言，这只是很普通寻常的一天。

而对于姚禹来说……这也只不过一个很寻常的比赛日。

虽然，今天的对手稍微有点特别。

上午八点。

姚禹和杨锐先后来到名选赛的赛事中心。

与他们一同前来的还有特意请了半天假过来看热闹的陈立。

姚禹和杨锐是好哥们。

除了没搞基，没穿同一条裤子，没盖过同一床被子以外，两人已经算是熟得不能再熟了。

但他们之间，很少会切磋厨艺。

正因为彼此都了解对方，所以杨锐很清楚，自己跟姚禹切磋比试只会有一个下场。

——那就是被吊起来毒打！

打击到泫然欲泣，泪流满面，道心崩溃的那种。

所以，为了自己的身心健康着想，杨锐跟姚禹混在一起时，从来就只偷师，不切磋。

然而今天，杨锐不想和姚禹比一场也不行了。

除非他愿意当场弃赛，不战而败。

“杨锐，比赛马上要开始了。你现在是什么心情？”赛场入口，陈立看热闹不嫌事大地问。

杨锐翻了个白眼：

“鹿死谁手，尚未可知。这场比赛最好别让我抽到多宝鱼，不然我把姚禹吊起来打！”

话音刚落，姚禹背着厨具包正好走进来：

“这么有志气吗？那未来一周的后厨清洁工作交给你了！”

杨锐面色一僵：“死蛮子，你这是在公报私仇！”

姚禹笑道：“这话你还是等赢了我再说吧！”

很快，比赛便要开始。

今天的申城赛区半决赛吸引来了很多观众。

虽然今天不是节假日，但足够容纳上千名观众的场地已经被坐满了。

这对于一场厨艺比赛而言，是很难得的事情。

因为厨艺对决和体育竞技比不了，本身并没有太大的观赏性。

由于赛程进入了半决赛，所以今天的评委阵容也比以往豪华了许多。

姚禹和杨锐上台后，发现今天的评审团竟然有陆涛和刘梓呈，顿时吓了一跳。

妈耶！

一场区域赛的半决赛而已，居然把麒麟榜排名第七的陆涛给请来了。

一位现役麒麟榜大厨，加上一位退役麒麟榜大厨。

剩下一位评委来头也不小，名为王远博，乃是申城厨协会长，兼任华夏厨协总会理事。

如此三位重量级大佬组成的评审团，评分标准想必也会比其他评审严苛。

这下子，不好糊弄了……

姚禹和杨锐同时暗想，非常默契地对视了一眼。

裁判见选手就位，便宣布比赛开始。

大屏幕迅速闪动，而后抽出的本场比赛的赛题：牛蛙三吃。

牛蛙三吃，要求选手在规定时间内分别用炒、煮、蒸三种烹饪方式做三道牛蛙菜品。

乍看上去，这道赛题很简单。

但是，赛题上却加了一条规则——不能用盐！

“哇靠，搞事情啊！不能用盐怎么调味？”

“姚蛮子这下惨了，巧妇难为无盐之炊！”

“你们想多了，比赛规则只是说不能用盐，又没有说不能用酱油和辣酱。”

“而且，举办方这次提供的食材里还有咸鱼和火腿。姚蛮子完全可以用那些咸味食材来调味。”

赛题公布之后，现场观众和直播间网友们便议论纷纷。

作为专业大厨，姚禹和杨锐很快就把比赛规则吃透。

于是。

两人几乎同时行动，飞一般地扑向食材架抢夺食材。

杨锐下手比姚禹要快一些。

一把便把火腿和唯一的两条咸鱼抢到手里。

“啊哈哈哈！蛮子，这回你输定了！没有咸鱼和火腿，我看你怎么调味！”

杨锐抢到咸鱼和火腿之后，猖狂大笑。

姚禹瞥了撇嘴，一副关爱智障的语气道：

“你是不是傻？没看见这里还有咸菜和泡椒吗？”

说完，姚禹拿起了咸菜和泡椒，在杨锐石化般的目光中转身离去。

“2333……笑死我了！”

“这哥们的表情真精彩，有没有老铁截图啊？”

“太有意思了，当着评委的面儿抢食材。难得看到和姚蛮子一样贱的选手！”

“前面的不知道吧？这货叫杨锐。在姚禹退隐之前就是他的左膀右臂。”

“原来他是跟着姚蛮子混的啊！那这岂不是一场姚禹团队的内战了？”

直播间里，将这一幕看在眼里的水友都笑喷了。

各种弹幕飞快闪过，欢乐吹水。

赛场中，选好食材的姚禹回到自己的位置，准备做菜。

他今天要做的三道菜已经选好，分别是泡椒石锅蒸牛蛙、麻辣板栗炖牛蛙和蒜香小炒蛙。

有泡椒在手，蒸牛蛙时再放一些蒸肉粉，基本就能有足够的盐味。

至于麻辣板栗炖牛蛙和蒜香小炒蛙就麻烦点。

咸菜基本上是用不上的。

不过姚禹可以用热水泡咸菜，将咸菜里的咸味都逼到水中，再用泡咸菜的水来调味。

麻辣板栗炖牛蛙，是基于麻辣牛蛙香锅的变种菜品，口感是偏近川菜口感。

而对面的杨锐，则选择烹饪水煮牛蛙、千张炒牛蛙和剁椒牛蛙蒸蛤蜊。

水煮牛蛙和姚禹要做的麻辣板栗炖牛蛙都会用到辣酱、红油等调味料。

所以，姚禹和杨锐都不约而同地祭出了一招大招——秘制红油。

两人处理食材的效率非常快，炼制红油的手法更是如出一辙。

没过多久，一股浓郁辛辣的香味在赛场中飘散开来。

早已注意到杨锐意图的姚禹抬头微微一笑。

小样儿，用我教你的秘制红油来对付我？

真以为你能青出于蓝啊？

姚禹心中暗想，转身便把剥好的板栗和牛蛙一起倒入砂锅之中。

评审席上，嗅到红油香气的陆涛和刘梓呈都有些惊讶。

他们两人的厨艺和眼界极高，只是闻着这香味就知道姚禹和杨锐炼制红油的配方肯定很不一般。

作为申城厨协的会长，王远博也是个见多识广的主儿。

他推了推眼镜道：

“这两位选手炼制的红油配方，好像都一样啊。他们是同门师兄弟吗？”

陆涛对姚禹的情况比较了解，笑了笑道：

“那倒不是。不过姚禹和杨锐的关系很好。如果有什么好的料方、菜方，他们之间也会互相交流。”

王远博点了点头，说：

“原来是这样。禹狂徒啊，也是很久没吃过他的菜，不知道这次他的作品能不能给我们带来惊喜。”

——

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虽然……

扑街要推荐票好像也冇用……