“姐姐,我手痛。”阿弟十分有耐心等着李青悠数落到了一个段落,才伸出两只嫩……微黑的小手到李青悠眼前,上面密密麻麻的针眼,看的李青悠这个心疼呦。
有着同样惨痛经历的李青悠感同身受,十指连心,针眼虽小却疼的邪乎,这也是她讨厌女红的一个重要原因。
“怎么这么不小心,姐姐给你吹一口仙气就不疼了啊。”李青悠呼呼的吹了几下,企图借此来转移阿弟的注意力,看的阿弟嘴角直抽抽。
将门之后最要不得的就是娇气,尤其是他,谁都可以娇气,唯独他不可以。
当初跟武教习师傅习武的时候,轻伤是家常便饭,身上的淤青只要不伤及筋骨,回去擦些药油第二天接着练。
不过看到青悠姐姐这么关心他,心里到底是开心的。
“阿弟想跟姐姐一块睡,这样手就不痛了。”阿弟把头埋在李青悠颈侧卖力的蹭了又蹭,可着劲的撒娇,“好不好嘛。”
李青悠被他蹭的直痒,面对这样的阿弟她真是一点招架之力也无,再看看他满是针眼的小手,心疼到不行。
“倒也不是不行……”李青悠砸吧着嘴咕哝了一句。
毕竟晚上她也是要睡觉的,家里只有油灯,她虽然想赚钱却也不想来秉烛夜读那套,万一再成了近视眼……这年代连眼镜都没有,那可麻烦了。
“真的?”阿弟激动的猛一抬头,一下子撞到李青悠的下巴上,疼的她啊了一声,眼泪都下来了。
李青悠捂着下巴忿忿的瞪着阿弟,盘算着接下来得改一改他这毛毛愣愣的性子。
“姐姐不痛,阿弟也给姐姐吹一口仙气。”阿弟学着李青悠之前的样子,用力在她下颌上吹气,被李青悠扒拉开脑袋。
“就你还仙气,小鬼还差不多,瞅你黑的,掉煤堆里都找不着了。”李青悠没好气的数落着。
本来白白嫩嫩的多好看,这些日子跟那帮秃小子满世界的疯跑,都晒黑了,不开心。
阿弟好脾气的任由他的青悠姐姐数落,只要青悠姐姐消气,随便怎么数落他都没问题。
“不过,有一点你必须记住。”李青悠突然严肃起来,“以后进这屋之前一定要先打招呼,我允许你进来了才可以进来。”
类似今天这种事决不能再发生了。
阿弟瞄了眼鬼画符一般的纸,青悠姐姐肯定是怕丢人才不让他看的,他懂。
原本在府中的时候他也不是这般无礼,不过是来到这里习惯了,加之他之前明明打过招呼,只是她没听到,他才进来的。
“阿弟记住了。”阿弟用力点头。
李青悠这才稍稍放了心,随即又想起了他阳奉阴违的性子,虎着脸捏着他已经有了些小肉的脸颊,恶狠狠道:“你要敢再犯我就会很生气,后果很严重。”
末了还追加一句,“听到没?”
阿弟有片刻的怔愣,觉得青悠姐姐对这事有点重视的过头了,但还是乖巧的点头,不管怎么样青悠姐姐能消气就是最好的。
做晚饭的时候,照例是李青悠做事前准备,将肉洗干净切成巴掌大的块,因为阿弟说了今天要做红烧肉。
红烧肉啊,李青悠光是想想口水都要掉下来了,上一次吃红烧肉还是年三十的那天,李老太做的。
据李老太说,她曾在大户人家里做厨娘,手艺可想而知,而她也毫不藏私的把这些手艺尽数教给了李青悠,可惜她就不是这块材料。
李青悠很忧伤的叹了口气,引得阿弟看过来,默默的,默默的往她身后看不见的地方挪了下,这几天青悠姐姐心情不太好,他还是少触霉头的好。
李青悠不知道他这些个小心思,将切好了的肉放进水里煮。好一会,直到阿弟提醒她差不多了,才将煮到八成熟的五花肉捞出来,切成寸许大小的块,再之后就是阿弟接手了。
阿弟把冰糖放进温油里翻炒到琥珀色,将肉块倒进去继续翻炒,直到每一块都沾上了糖色,然后加水、盐、八角、香叶、花椒等等调味料。
李青悠咦了声,指着多出来的许多调味料,“这是什么时候买的?”
她怎么不知道?
阿弟就说是白天买肉的时候捎带脚买回来的,这还是有一次小山娘跟他说的,炖菜或者炒菜的时候放这些调味料味道会更好。
“其实到底咋样俺也不太知道,俺这是听你娘说的,你娘说好吃就肯定好吃。”这是小山娘的原话,她很推崇李老太的厨艺,但她自己没有买过这些。
一来调味料不便宜,他们娘俩连活命都很艰难,能吃饱就不错了,哪里还能管味道?
二来家里一年也炖不了一两次肉,买调料也是放在角落里落灰土。
而阿弟想到他的青悠姐姐吃货的属性,就每样都少买了点,这一点在吃饭的时候得到了回馈,李青悠大力称赞了阿弟,“行啊,厨艺见长啊,不对,这应该是调料的功劳。”
说着忽然顿了下。
她想到了自己。
说起来还有点小尴尬,她厨艺不精却又不知道抽的哪门子邪风,偏还就挺喜欢下厨做吃的,只是在一次次残酷的打击下才失去了信心,但这不代表就丧失了她对厨艺的热爱。
如果给她这些调料的话,会不会也……
阿弟咬着筷子乜着她,最终没忍心说出什么打击她自信的话,调料再好再多,说起来最重要的还是掌握好火候。
就她在油还凉着的时候就把菜一股脑的丢进去,然后就加水开煮,连糖和盐都分不清,味道能好就见鬼了。
李青悠式炖菜法,上面永远飘着一层黄乎乎的豆油,油下面是水,菜是水煮菜。
李青悠式炒菜法,永远半生不熟。
李青悠式焖饭法,永远是夹生的。
至于味道,酸甜苦辣咸,随机而定。
正是以上这些种种惨痛的,毫无人道的,惨绝人寰的经验教训,才使得他这个大渝国最尊贵的衙内甘愿入庖厨,作羹汤。
真想为自己鞠一把辛酸泪。
结果这把辛酸泪鞠早了,转过天他就吃到了他青悠姐姐亲手做的菜……