自学考试在每年的春秋各有一次。1996年春天,方姿依和同学们迎来了第一次自学考试,去考试的前一周末,方姿依像往常一样,在温暖的太阳底下给奶奶掏耳朵。
“奶奶,疼吗?”
“有点疼。”鲁氏说。
“好,我轻点。”方姿依说:“奶奶,下周我们就考试了,需要去平光市,周五就走了。”
“认多少字算个完啊,这毕业了不就是老师了吗?还认那么多字干嘛呀?”鲁氏闭着眼睛说。
“奶奶,我给您说不明白,这上学考试,不是光认字。”
“不认字那你们天天看书看的什么呀?”
“不说了,您也别问了,您不懂。”方姿依撇撇嘴说。
“不问了。”
“姿儿,记得看着孩子做饭,都多大了,还像个孩子似粘着奶奶,净说些没用的。”张秀和方四儿要下地去。
“知道了,你们走吧,我烧火。”鲁氏说。
周日临走前,方姿依又对鲁氏说:“奶奶,我周末不回来了啊,去平光市考试。”
“知道了,记得带个苹果,治晕车。”鲁氏说。
转眼又到了周末,方姿依和同宿舍的左燕平一起,去平光市汽车站乘坐方明泉的客车,去了方丽依的住处。别的同学有的当天去,有的也找亲戚朋友家提前住着。
晚上,宿舍的一个空床给了左燕平住,方姿依和方丽依睡在一张下铺的床上。
她们躺上后,睡在上铺的刘芬往下看了看说:“哎呀,这么一看,你们长得可真像,跟双胞胎似的。”
“是吗?”方丽依笑了笑:“关灯睡觉吧,咱们明天得早起和面呢。”
第二天,天还没亮,方丽依就起身了。
“这也太早了吧?”方姿依还迷迷糊糊的。
“姐,你再睡会,睡好了精神好。我们得去店里和面、打馅去了。”方丽依说的声音很小,动作也很轻,生怕吵醒了别人。
方丽依起床后拉了拉刘芬的被子:“起床了,今天该你和我一起。”
“轮班?”方姿依问。
“我们轮班。丽儿不轮班,她每天都得早起配馅,我们就是和面,谁都能干。”刘芬说。
“别说话了姐,你再睡会,不是9:00才考试吗?多睡会精神好。我中午回来再歇会儿。”方丽依和刘芬就蹑手蹑脚的出去了。
妹妹一出去,方姿依也睡不着了,就在床上躺着不动,怕打扰到别人休息。
这间宿舍是一个居民楼的一居室。也有上下铺共计8张床,目前住着六个女孩。
天亮后,宿舍的一个女孩开了灯,大家纷纷起床,方姿依问其中一个:“我家丽儿每天都起那么早吗?”
“是啊,夏天基本上不到五点,冬天也差不多五点多点就得起,她得配馅。”
“就她一个人配?”
“是的,老板就教给她一个人了,我们都不会。”
“就是每天早上有一个人需要和丽儿一起过去,丽儿配馅,另一个人和面。”又一位小姑娘说。
“姿依,你
妹妹真厉害。”左燕平说。
“她起床时,你们都还睡觉呢,厉害什么啊,夏天还好,冬天多遭罪啊!”方姿依感觉二妹比她要辛苦多了,她心疼的不行。
“那她挣的钱也多吧?”左燕平问。
“是啊,每个月都比我们多200元。”正在起床的小姑娘随口答到。
然后大家都开始洗漱,方姿依问:“你们店里也能洗脸、上厕所吗?”
“洗脸好说,上厕所需要走远点。丽儿每天起的早,怕吵醒我们,都不在宿舍洗脸上厕所。”
“嗯,今天她们也是,一起来就出去了。”方姿依说。
出了门,方姿依一直闷闷不乐,左燕平看出了她的心思:“心疼你妹妹了。”
“嗯嗯。”方姿依点了点头。
“走吧吃饭去,一会儿该考试了。”方姿依和左燕平找了一家馄饨铺吃了早饭,就奔考场的学校走了。
方姿依和左燕平报的科目不一样,左燕平的考场需要做公交车过去,两个人就道别了:“姿依,我晚上回来。中午就在考场附近吃饭。”
“好的,晚上见。”
方姿依溜达着往考场走,心里还是想着二妹,考完上午的一门课后,她如约到了二妹所在的包子铺,方丽依看姐姐过来了,赶快从蒸笼里拿出一个包子:“姐,快趁热吃。”
方姿依吃饭本来就快,几口就吃了一个,方丽依又拿出一个来,方姿依说:“不吃了。”
“一个包子你就饱了?”
“这不到点呢,不饿,一会儿再吃。”
“那还吃的那么快,跟饿极了似的。”方丽依笑着说。
“中午,你回宿舍休息?”方姿依问。
“差不多吧,看忙到什么时候吧。”说着方丽依就从口袋里掏出五毛钱放进卖包子笼屉下面的抽屉里,这是姐姐刚才吃了一个包子的钱。
不一会儿,买包子的人都排起了队,一笼屉一笼屉的包子不一会儿就卖完了。
“真快啊,这么好卖?”方姿依问。
“这的包子配方好,做出的包子别的店做不出来。蒸多少都不愁卖。”方丽依转头对店里人喊:“包子都卖了,刘芬带着大家做点面条或疙瘩汤吧,我和我姐出去溜达溜达。”
“好的。”刘芬在里面说:“一点前你记得回来。”
“姐,想吃什么?吃肉还是别的。”方丽依问大姐。
“你想吃什么?我这嘴你还不知道啊,什么都能吃。”
“那吃牛肉面吧,平光市有名的。”方丽依说。
“好。”
两姐妹进了牛肉拉面铺,这间铺子很干净,都是玻璃门,擦的很亮。厨房和客人就餐的地方也是用玻璃隔开的,坐在餐桌上可以看到厨师的一举一动。
“姐,你看出来了吧,这家面馆人多的地方就在于干净。我想着啊,等咱们家有钱能投资了,我开一家包子铺,用我知道的配方,加上这家店的经营方式,亮厨亮灶,一定能顾客盈门,你说哪姐?”方丽依说得信心满满。
“好啊,到时候我们都帮忙去,咱家人多,文儿,楠儿也都能帮忙了。”
“嗯,开始咱们自己先干着,等挣钱了,咱们就不用手干了,咱们买台机器,打馅机器。”
“为什么啊?”
“用手太受罪了,尤其是冬天,我给你说,姐,我的例假都不正常了。”方丽依说。
“啊?那咱们不干了。”
“怎么不干啊?你不想想,一是这的老板那么重视我,就把馅的配方给我了,二是我回家干什么,爹娘说了,你上学还借着钱呢。”
听方丽依这么一说,方姿依心里涌上说不出的难受:“都怨我。”
“姐,你别多想了,跟你有什么关系啊!主要是我没上学,我不打工干嘛呀,再说,我一个月都比她们多挣200块钱呢。”
“身体要紧。”方姿依真的不知道该对妹妹说什么,她目前也没有能力改变这一切。
“没事,以后到冬天我戴个手套。”方丽依感觉自己说多了,让姐姐担心。
不过,她自己知道的是,再到冬天配馅的时候,她必须戴个厚厚的手套,因为要把肉馅和所有的调料均匀的搅拌在一起,用筷子是办不到的,只能用手才能把冻的都有冰凌茬的肉馅搅拌开,碰上冻的结实还未完全化开的有硬块的地方,还需要用手使劲捏才能把它捏碎。
由于每天早上双手都需要与冰冻的肉馅打交道,方丽依身上的例假周期都已经没有了规律。但令方丽依不知道的是:不仅冬天需要注意护手,夏天更需要注意,夏天张开的毛孔更容易让寒气进入身体。
姐妹俩吃完饭,方姿依说:“你回宿舍休息会儿吧,起那么早。我溜达着去考场就行了。”
“我不困,姐,晚上没事,可以早点睡。”方丽依也想给姐姐多聊会儿。
“好吧。”
“姐,我买点毛线,给咱爹织个毛衣吧。冬天穿。宿舍里她们都在织了,走,咱们去看看颜色去。”
两姐妹选了藏青色毛线,问店主:织一件男士毛衣需要多少毛线?
“1斤6-7两吧。”
“给我们先来一斤半吧。”
“好,这是纯羊毛的,30一两,一斤半450元。”
“好的。”方丽依掏钱给了店主:“送副钎子吧。”
“送。”店主答到。
方姿依真感觉自己这个姐姐太没用了。她上初中时,二妹包糖挣钱,她忘不了有一次二妹给娘钱时,娘说:“够你姐一个学期的学费了。”她更忘不了二妹偷偷抹眼泪的情景;她现在上师范,二妹包包子挣钱。每月工钱从800涨到了1200,现在二妹每个月保证给家里1000块钱,剩下的200元基本上也是往家里买东西,这450元的毛线钱已经让二妹几个月都不能额外多花一分钱了。
“姐,等我会织了,给咱们俩也织一件穿,不穿娘做的棉袄了,看着不好看,还费娘的工夫。”方丽依显然不知道方姿依心里的想法。
“姐,我把毛线送回宿舍,就回店里了,你也该去考场了吧。”方丽依很高兴:“晚上让她们教我一个花色,冬天爹就穿上新毛衣了。”
“好,我往考场走。”
方姿依看着方丽依的背影,眼泪止不住地流了下来。