30、春节

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元旦过后,没多久就是春节了,金珠也没功夫去思念家人,天天跟着郑奶奶忙着准备春节,韩国和中国不一样,虽然也过春节,但是没有中国那么隆重,只有3天假期。

郑奶奶忙的不行,家里里里外外都被收拾的干干净净的,今天要准备过年要吃的饺子汤,在看电视剧的时候,总觉得好像韩国人包饺子很麻烦的样子,这还是金珠来了快一年了第一次吃饺子。

郑奶奶拿出辣白菜、豆芽、木耳、香菇、肉等十几种材料做馅,整整做了一大盆子,放上作料调味,就开始包了,金珠发现韩国饺子不知是做馅比较麻烦,就是这饺子皮也和中国不一样,饺子皮要薄,也大,包好的饺子是中国饺子的一倍大,煮好之后,都能看清里边的陷,有点水晶饺子的感觉,不过韩国的饺子不干吃,基本上是做成饺子汤。郑奶奶这次做了将近两百多个饺子,除了当天吃的,其他都冻到冰箱里,等春节的吃。

今年不用再做年糕了,元旦和春节离得比较近,上次做得年糕给郑爸爸和郑妈妈带走了不少,家里还剩下很多,只需要做点点心就行了。郑奶奶不打算用米做点心了,元旦家里剩的点心金珠一天吃好几块,小孩子的消化系统有限,糯米团子不好消化,前几天因为消化不良而肚子疼,可把郑爷爷和郑奶奶心疼的够呛。这次郑奶奶准备的时候就用面粉做点心,金珠也在一边学着。

首先做得是萝卜糕,金珠一看见奶奶拿出萝卜就皱起了眉头,现在的萝卜不像后世的萝卜进行了改良,萝卜的味道特别冲,吃起来也不是甜,而是有丝辛辣。郑奶奶看了看金珠的样子,就想起了金珠第一次吃生萝卜时候的样子,呵呵的笑起来。“金珠,这萝卜是做萝卜糕用得,做出来香甜可口,保证你吃了还想吃。”郑奶奶想不明白这金珠吃萝卜泡菜的时候吃的挺香,这一到凉拌萝卜,那是一点不碰。

接着是做枣泥饼、菊花稣,各种颜色各种口味玫瑰形状的点心,这次要给亲朋好友送,做了多了点。

接下来一天家里卤肉,郑爷爷把家里的鸡杀了6只,鸭子也杀了4只,羊肉、鹿肉、猪肉、牛肉等整整卤了一天一夜才好。

第三天就是灌肠了,昨天卤肉的时候郑奶奶就把肠子清洗干净,淋干净了晾着,把泡好的米和肉馅混合好,把肠子一端系紧,另一端套在漏斗上,往里灌馅,灌好一节用绳子系以下,等灌好了肠,用针戳上孔,排除里面的空气,就上锅蒸,蒸好切段,金珠拿起一块尝了尝,幸福的眯起了眼,香而不腻,咸淡适中。

春节前一天,郑爸爸和郑妈妈拎着大包小包的回来了,给郑爷爷带了两瓶名贵的酒,一身衣服,一件羽绒大衣,给郑奶奶一瓶红参让郑奶奶补身体,同样一身衣服,都是郑妈妈亲手做得,一件羽绒大衣,给金珠就是两身衣服,一套韩服,一套呢子裙裤,另外是一件大红色的呢子大衣,算上奶奶给准备的衣服,金珠今年过年有4身衣服了,银珠就是奶粉之类的了。

另外又拿出一些吃食,等一切停当,郑妈妈拿出一各红色的信封,双手恭敬的送到二老面前。“爸爸、妈妈,这是金珠她爸孝敬你们的,钱不多,给二位补贴家用。”

“你们收回去吧,现在你们正是用钱的时候,我和你妈不差这点。”郑爷爷开口说。

“那怎么行,孝敬父母是应该的,况且金珠和银珠都靠您二老照顾呢,我们没出生活费都已经很羞愧了,要是年节也,我们也没脸见人了。”郑妈妈开口道。

郑爷爷和郑奶奶见推辞不过,就收了下来。

下午郑家人都换上正式的韩服,开始祭祖祖宗,上香叩拜,男女分开祭拜,郑爷爷开口告诉祖先,家里今年又添了女儿,郑银珠,再把银珠的名字写在家谱上,按照习俗,女儿是不能上家谱的,但是随着时代的变化,女性的地位有所提高,况且郑家子嗣稀薄,女儿也金贵。

晚上郑奶奶和郑妈妈合力做了一桌饭菜,一家人和和美美、团团圆圆的吃了一顿年夜饭。

大年初一,一家人在此祭祖后,开始行礼。

郑爸爸和郑妈妈带着金珠和银珠给爷爷奶奶行礼,爷爷奶奶忙点头,让金珠过来,给了一个红包,接着金珠又给爸爸妈妈行礼,又得了一个红包,郑奶奶把金珠招到身旁,摸着金珠的头说“我们金珠又长了一岁了,今年就可以上学了。”吃完早饭,一家人说笑了一会,郑爷爷就让郑爸爸和郑妈妈去给村里的长辈拜年了,金珠的收获颇丰,兜兜里装满了各种零食,还得了不少的红包,回家后拆开数一数,不少呢共十万韩元,全部交给郑妈妈。郑妈妈给存到了金珠的户头上。

自从郑爷爷说了要给金珠银珠攒嫁妆,郑爸爸和郑妈妈就给金珠和银珠在银行开了户头,每月存进一部分钱,这个户头哪怕以后家里再困难,都没有停过,家境好的时候,还会存更多的钱到帐户上,到了金珠银珠出嫁,那可是不菲的数字。

今年金家老两口不在,金珠一家就去了郑妈妈的学长家。妈妈的学长姓白,是金珠外公的得意门生,大郑妈妈十多岁,看着郑妈妈长大,如今是汉城大学中文系的教授了。

金珠在白家遇到了一个熟人,那就是浩宇。

“学妹,来给你介绍以下,这是我儿子浩宇,你见过的,浩宇,这是你珍子姑姑夫妇还有女儿金珠。”“这就是浩宇呀,我好多年都没见,长这么大了,我上次见到是浩宇才6岁,现在已经14岁了吧,这么多年不见了,浩宇已经是大小伙子了。”郑妈妈拉着浩宇的手说。

一旁的金珠看向浩宇,就得眼熟,就是想不起来,在心里念叨浩宇、浩宇,金珠突然出声:“咦,你不就是那个帮着金珠抓野鸡的哥哥吗?”

浩宇刚才一只被郑妈妈拉着,没顾上金珠,这次金珠一出声,把家里人的眼睛都吸引过来,浩宇也包括在内。

“你就是那个压着野鸡,爬不起来,大呼帮忙的那个小姑娘。”

顿时两家人都好奇的看过来,毕竟浩宇这半年才回国,之前一只在英国陪着爷爷奶奶。浩宇就把之前的是一五一十的说了出来。

浩宇是和同学约好了去爬山,中途浩宇去找水,就听见了呼救声,就这样两人见了面,后来想起了同学还在等着呢,就急忙的离开了。浩宇怕金珠恼羞成怒,就没把金珠当天狼狈的样子说出来,强忍着笑,最后浩宇笑着说,

“那只野鸡很凶,金珠被啄了一口,都出血了,现在伤口好了吗?”

“好了,已经没事了,谢谢哥哥那时候帮我。”

让浩宇带着金珠去玩,留下几个大人在客厅里聊天。

大年初三,由于明天就要上班了,郑爸爸和郑妈妈今天待在家里,好好陪陪父母和孩子,下午两人就走了。

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