第二天一早,刘婉起得挺早的。
她在乡下也是最早起床的人了,所以并不觉得难受。
而刘家起得最早的就是下人们,他们没想到家里的小姐也会起得这么早。
见刘婉来厨房,都停止了动作,向她问安。
厨房里的大厨已经知道刘婉做饭的手艺很好,她既是来厨房,难道又是要来露一手?
果然,还没等他们问,刘婉便道:
“今早上,你们是原本怎么安排的?”
“八宝粥,再煎些油饼,早上比较简单。”厨师道。
“那行,你们就按原计划做吧,我这边做些糕点,家里烤炉有吧?在哪里?”
刘婉问厨师。
厨师指了指那间,说:“里面有一孔烤炉,小姐看看是不是会用。”
刘婉进去看了一眼,发现烤炉还挺新的,应该是砌不久的,就开始回厨房和面做馅了。
刘婉带了一些奇奇怪怪的食材,厨师也没见过,不懂就问,问她那是什么食材。
刘婉说是蕨菜干,还有什么魔芋粉,马铃薯粉,春笋干等。
厨师看得一愣一愣的,觉得小姐在南方呆久了,把南方做菜的精髓都学到手了。
刘婉做了魔芋菜盒,皮是魔芋粉,里面的馅用的是蕨菜干加瘦肉,还有笋干加瘦肉两种。
上锅一蒸,魔芋皮就变得透明,魔芋菜盒晶莹剔透,十分诱人。
然后刘婉又做了侄子、侄女们说的红豆、绿豆馅饼,上烤炉烤。
刘婉问厨师:“家里会不会有人嫌弃我的魔芋菜盒啊?”
“那肯定不会啊,这么好吃。”
厨师已经先行尝过。
“好吃的东西都是共通的,不在乎南北,就是如果能再多放一点盐会更好。”
厨师提出了一个建议。
刘婉却没采纳,说:“多放盐,咸一点,确实咱这边的人会爱吃,但是也吃多会对身体不好。
像我爹娘、哥哥们都是中年以上的人了,吃太多高盐的食物很容易引发中风、脑梗这些毛病。”
厨师听刘婉说得头头是道了,不由咋舌地道:
“小姐,这讲的好像是医理呀?”
“药食同源嘛。”刘婉笑笑说,“不是有很多类似的话吗?病从口入什么的,都说明吃的对不对,和身体健康大有好处。”
一早上,八宝粥和油饼刘家的人不稀奇,但水晶菜盒注定惊艳全场。
果然,大家除了说还不够咸之外,也没有提别的意见,都觉得很好吃。
每个女人都不矜持地吃了两个水晶菜盒,再加上一碗八宝粥,肚子撑得饱饱的。
老夫人开玩笑建议大家吃饱了要站起来走走。
老爷子问为什么,老夫人笑说:“免得撑得难受。咱家婉婉做的水晶菜盒太好吃了。”
王敬在家里吃惯了娘亲做的菜,这几日路途奔波,再加上到京城后吃的都是北方菜,此时吃到娘亲做的水晶菜盒,一脸满足。
“外婆,这算什么,我娘做的菜道道都好吃,她的手艺是天下一绝。
你们知道吗?咱们大周朝的大儒郑诚,也是王礼弟弟的老师,因为想吃家乡特产的桃花鱼,辞官不做,回乡办了书院。
这10多年里,除了一名叫胖虎的厨师做的桃花鱼,他就赞过我娘做的桃花鱼。”
“哟,婉婉,你手艺太好了,连大儒都喜欢。
没想到我这辈子还能吃上你亲手做的菜。”
老夫人很欣慰。
“娘,你喜欢吃,我天天做给你吃,肯定顿顿不重样。”
刘婉已经学了快三百道菜,要顿顿给娘亲换花样,当然不在话下。
老夫人只当刘婉是说好听的,没想到接下来,刘婉在京城的时候,果然每顿做给她的菜都是不重样的,让她大饱口福。
吃完饭,刘婉问王敬说:“吴县令有说什么时候和他会合吗?如果有正事,你先去办要紧。”
刘婉可不想得罪吴县令。
“他和我约在下午去工部。”王敬道。
“那正好,咱们现在可以去看宅子。”
刘松岗特意给自己放个假,陪妹妹去看房子。
要知道,刘松岗这可是破天荒地给自己放假,他除了过年,没有一天放假。
所以当天一早,患者到他的诊所排队,要找刘大夫看病时,他的徒弟说刘大夫请假了,大家都很不解。
有人打趣说:“是不是刘大夫媳妇又有喜啦?”
莫名喜当爹,正带着刘婉要走看第1套宅子的刘松岗,用力打了个喷嚏。
“大哥,是不是穿少了?着凉了?”
刘婉关切地问。
“没有,就是鼻子痒痒。”
刘松岗心里暖暖的。
小妹还是和年少时一样,懂得关心他。
他们看的第1套宅子是翰林的。
王敬和刘婉看东西的视角果然不一样,刘婉看的是景致,看的是韵味,王敬看的却是房子的建筑质量,还有木构件好坏与否等。
翰林家的宅子在刘婉眼里还挺有书香韵味的。
但在王敬看来,却是不太合格的,因为他家的梁柱已经有些被蚁虫给咬蚀了,一些木构件老化,随时会脱落。
估计是为了卖宅子,所以勉强维修了一下,只是把那些木构件固定而已。
还有些木作外面涂了一层新漆掩饰,再有一段时间就会原形毕露,到时候维修也得一大笔钱。
刘婉一听这种老房子的质量就不想要了,她相信儿子的眼光。
于是,一行人又去了第二套胡人的宅子。
只不过这套一进到院子里,刘婉就不喜欢了。
因为饮食习惯不同,整个宅子弥漫着一股浓浓的羊膻味,估计是这位老兄特别爱吃羊肉的缘故,刘婉受不了这股气味,也不等王敬把这里的建筑看清楚,就拉他出来了。
像这样的宅子,日积月累都是胡人身上的气息,他们若是搬进来,要消除这些气味,也不是一天半天就能搞定的。
房子的气质果然如主人。
第二套不满意,还好还有第三套商人的宅子。
这套宅子是商人在暴富之后,在京城买的第一套合意的宅子,据说他觉得宅子风水很好,因此十分珍惜,维护得很不错。
虽然宅子年纪比较大,已经有20多年,但是一些木构件常换常新,用的梁柱也是粗大的材质,质量很可靠。
美中不足的就是屋里的布置俗气了一点,让宅子显得有些庸俗。