第五十六章 年(中)

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56.年(中)

厨房条案上放着一些腊货,都是母亲老早以前准备好的,纯手工制作,有腊肠、腊鱼,其他的腊鸡腊肉啥的都塞在冰箱里。

年夜饭得准备几道大菜,母亲这会儿正在厨房忙着呢,两兄妹一前一后风风火火地冲了进来,韩斐一个大跨步就跳到母亲身后,小丫头跟在后面张牙舞爪瞎叫唤,一见到母亲,转溜着俩黑眼珠子,嘟嘟嘴卖萌道:“妈,韩斐他欺负我。”

“没大没小,韩斐是你谁啊?”母亲系着围裙,正在砧板上剁着腊鱼,根本没闲功夫搭理这两人,韩斐躲在后面偷笑。

小丫头换了个语气继续告状:“妈,哥他欺负我,拿雪团子呼我脸上了,冻死我了。”

“你们俩要闹去外面闹,我这边正忙着呢,韩斐你多大了还欺负你妹妹,不知道让让她啊。”母亲切完腊鱼,终于停下手里的刀,转过身来瞪了韩斐一眼,数落韩斐道。

“就是就是,这么大人了还欺负我这个小朋友。”小丫头一见有人撑腰,马上跟着敲边鼓。

还没等小丫头乐完母亲又回头批评她了:“还有你,你哥会无缘无故拿雪球砸你吗?肯定是你先打的他,我还不了解你啊,一点亏都不肯吃。”

随后分别瞪了兄妹俩一人一眼,得了,各打五十大板,谁都落不到好,韩斐倒是无所谓,反正是陪妹妹开玩笑玩玩而已,小丫头却有点不开心了,一扭头,气冲冲地走了。

“妈,她不会躲在哪哭去了吧?”

“别管她,她哪里会哭,觉得是躲在房里偷吃零食去了。”

“那行,那我就不去安慰她了,我来给你打打下手吧。”

母亲吩咐道:“可以,你把蒸笼里那几个猪蹄拿出来剁了,已经蒸了好久了,应该好了。”

“没问题。”韩斐揭开蒸笼盖,一股浓郁的白雾扑面而来,厨房里顿时跟凌霄殿似的,云蒸霞蔚。韩斐用筷子把猪蹄夹出来,待稍微凉了之后开始剁成小块。

母亲在一旁准备调料,湘南人爱吃辣,口味偏重,炒锅里,母亲依次放入干辣椒、茴香、八角、花椒、菜油等调料,兑上半锅水,把液化气灶火候调到最大,大约熬了一刻钟,锅里的汤汁变得红稠浓郁,香气四溢,韩斐见差不多了,把切好的猪蹄一股脑全倒进锅里,然后拿锅盖给闷上。

“妈,还有什么菜要做啊?”

“你看看那边的鸡肉炖好了没?”

“好嘞。”

厨房的另一侧有个小煤炉子,上面放了和砂锅,地下蓝幽幽的小火苗孜孜不倦地燃烧着。韩斐傻乎乎的准备揭开砂锅盖子,没想到那盖子竟烫得跟块烙铁似的,韩斐的爪子一下子缩了回来,急忙抓着耳垂冷热平衡一下。拿起桌上的抹布裹着盖子,一揭开,砂锅里汤汁正咕噜咕噜的翻滚,这锅汤没多放调料,奶白中带一点淡黄色,纯粹的原汁原味,鸡肉在汤汁里跟游泳似的扑腾着,看形状已经炖得酥烂。韩斐拿调羹舀了一点汤出来,轻轻地吹开热气,送到嘴边一嘬,嗬,真舒坦。

韩斐赞叹道:“妈,这鸡汤真好喝。”

“好喝就是差不多了,你把炉子盖给盖上,留一个孔就行。”

“OK。”韩斐蹲下身来把地上的炉子盖抓起,对准炉子口,堪堪留了一个小孔盖住,又问道:“妈,还有什么要帮忙的啊?”

母亲一边收拾一边回答:“没了,剩下的我自己来就好,你去隔壁把你爸叫回来,这都什么时候还在打跑胡子,准备打牌跨年是不是?对了,你去把爷爷给叫醒,下午睡久了他晚上肯定睡不好。”

“好嘞,我这就去。”

七点。

小圆桌,四个炭火炉子炖着四个钵子,冷不丁发出炭在燃烧时哔啵哔啵的声音,外围是五六盘小菜。韩斐提着电饭煲从厨房出来,妹妹韩琳跟在后面端着碗筷。父母和爷爷已经落座。

又是一年过去了,一家人总算能齐齐整整,团团圆圆,坐在一起吃一顿团年饭。

韩斐给父亲和爷爷倒上酒,又给母亲和妹妹倒上饮料,最后举起自己的酒杯说道:“菜都齐了,咱们碰一个吧。”

“那好,那就碰一个吧。”

“新年快乐。”

“新年快乐。”

酒过三巡,菜过五味,韩斐摸了摸棉睡衣的内袋,掏出三个红包,分别递给爷爷和父母,一脸自豪地说道:“爷爷,爸,妈,之前都是你们给我压岁钱,今年换我来给你们派红包吧。”

“我要你的钱做什么,你还是小孩子。”爷爷推说道。

父亲小酌一杯不语,母亲也跟着拒绝道:“就是,你才有几个零花钱,就想着给我们发红包了。”

“爷爷,爸,妈,这钱每一分都是我自己赚的,虽然不多,但是却是我的一份心意啊,你们一定要收,我保证,以后,每一年我都要给你们发红包。”

“行了行了,别推了,就收了吧。”父亲放下酒杯一锤定音。母亲和爷爷这才把红包手下。

一旁的妹妹早就放下了碗筷,双手交叉端在胸前,腮帮子气得圆鼓鼓的,眼睛看向韩斐这边,直往上翻,几乎就看不到黑眼珠了,浑身上下都散发着一股怨念。

喂,韩斐你胆子越来越大了,我的红包呢?

韩斐也是不急不忙,给自己倒了一杯饮料,优哉游哉地喝了一口,眼见得妹妹快绷不住了,这才从内兜里掏出剩下的那个红包,在妹妹眼前晃了晃。

爷爷和父母都跟看小品似的看这两兄妹逗闷子,也不拆穿,一边吃菜一边偷笑。

小丫头见韩斐晃悠了两下红包却没有给的意思,嘴巴撅起天高,这时韩斐才开口,笑着说道:“行了,你嘴巴撅得再高点就要把天顶破了,这个红包给你,新年快乐啊。”

“哼,谁稀罕,我才不要你的红包。”小丫头傲娇地把头歪到另一边去。

“不要啊,那就可惜了,那我自己收着了。”

“哎,谁说不要啊。”小丫头陡然转过身来,一把将红包抢过,皱眉缩鼻,吐出小舌头,扮了个鬼脸:“略略略~”

夜已深,一家人围坐在烤火架边看着春晚,韩斐抓着一瓶AD钙奶悠闲地喝着,妹妹像个土拨鼠一样,嘴里片刻都没停歇过,零食一股脑儿的往里送。全国观众这会儿都盼着赵本山的小品,今年的小品叫《说事儿》,和宋丹丹一起演的。

屏幕里,一桌三椅,崔化钠和赵宋三人分居两侧,崔化钠一身休闲西装,宋丹丹原谅色皮草搭配着红帽子灰裤子,赵本山一身老款军大衣配中山装,土鳖极了。

“做人难,做女人难——”

“做一个名老女人更难。”

小崔道:“大妈,咱说说你这书吧,就从签字售书说起吧。”

宋老师答:“签字售书那天,那家伙,那场面,那是相当大啊,那真是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海,那家伙把我都挤到桌子底下去了。”说话时宋丹丹跟刷墙一样左一挥手,右一挥手,动作滑稽极了。

小崔使诈,让大妈带上二级,赵老师把刚刚宋的动作又学了一遍,一本正经地回答,旁边戴着耳机的宋丹丹还竖着大拇哥鼓劲,赵本山道:“没签字啊,全白送的啊,一听说白送,全乡都去取书去了,回去全糊墙上了,是左一层右一层,左一层右一层,后来上厕所一看还有这么厚一摞。”

“那读者看完月子一就想看月子二,那家伙都快憋疯了。”

“对,这话是真的,那憋得是相当难受,那村长就上俺家堵门,别让你媳妇到处乱走啦,赶紧写月子二吧,村东头的厕所可没纸啦。”

一家人看这个小品笑得前仰后俯,尤其是妹妹这个小促狭鬼,眼泪都笑崩了,拱进母亲的怀里撒娇,说笑得肚子疼。

零点,外面传来接连不断的鞭炮声,有噼里啪啦的一万响金满堂,有轰隆隆的冲天礼炮,有姹紫嫣红绽放夜空的五彩烟花。

韩斐和父亲把鞭炮从家里搬到门前空地上,麻溜地点上,新年从一声声炮响中开始,妹妹一手拿着一个小呲花,围着韩斐绕来绕去,烟雾缭绕中恰如一个小精灵。

这会儿父母的手机还有韩斐的手机都响个不停,一条条短信收到又发出,韩斐随便点开一条看:我怕三十晚上的祝福太多,你会不在意我的问候,我怕初一早上的鞭炮太吵,你会听不到我的祝福,我怕初二中午的菜肴太香,你会看不见我的短信。所以选择现在这个时候给你送来祝福,在这里给您以及家人拜个早年,我怀着一颗热忱心,祝您全家幸福,狗年吉祥!狗年发财。

要脚趾头想都知道这是一条群发短信,俗,忒俗,而且俗得那么有时代特色。

韩斐想给别人打个电话表示新年祝贺,却不知道该打给谁,重生回来好像了解了许多从前不知道的东西,内心反而有一种极其不踏实的迷茫,一条新路,向前走的每一步都难以预料。

叮,又是一条短信,竟然是江姑娘发过来的,韩斐有点意外,点开来看:哈哈,韩斐同学,新年快乐,祝你狗年行大运哟。

行大运,但愿吧,韩斐笑了笑,回过去一条:也祝你新年新气象,成为上戏第一的女演员。

鸡年,拜拜喽!(未完待续)

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