虽然还没吃饱。

还想再吃点面条。

但他们也没开口。

眼看舒城要开门了，他们不添这个麻烦了，去别的地方吃点就行了。

舒城叫住了他们两个：“别急着走啊，一份鸡豆花肯定吃不饱吧？”

“给你们提前煮了面条，带回去吃吧。”

孙坛和菜摊老板，心里瞬间舒服了。

舒城考虑的是真的周到，也是真的愿意替他们考虑。

不怪他们平时宁愿不挣舒城的钱，也要送舒城点菜。

他们是真喜欢舒城！

“面条也得给钱啊，你要收钱我们就拿。”

“这个得多给点。”

舒城点头：“给吧，给你们一人准备了一晚面条，扫30块钱就行了。”

平时他们来吃，也就是这个价格。

他们两个扫码付钱，拎着包子，美滋滋的离开了舒城的店。

开门的时候。

一股浓郁的鸡汤香气，顺着门缝，飘到了外面。

何广义今天也排在队伍的前面。

闻到这个味道。

他眼睛瞬间亮了起来！

作为一个老广，他对吃鸡的要求是很高的。

舒城店里飘出来的香气，鸡味很正！

“有新菜！”

“还好我今天提前来排队了，运气太好了！”

“多少钱啊？不会太贵吧……”

“放心吧，老俞，小舒老板现在做的新菜，价格上都是照顾了咱们的，不会太贵。”

很快。

11点20分。

舒城开门营业。

“小舒老板，今天有什么新菜？！”

“鸡豆花？这是什么东西？鸡汤味的豆花吗？”

“闻着好香啊，30块钱一份？这也太便宜了，给我来一份！”

舒城还没说话。

何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道：“这不是豆花，是鸡肉做的。”

“啊？真的假的？鸡肉能做成这样？”

“不对啊，仔细一看，好像还真不是豆花啊！”

“确实，这纹理不太一样！”

“好家伙，小舒老板，你终于摊牌了，不装凡人了？这鸡肉还能做成这样？”

舒城笑着解释道：“这是川菜里的一道菜，没什么特别的技巧。”

何广义一脸佩服的说道：“谦虚了。”

“我吃过好多次的鸡豆花，质感跟你一样好的，几乎没有！而且鸡汤的味道煮的也很好！”

“这可是真的功夫菜，没点水平，做不成你这个样子的。”

客人们听完，都更有兴趣了。

“我也来一份。”

“我……我也尝尝吧。”

舒城一共准备了20份鸡豆花出来卖，很快卖完。

何广义刚好买到了最后一份。

再后面的客人，一脸羡慕，但也没什么办法。

坐下来的何广义，刚拿上勺子，就听到旁边的客人一声惊呼。

“好吃啊，比想象中的好吃很多！”

“确实！这口感真好，鸡汤的盐味也更好，还勾了欠是吧？汤汁能挂在鸡豆花上啊！”

“这也太鲜了！”

除了何广义，另外的客人，买鸡豆花更多的是为了尝鲜，真没想着它能有多么好吃。

毕竟就是鸡肉嘛。

能有什么特别的味道吗？

真不是！

这味道远比他们想象的好吃！

何广义也舀了一勺，尝了一口，细细的品了一下。

“完美。”

“赞啊。”

鸡肉、蛋清和淀粉的配比，几乎完美！

而且打茸的时间，把握的也很好！

时间再长，蛋白容易起泡。

再短一些的话，鸡肉打不出这个口感。

而且，筋膜去的很细。

这是个耐心活。

无论从哪个方面来看。

何广义都觉得，这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了！

他夸完了舒城之后，低头继续吃了起来。

快乐！

一口接着一口，根本不想停！

其他的客人更馋了，但也没办法，先买的包子解解馋！

小舒老板做的包子也好吃！

下午12点40分。

舒城店里的东西全部卖完。

最后一拨客人，把碗快收好，放到了柜台上。

“你这包子还是那么好吃，可惜，今天没吃上鸡豆花。”

“街坊们都传开了，今天算是长见识了，川菜可比咱们想象的丰富多了。”

“我帮你拖个地，反正下午也没什么事干。”

舒城笑着跟他们聊着天。

“下次吧，鸡豆花不会太常做，但偶尔也会加一顿。”

“不光是川菜比想象的丰富，每个地方的菜，都有自己的特色，很有意思，谁让咱们地方大，还会吃呢。”

“不劳烦您了，我这就收拾好了，自己拖就行。”

客人们莫名的有些自豪。

“确实，谁让咱们国家的地方大呢，也聪明，会吃！”

“格局打开了，小舒老板。”

“那行，我先走了，需要帮忙的话你就说一声，咱们这都是老街坊了，顺手帮个忙的事情，大家都愿意做。”

说着。

最后几个客人离开。

舒城把店里打扫干净，拿了一碗面条，半份烤鱼，开始吃了起来。

他其实也挺想吃点鸡豆花的。

不过。

他更想晚上跟彤彤和柯雪一起吃。

有些东西再好吃，也得跟自己在意的人一起吃，才是最完美的。

吃着饭。

他拿起手机，看了一眼。

自己家老婆，又发来了几条消息。

柯雪：“园里今天吃豆角炒火腿，还有蒜薹鸡蛋，彤彤还挺喜欢吃蒜薹。”

柯雪：“我想你了，上午给他们读故事的时候，差点口误叫出你的名字来。”

柯雪：“老公，我好爱你啊，你能感觉到你老婆没了你有多难受吗？”

柯雪：“又要补教桉了，我怎么有这么多教桉要补，呜呜。”

柯雪：“我先去忙了，等会见，我超爱你！”

柯雪：“mua！亲一大口！”

她依然还是给舒城发了两张照片。

一张是彤彤的，在跟小朋友们玩跳绳。

另外一张是她的自拍，她委屈巴巴的看着镜头，面前放着两个教桉本。

看着她的消息，舒城都能感受到她补教桉的绝望。

舒城回了消息：“不行带回家，我帮你抄几份。”

舒城：“我也很爱你。”

舒城：“等会你们回来了，给你们一个惊喜，今天有新菜吃。”

回完消息。

舒城看了看新店的情况。

赵志坚跟陈志杰已经交班了。

后厨里，陈志杰专心的调馅。

四个学徒厨师，有两个是新人，其中一个，跟陈志杰一起，负责剁馅。

另外一个新来的学徒厨师，手上的动作不是那么快，但包出来的包子还行。

店里的客人，依然很多。

加了个早餐，丝毫没有分走中午和晚上的客流量。

反而客人更多了！

舒城还挺满意的。

陈志杰和赵志坚，分别带带新人，以后再开新店，舒城手里可用的人才也会更多。

而且。

早上多经营3个小时。

新店的每日销售额，直接往上涨了6万！

晚上还没开店呢，今天的销售额，就已经到了12万4231块2毛了！

舒城两家店加起来，单日销售额，肯定破20万了！

甚至能到25万！

净利润轻松破10万！

积分涨的也飞快，早就已经达到一百万了，但最近有些忙，所以舒城一直没抽。

舒城还是很满意的。

多挣点挺好。

许冉给舒城发了几条消息。

许冉：“注意身体，多喝点水，越来越热了。”

许冉：“有套衣服挺好看的，你看看你喜欢不，我给你们买上。”

同事们买衣服的时候，她看到了一身挺好看的亲子装。

想给舒城买上。

舒城看了看照片。

三件白蓝色的背心和短裤，看上去还挺不错的。

舒城回道：“行，买上吧。”

许冉：“店里忙完了？”

舒城：“刚刚忙完。”

许冉：“那你休息会吧，我也小睡一会。”

舒城：“行。”

跟许冉聊完。

舒城拿着手机，刷了几个视频。

晚上只做三份鸡豆花自己吃就行了，不用那么赶时间，可以休息一会。

歇了二十多分钟，舒城才起身，出门去买晚上要用的材料。

午后的阳光越来越热。

菜市场里不人多。

舒城很快买好了东西，回了店里。

3点半。

街坊们早早的过来，支起了遮阳棚，开始打牌。

队伍迅速的排了起来。

舒城扫了一眼，看到了几个穿着白色衬衫和西裤的客人，正在围观着大爷大妈的牌桌。

这几天店门外，穿正装的客人越来越多了。

而且有几个穿正装的客人，还成了熟客。

这都是为了吃舒城做的菜，从远处搬过来的人！

而且。

不光有容立军一家公司，要搬到找附近。

这附近的房租都开始往上涨了！

4点10分。

舒城基本上已经把需要的材料收拾妥当。

门外的客人也越来越多。

队伍已经排过了那家卤味店，直接到了更远处的小区门口。

保安们一脸澹定。

小舒老板店门口的队啊。

排到这里很正常。

要不然他们今天值班，平时他们这个时候也会去排队的。

想吃神仙做菜是这样的，得排。

舒城盛出了两杯温水，心情好了很多。

一到彤彤和柯雪要回家的时间，他就很开心。

4点20分。

舒城开门营业。

客人们冲了进来，看了看菜单。

“晚上没有鸡豆花了吗？”

“太遗憾了，听说贼好吃，我特意过来排队的，不过有糯米鸡，也算来着了。”

“鸡豆花做起来挺花时间的，不做很正常，给我来条鱼吧，小舒老板。”

“确实，小舒老板做什么我就吃什么，糯米鸡也好吃啊！”

“来一碗番茄牛腩面，一碗蹄花面！”

“给我来2碗三鲜面，一份番茄牛楠的。

”

老客和街坊们，虽然看到没有鸡豆花，有点失望。

不过他们很默契的没有催舒城。

舒城做什么，他们吃什么。

反正舒城做什么都好吃！

不到10分钟。

舒彤彤和柯雪推门进店！

一进门又是和往常一样的开场白。

“爸爸！有没有想你的小可爱！”

“老公！我们回来啦！”

舒城笑着说道：“当然想你们了。”

“喝杯水吧吧。”

柯雪把水端到了桌子上，美眸里带着几分期待，问道：“晚上有什么新菜？”

“鸡豆花。”

柯雪俏脸上露出了几分吃鸡：“你连这个也会做吗？”

舒彤彤有些茫然：“什么是鸡豆花？”

柯雪解释道：“把鸡肉做出豆花一样超嫩的口感，再配上鸡汤，就是鸡豆花了。”

舒彤彤小脸期待了起来：“爸爸！彤彤想吃！你做的肯定超级好吃！”

其实她没吃过鸡豆花，有点想象不出来这个味道。

不过。

爸爸做的都好吃！

就算是给她喂个馒头，她也觉得是最香的！

柯雪也很期待。

她家的神仙老公做出来的鸡豆花，她也很想赶紧尝尝！

先喝点绿豆沙解解馋！

她们两个喝完了绿豆沙，体内的燥热逐渐消散，然后一起收拾起了店里。

！

傍晚，6点40分。

舒城晚上准备出来的东西，也全部卖完。

生意一天比一天好。

即便是有些客人，知道自己可能排不上了，但还是会排一排，试一试。

味道好到客人愿意浪费一点时间。

舒城在生肉水池里，洗着盛肉馅的盆，清点了一下账目。

今天店里销售额没破6万。

鸡豆花价格也不贵。

主要是量不大。

不过舒城也挺满意。

多一千少一千，对舒城来说，区别确实也不大。

洗完厨具，舒城把鸡肉取了出来，开始打茸。

不同的分量，还有不同的鸡，放的蛋清和生粉的量，都不相同。

1分25秒。

鸡肉被打成了湖状，配比和搅打的时间，依然是相当完美。

做完这一切，舒城把鸡肉茸放在旁边，起锅烧水。

水开冲入鸡肉茸。

撇掉浮沫。

另外一个锅里。

舒城放入了鸡汤。

这是上午熬出来的鸡汤，没有用完，可以存用，对味道没有什么影响。

鸡肉的香味，开始在店里散开。

舒彤彤吞了吞口水。

她终于馋了。

这个好像比她想象的要好吃啊！

很快。

鸡豆花煮好。

底汤也已经勾好了欠。

舒城在汤里放上了几根青菜，把一大块鸡豆花，放到了盘子里。

自己吃，就不用分那么多份了，直接吃一整块鸡豆花就行了！

做好之后。

柯雪走了过来，把鸡豆花端到了桌子上。

舒城拿了两份糯米鸡，又炒了个蒜蓉油麦，才坐了下来。

舒彤彤和柯雪已经很馋了，但还是乖乖等着舒城。

“好了，吃饭。”

柯雪先舀了一小块鸡豆花，放到了舒城的盘子里。

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