柯雪：“我们已经到了，准备打扫班里了。”

柯雪：“【图片】”

柯雪：“你不要太累了，我们会心疼你的。”

柯雪：“我最爱你了，mua！”

她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。

舒城回道：“好，不会太累的。”

舒城：“等你们晚上回来给你们做好吃的。”

舒城：“我很喜欢你。”

回完消息。

舒城把手机放下，准备去买中午要用的材料。

中午舒城打算做点糯米鸡卖。

米已经泡好了，一共能做40份。

嗡。

手机震动了一下。

罗辛发来了消息：“查卫生的人已经过去了，挺顺利的。”

罗辛：“要是运气好的话，说不定你的执照明天就能下来。”

舒城十分意外：“这也太快了。”

罗辛：“给你办事，当然得快点。”

罗辛：“负责人就写成赵志坚了，没问题吧？”

舒城回道：“对，写他就行。”

昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。

赵志坚当店长。

同时负责后厨的整体工作。

赵志坚有些兴奋：“师父看的起我，我保证好好干。”

他今天早上已经去找过罗辛，把需要的材料都送过去了。

罗辛：“【ok】”

罗辛：“你忙吧，有什么消息我及时通知你。”

舒城：“中午做糯米鸡，来吃两份不？”

罗辛：“去！”

跟罗辛聊完。

赵志坚的消息也发了过来：“师父，我刚刚把材料已经送到了。”

舒城回了消息：“罗律师已经跟我说了，辛苦你了。”

赵志坚：“这叫什么话？您让我干什么，说就行了。”

赵志坚：“对了，咱们店里需要的其他人手，我也找齐了。”

赵志坚：“保洁和服务生，一共5个人，都是朋友介绍的。”

赵志坚：“后厨里三个包包子的，都是之前的小学徒，您看行吗？”

舒城把招人的任务，也交给了赵志坚。

完全是放养式管理。

不过店里有监控。

原材料是不是新鲜，舒城能随时查。

舒城回道：“没问题，你让这些人准备好吧，店可能这两天就开了。”

舒城：“等会你们过来，我教你们做两道菜。”

“好！”

跟赵志坚聊完，舒城又给做门牌的厂家，打了个电话，定做了一块门牌。

舒城问道：“能不能做的稍微快点？我可以加点钱。”

“加500，明天能给你做出来。”

“没问题。”

门牌弄好。

只要执照下来，就能开业了。

分店里的厨具和餐具，都是现成的，而且质量不错。

安排妥当，舒城出门买了原材料。

在菜市场里，舒城买了两个砂锅。

煲是广府菜里的一个大分支！

不过舒城店里只有两个火口，煮着面汤，再煮着煮面用的开水，就没位置了。

之前舒城也都没做煲。

不过新店里的位置充足，可以煲些东西来卖。

舒城准备做萝卜牛腩煲，还有鱼头豆腐煲。

每份500g，卖50块钱。

一份煲的成本，大概是17块钱。

每天三顿，一共做上100份煲就行了，数量不用多，要不然影响卖面条了。

买好东西回家。

舒城拍了砂锅的照片，给柯雪发了过去：“晚上给你们做新的东西吃。”

很快。

赵志坚和陈志杰到了店里。

他们还拎着一大袋腊肠。

“师父，自己家做的川味腊肠，您别嫌弃。”

“徒弟孝敬您的，您一定得收着。”

他们两个是真的把舒城当成了师父，自然不能空手来。

东西也不值钱。

但这是个心意。

舒城心头微暖，收了下来，然后教他们两个做了烤牛肉串，还有两种烤羊腰的做法。

“肉一定要好，火候要够，烧烤料的多少把握起来比较难，烤的时间越长，烧烤料用量要逐渐减少。”

“一定不能中途拿起肉串放到一边，你们应该都知道这些。”

赵志坚和陈志杰，听的无比认真。

临近中午。

舒城做的差不多了，说道：“行了，新店大概就这么些啥考，其他的你们看这先做，不会的我慢慢教你们。”

“你们去店里熟悉一下，还是那句话，一定要新鲜，要干净，要对客人负责。”

“我们明白，师父。”

“那我们先走了。”

他们两个盯着锅上熬着的煲，有点挪不动脚步。

舒城哭笑不得，给他们把萝卜牛腩，还有鱼头豆腐，都给他们打包了。

“师父，这不行，您吃什么啊？”

舒城说道：“我中午随便吃点，下午再做，晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”

他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的，自己先吃，总感觉差点意思。

“那好吧。”

他们两个高兴的拿着东西走了。

舒城也松了口气。

新店需要筹备的事情，这就办的差不多了，不用再麻烦了。

等执照到手，就可以开店营业了！

11点钟。

罗大爷和罗辛，到了店里。

“小罗说要来你这里吃饭，我就把他一起叫过来了，不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。

舒城手上包着包子，笑着说道：“这有什么耽误的，在这里吃吧？”

“也行，正好他跟你说说执照的事情。”

舒城拿出了两份糯米鸡：“先吃着，面条还要3分钟。”

罗辛眼睛亮了几分，赶紧过来，把糯米鸡端到了罗大爷面前。

罗大爷坐到了靠窗的位置，对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。

呦，排着呢？

我先吃了啊。

门外的几个大爷大妈，脸都气黑了。

“等会打牌的时候，咱们玩弹脑瓜崩的吧？”

“我同意，我不把他弹的满头包，我都不姓张！”

“我也没意见！”

罗辛打开了荷叶，看着热气散开，口水已经止不住了。

他吃了一口糯米鸡，满足的长出了一口气：“还是得你啊江老板。这味道真的绝！太完美了！”

“对了，你的执照，今天下班前应该就能办下来。”

“主要是之前的手续齐全，办起来也确实比较方便。”

舒城有些惊喜：“那明天能开店？”

罗辛嘴里塞着糯米鸡，点了点头：“手续上没问题。”

“不过你不打个广告什么的吗？那家店之前生意其实一般，老客很少。”

“估计匆忙开业，生意不会太好。”

舒城笑着说道：“没事，就尝试一下，能多挣点钱最好，不能挣就算了。”

“这家店才是主业。”

罗大爷对罗辛说道：“你真得学学小舒老板。”

“拿得起，放得下，心性上，你真的不如他。”

罗辛吃着，说道：“那不是很正常的吗？舒老板是大师，我就是个律师，没法比。”

“您不吃吗？不吃我把两份都吃了。”

“你敢！”

罗大爷脸色一变，护住了他的那份糯米鸡，赶紧吃了起来。

不到5分钟。

他们两个就吃的差不多了。

“面条好了，您吃什么的？”舒城看着罗大爷问道。

罗大爷说道：“一份大碗的猪肉三鲜，和一份大碗的蹄花面，我们带走吃。”

“行。”

“罗老弟，给你再装一碗大份的蹄花面，带给弟妹吃吧。”

舒城也没再挽留。

马上要到饭店了。

给罗大爷和罗辛做的饭，是额外准备的。

他们吃的东西，不影响卖给其他客人的饭，他们也不在饭点占位置。

这是街坊之间的默契。

相互照顾着别人，不让别人心里不舒坦。

罗辛拿上面条，心里暖暖的。

不用他说。

舒城就多给他准备了一份。

跟舒城相处起来是真的愉快。

罗辛笑着说道：“太谢谢了，我女偶朋友也是吵着要来尝尝你做的包子这些，就是住的太远了。”

“那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗？”

“当然，随时欢迎。”

罗大爷在店门口说道：“把钱付了。”

“好嘞。”罗辛拿出手机，准备付钱。

“别，这次多亏了你，店才能这么快开，就一顿，我请你们。”

“还有前段时间的事，也是多亏了你们，这钱怎么还能要呢。”

舒城坚持，罗辛最终也没付钱，跟着罗大爷离开了。

11点20分。

店里开门。

客人们冲了进来。

“快给我来一份糯米鸡，一碗大份的蹄花面，看着老罗吃，给我馋死了。”

“小舒老板，下次能给老罗的饭里下点泻药吗？我看这老小子不顺眼好多天了。”

“我们来两份糯米鸡，一条鱼，再来两碗海鲜粥。”

“可算给我们排上了！10个牛肉包子，10个猪肉包子，10个西葫芦鸡蛋的，3碗绿豆沙！”

舒城笑着说道：“泻药还是算了，我下次给他做的好吃点，把他吃撑。”

“啧，你对老罗太好了。”

“小舒老板人是真的好。”

“行了，别逗小舒老板了，让他好好干活。”

舒城跟街坊们聊着天，手上的动作麻利，拿着皮，舀上馅，转一圈，一个包子就好了。

柜台前的客人们，满脸佩服。

“真的，我每次看小舒老板这包包子的手法，都觉得惊艳，太牛了。”

“确实，我第一次来的时候也看呆了。”

“我都看不清是怎么回事，一个包子就好了。”

中午的生意做的也很顺利。

不到1点。

所有的东西卖完。

舒城清点了一下中午销售额。

加上糯米鸡，一共2万3550块。

今天的销售额，也能稳破5万。

不错。

收拾完厨具。

舒城坐下吃饭，看了看手机。

柯雪发来了好几条消息。

“哇！砂锅？！好耶！男朋友你最好了！”

“园里的大厨越来越过分了，今天吃大葱炒黄瓜！你知道这玩意有多难吃吗？！”

柯雪：“他脑子里是怎么想的？怎么做出这道菜的？他在地球不会想家吗？”

柯雪：“我想死你了，呜呜，没有你在我身边，你的女朋友要去世了。”

柯雪：“彤彤吃的已经生无可恋了，咱们家女儿好可爱哦！”

柯雪：“【图片】”

柯雪：“好了，吃完了，我带着咱们家彤彤去洗碗，我最爱你了，真的好想你。”

柯雪：“【图片】”

第一张照片里。

舒彤彤的报请满是期待，歪着头，嚼着成块的黄瓜。

舒城脸色古怪。

这黄瓜居然还不是切片的，是成块的！

多少有点离谱了。

其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了，或者是直接剩下。

但舒彤彤不想浪费，在那面无表情的嚼着。

第二张照片，柯雪蹲在舒彤彤旁边的自拍。

舒城脸上不自觉的出现了笑意：“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。”

舒城：“晚上给你们做煲仔饭，应该比这个要好吃。”

舒城：“我也很想你们。”

舒城：“我很喜欢你。”

回完了柯雪的消息，舒城联系了赵志坚一下。

“明天中午开业吧，执照今天应该就能批下来。”

这店因为不需要装修，又有人帮着拿种营业执照，所以开业时间很快

“第一天的菜单不用太复杂，羊肉串，牛肉串，烤鱼和烤羊腰。”

“我再说一遍，别的问题都可以有，一定不要嫌麻烦，多买几次菜。”

赵志坚：“好嘞，我懂的师父！”

赵志坚：“我也跟之前的饭店办好交接了，明天早上我和老陈7点过去，到了跟您说。”

赵志坚：“合约我们也拿到了，今天就都签了。”

罗辛给了制式的雇用合同，填个薪酬，修改一下待遇，就能直接用。

合约上本来有离职的限制，不让员工在合约期内辞职。

舒城改了一下。

只要他们提前一个月说，就能正常离职。

舒城：“我没什么时间管新店，全靠你们了。”

赵志坚感觉到了被信任，认真的回道：“放心吧师父，我们肯定好好干。”

舒城改了合约之后，赵志坚就打定主义，以后跟着舒城了。

不为别的。

舒城对他们是真的好，给舒城干活，他们心里觉得值！

谈好了新店的事情。

舒城专心吃饭，吃完之后，小睡一会，一如往常的去买菜。

下午舒城多买了点牛肉。

煲仔饭做两种，牛肉滑蛋的，还有川味腊肠的。

买好东西，开车回店。

在坐着休息了一阵之后，便起身开始忙碌了起来。

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