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010年8月9日（星期日），东南大学新生报到第一天，9:00时分，何文和爸妈在办理入学手续。一家人，昨天17:00时分到达南京的，住在了宾馆里。
11:0时分，何文入学手续及相关事宜办妥了，午餐后，何正果钟婕跟着何文，来到宿舍，看望、认识了一下他的部分舍友们。
然后，何正果、钟婕踏上了返程。
他俩，突然觉得，何文长大了。
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010年8月8日、9日两天，何正果和钟婕送何文上学，乐而美电大店开业筹备工作交给了李陆，李陆调度非常到位，010年8月0日，星期一，10:00，乐而美电大店开业了。
教工餐厅整个三楼，都是乐而美快餐店，乐而美餐厅名、乐而美徽标、乐而美餐饮文化“尽享美味欢乐无限”的巨型深红喷绘条幅，在制作间玻璃窗以上天花板以下、从西头扯到东头，将原来菜品餐品的写真全部覆盖住了，这条巨型喷绘，定格了乐而美餐厅的基调，制作间窗玻璃上从西向东等距粘贴着暗红色调的产品写真画（泡沫底板），用餐大厅廊柱上，在1.5米高度四个面都粘贴了产品写真画（泡沫底板），天花板灯箱竖面楞沿上，粘挂了许多许多的乐而美挂旗，……，整个餐厅被烘托得美轮美奂；从“酷狗音乐”里精选了萨克斯、钢琴、轻音乐、……等乐曲、歌曲，一千多曲，循环播放；大厅里，7张桌椅一体餐桌，干干净净整整齐齐地排列在大厅里，大厅西侧还有几个独立的单间，三楼可以同时容纳0人就餐。哇，乐而美大厅，很洋气、很时尚、很有乐而美氛围，在这儿用餐，真是享受，让人流连忘返也。
010年8月0日（星期一），是电大开学第一天。
乐而美电大店，没作广告，李陆任总指挥，第一天营业时间10:00—:00，销售额到了1891元，开局喜人。
乐而美电大店（以下称电大店）开业，花光了正果公司账户上的钱，还透光了何正果50000元额度的信用卡，磕净了筐子，才开了业的。
电大店，团队构成：
总指挥：李陆（督导）
店长：何正果
助理：钟婕
全职男员工（后厨）：叶玉金，1人。
工作时间：10:0—1:0，16:00—:00。
法定节：10:0—1:00，16:00—:00。
叶玉金，龙台人，唯一全职男员工，010年6月，毕业于龙平农林大食科专业，第一份工作倍感挫败，葬了神头，改弦易辙，铁下心来，发誓自个创业、进军餐饮。他，身高178cm，古铜色皮肤，特注重形象，特修边幅，帅哥一枚，自认为是女孩子心中的王子，自认为追求者甚众，住在学校员工宿舍里。他赚了钱，第一宏愿，是给他妈妈装上假腿。
他妈妈麦收时，左腿不慎缠进机器，后感染坏死导致低位截肢，没钱安装假肢，一直拄拐至今，叶玉金人生的第一个奋斗目标，就是赚够了钱，给妈妈安上假腿。
全职女员工（前台）：王中琪，1人
工作时间：8:00—1:00，16:00—19:00。
法定节：8:00—14:00，15:00—19:00。
王中琪，女，龙平人，010年毕业于龙平一中西校，家住电大东南方向，家到电大教工餐厅，骑自行车十分钟。高考成绩，够三本，没再读，读了社会大学。来这之前，在南外环一小型印刷厂工作，住家里。长得白净，圆脸儿，16cm，小清新，开心果。何正果让二哥赵义豪考察了一下王中琪在校表现，在校无劣迹，诚信有加，学业良好。
兼职员工（男生，后厨）：9人
周一—周五工作时间及人次
8:0—9:0（1人）
10:0—11:0（人）
11:0—1:0（4人）
16:0—17:0（人）
17:0—18:0（4人）
周六—周日工作时间及人次
8:0—9:0（1人）
10:0—11:0（1人）
11:0—1:0（人）
16:0—17:0（1人）
17:0—18:0（人）
男生甲、乙、丙、丁、戊、己等共9人，多数电大学生，少数农林大学生。
其中：
冯程成，龙平人，农林大，大二，大眼睛，大个子，运动员身板儿，勇士范儿，学霸。
卫小冬，电大，大二，本省人，毽球协会会员，人黑黑的瘦瘦的，喜欢自嘲，乳名呆子，自喻槑呆呆，打小长得老成持重，初中毕业合影上，有的同学家长指着合影上的卫小冬问孩子：这位男老师，咋不坐在前边啊？没办法，他长了一张一步到位的脸。
孟士钊，本省人，美如冠玉，靓仔，暖男，学圣，学生会干部。
兼职员工（女生，前台）：9人
周一—周五工作时间及人次
10:0—11:0（1人）
11:0—1:0（人）
16:0—17:0（1人）
17:0—18:0（人）
18:0—0:0（1人）
周六—周日工作时间及人次
10:0—11:0（1人）
11:0—1:0（人）
16:0—17:0（1人）
17:0—18:0（人）
18:0—0:0（1人）
女生甲、乙、丙、丁、戊、己、庚，等共九位，多数电大学生，少数农林大学生。
其中：
刘佳佳，女，电大，大二，广东人，校曲艺协会哑剧演员，美女，手如柔荑，美目盼兮，雅号“美呆呆”，颜值爆表，与卫小冬（乳名呆子，自喻槑呆呆）同班，雅号“美呆呆”与雅号“槑呆呆”相互呼应。
伊一，女，电大，大二，江苏昆山市人，胖嘟嘟的，雅号萌妹儿，学霸。
010年8月0日，星期一，营业时间10:00—:00，销售额1891元，开局喜人。
010年8月1日，星期二，营业时间8:00—:00，销售额715元，开局喜人。
010年9月1日，星期三，营业时间8:00—:00，销售额04元，开局喜人。
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010年9月日（星期四），李陆回到龙平大学，组织龙大店开业，何正果（店长）与钟婕（助理）完全进入角色中。
在电大南校区，乐而美汉堡店是蝎子的巴巴【毒（独）一份】，何正果直感，电大店比龙大店好一点儿。
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010年9月14日，星期二，午餐后，何正果和钟婕倒着休息一会儿，何正果正去小憩，钟婕道：“正果，小车没大用处了，养一辆小车也不经济，转给布鲁斯公司，抵了债吧。”
钟婕声音很小，却是振聋发聩。
何正果沉沉地道：“这东东，下了多大决心，才弄的。鞥～，让我好好想一想，再说。”
钟婕又道：“正果，150万借款，今年月1日和布鲁斯基金会发生的，再过16天半年了，还款的事儿，得盘算一下啊。”
何正果道：“唉～，这笔150万的长期借款，要清偿本息，得是奇迹发生，才有可能啊。”
钟婕道：“鞥～，你有数就好耶。”
……
这一辆小车。
留着，送了。
送了，留着。
何正果，忒纠结了。
正果公司仅有两只母鸡：龙大店上一学期，下的蛋不如吃的粮食值钱；电大店，刚开业，是娘娘是爷爷，还在云彩影儿里嘞，如今日营业额在000～500元，没多大财气发，看这劲头儿，别说还本，就是还150万借款债息（年债息18万），都没一点儿哼影儿。
何正果，明疤瘌自己几斤几两沉了。
010年9月0日，星期一，何正果向钟婕沉重地道：“送了呗。呃，不，是还了债呗。”
钟婕一笑道：“鞥，这是我来到电大，咱俩一个锅里摸勺子以来，你最明智的一项决策也。”
何正果无奈地一笑道：“受到了领导表扬，俺无地自容啦，只觉得受到了莫大侮辱啊。”
何正果叹了口气，拨通了布鲁斯公司李总的电话，作出说明。
李总道：“不急，正果。咳～，过了中秋节再说呗。你定好了，节后，我让秦哥找你。”
何正果道：“定好了，李哥，我等秦哥电话咧。”
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010年9月1日，星期二，7点一过，何正果和钟婕下宿舍楼，去教学区的主路上，一些家属院租房的同学在步向教学区，也有去教学区的一些老师们，路宽人少，有些冷清。
家属院和教学区隔一条河，河南是教学区，河北是家属院，河南河北之间有一座宽无霸大桥。
何正果和钟婕，出家属院，见大桥西侧有同学围观，何正果、钟婕围了过去，啊，挖掘机在疏浚河道，有啥好看的？走啊，俩人想到了一块儿，还没转身，何正果看出了卯窍，司机师傅开挖掘机出神入化啊，同学在欣赏着、赞叹着。
钟婕笑道：“噢～，挖掘机挖子，和司机的手一样灵活啊。”
何正果感慨道：“鞥～，罗马不是一天建成的。”
钟婕道：“啥事儿，说起来容易，做起来难啊。”
何正果道：“耶，只要功夫深铁杵磨成针也。”
……
俩人进了教学区，路上熙熙攘攘。
钟婕喊道：“哎呦～—，我牙疼～。”
何正果笑道：“还是那颗智齿？”
钟婕道：“鞥～，啥智齿啊，是滞齿啊，它至今也没长够身量啊。”
何正果道：“鞥～，它又在长了。”（未完待续）