234章 你用头碗装,那窝等下恰什么?

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一夜无话。

因为答应了猎人们要做烤全羊。

姜初阳一大早就起来了。

系上围裙就在厨房中烧起了水。

顺便利用昨晚剩下来的羊杂汤跟羊杂。

给大家做起了羊杂红薯粉条。

红薯粉条是李五一家自己制作的。

别看长得不咋样。

但却是最正宗的红薯粉条。

在几十年后。

那就是有钱都不见得能够买的到。

而利用羊杂汤的鲜味。

还有荤味。

来做红薯粉条。

只要火候掌握的好。

那做出来可是一道不可多得的美食。

姜初阳在重生前。

有幸在一个小村庄的粉店里面吃过。

当时他差点惊为天人。

因为自身是厨师的缘故。

他当场就将制作这个红薯粉条的方法给偷学了回来。

当然了,学会了其实也没有什么高难度的东西在里面。

无非就是将羊杂汤的‘鲜’,跟红薯粉的‘滑’利用好。

吃起来有滑熘鲜美的口感而已。

不过李五一家的红薯粉没有多少了。

姜初阳估摸着这么多人。

只怕都不够吃。

要是不紧着。

那等下肯定会有人饿肚子。

但这些姜初阳不想去多管。

毕竟不管怎么说。

等下李宏毅带着廖村的猎户们。

会送来野山羊。

到时候做出来了。

饿着肚子的人只怕还能多吃一些。

想到这,姜初阳就收回了思绪。

专心的利用羊杂汤做去了红薯粉条。

十几分钟后就做好了。

正要利用瓷盆装好端出去。

小饭团这个小吃货。

却是闻着红薯粉条的香味。

迈着小短腿跑进了厨房。

在她的身后,还跟着小豆包跟小潘子。

“舅舅,早上做啥好恰的啦?”小饭团仰着小脑袋问。

“我问道了羊杂汤的香味,嘻嘻……”小豆包跟着说道。

“还有粉条的味道。”小潘子附和。

“哎哟!你们一个个鼻子倒是挺灵的啊!”姜初阳闻言那是忍不住笑了:“不过你们没有洗脸刷牙,可不能吃我做的羊杂红薯粉条。”

“嗯,嗯,我这就去洗涮。”小潘子眯着小短腿跑了。

“等哈子窝。”小饭团带着小豆包跟在了后面。

片刻后,就在大龙那里找来了牙刷跟毛巾。

然后蹲坐在厨房的门口洗涮了起来。

姜初阳没有去多管。

而是坐在柴火灶前添起了柴火。

好了后,正要给四个丫头每人舀一大碗羊杂红薯粉条。

何雯雯却是带着李小妹走进了厨房:“初阳,一大早就看到你在厨房里面忙了,做了什么好吃啊?”

“我也闻到香味了。”李小妹附和。

“没做什么好吃的,就只是利用羊杂汤做了一些红薯粉条。”姜初阳笑着回道。

“那给我来一碗。”何雯雯说道。

“我也要。”李小妹看着大锅里的羊杂红薯粉条,一愣之下连跟着说道。

毕竟红薯粉条在羊杂汤的烹煮下,颜色已经微微发黑,而且从侧面看晶莹剔透。

这一看就知道是彻底的入味了。

将羊杂汤的鲜味给吸收在里面。

也就是说,这样的红薯粉条。

那想都不用想好吃的很。

“行!给你们来一碗。”

姜初阳点了点头。

随后拿饭碗就给何雯雯、李小妹夹了一些红薯粉条,舀了一些羊杂汤。

“谢谢。”何雯雯端着就走了出去。

李小妹开心的跟在了后面。

其中何雯雯走出厨房大门。

就拿起快子夹了一根红薯粉条品尝起来了味道。

在发现一吸熘就进了肚子里。

有种说不出来的鲜滑感。

那是连忙转身就跑进了厨房:“初阳,这个红薯粉条你再给我留一点,太好吃了。”

“不对,现在就给我换大碗装。”何雯雯说着,径直就跑向了碗柜。

在姜初阳注视下,直接将饭碗中的红薯粉条。

倒进了头碗中。

然后快步走到了姜初阳的面前:“看着干嘛?满上啊!”

“这个……行!”姜初阳哭笑不得。

“不行,这粉条是舅舅做给窝恰的。”洗涮完的小饭团听到这话,那是连迈着小短腿跑进了厨房:“雯雯姐你用这么这么大的碗装,那窝恰什么?”

“是啊!雯雯姐你不能跟我们小孩子争抢恰的。”跟着后面的小豆包跟着说道。

“早知道之前就有大碗装一碗再去洗涮了。”小潘子也有些不满。

“不是……你们,”何雯雯被逗笑了,笑的那是眼泪都差点出来了:“这大锅里面有好多红薯粉条呢!你们每个人就是用头碗装,那都足够了。”

“就是,一个个眼睛大肚子小。”姜初阳跟着说道。

“是吗?”小饭团搬着小板凳站了上去。

见大锅中的红薯粉条真的有好多。

那才不好意思的抓着小脑袋笑了。

小豆包跟小潘子也有些尴尬。

不过在对望一眼后。

还是连忙行动了起来。

打开碗柜拿出头碗递给了姜初阳。

对于她们来说。

连何雯雯都说好吃的红薯粉条。

那绝对好吃。

所以可不能错过了。

姜初阳看着这一幕直摇头。

但也没有多说什么。

而是接过头碗给他们舀起了红薯粉条还有羊杂汤。

因为都是用头碗的缘故。

一大锅羊杂红薯粉条很快就见底了。

姜初阳为了不至于吃亏。

那是也找来了一个大头碗。

满满的舀上一碗。

坐在了厨房的门口。

跟四个小丫头。

还有何雯雯、李小妹大口大口的吃了起来。

这一碗红薯粉条下肚。

你还别说真的是爽的很。

迟来的姜国庆见大家都吃上了。

连忙拿着碗快跑进了厨房。

只可惜,跑了一个寂寞。

只舀道了一些羊杂汤。

不过就是这些羊杂汤。

让姜国庆也喝的津津有味。

脸上有着满足感:“初阳,下次吃早饭的时候记得喊我,千万不能再次独食了。”

“我有吗?”姜初阳觉得自己很冤枉。

“舅舅冒恰独食,窝们难道就不是人吗?”小饭团表示抗议。

“就是,就是,大哥一点都不会说话。”小红薯跟着不满的说道。

“嗝……”小豆包满足的打了一个饱嗝:“真是太好恰了,哥哥真的是厉害,做什么都是美味。”

“嗯,嗯!只可惜有些少,我还没恰饱。”小潘子附和。

“我也是。”何雯雯意犹未尽。

“你们每人吃了一头碗还没吃饱啊?”被打击到的姜国庆那是黑着脸就离开了。

“嗤嗤……你为了一口吃的就生气了?”何雯雯笑着将碗快递给了一旁的李小妹,然后追了上去。

“没有,我得去找点吃的填饱肚子。”姜国庆回道。

“那不用去找了,等下廖村的猎人们会送来野山羊,你现在饿着,等下就可以多吃点烤全羊。”姜初阳提醒道。

“对呀!”姜国庆回过神来那是开心的很。

何雯雯也是一脸的笑意。

毕竟昨天的烤全羊。

还有铁板烧羊肉。

真的是让她回味无穷。

这等下还能吃到。

那真的是一件很值得高兴的事情。

但四个小丫头却是有些不开心了。

因为他们吃了这么多红薯粉条。

等下根本就没有肚子来吃烤全羊了。

一想到这,他们就闷闷不乐。

其中小饭团还瘪起了小嘴。

她感觉这是舅舅故意这样做的。

“哈哈哈……”姜初阳猜到了小饭团的小心思。

一愣之下那是大笑了起来。

然后起身带着姜国庆、何雯雯、李小妹就去准备烤全羊的左料跟柴火去了。

……

早上半点半左右。

厨房中大锅中的水早就烧开了。

就连后院中架在篝火上的一大锅水也烧的沸腾了起来。

但就是没有看到李宏毅跟猎人们背着野山羊的身影出现。

这让姜国庆不由怀疑昨天晚上李宏毅跟猎人们开的是玩笑。

今天一大早根本就不会送野山羊等野味过来。

何雯雯也这样认为。

但李五一却是否认了他们的猜想:“放心好了,咱们廖村虽然穷,但说话还是很讲信誉的。”

“那他们为什么这个点都还没有过来?”姜国庆问。

“不错,今天我们必须要回去了,可没有多少时间等下去,毕竟家里面还有事情要去处理呢!”何雯雯附和道。

这个事情,母庸置疑指的就是胖大东拐卖李小妹。

要是不尽快跟有关领导说一下。

最后让胖大东逃了。

那可就有些得不偿失了。

李五一自然是不知道何雯雯的心思。

正要去入口看看,外面却是传来了喧杂的说笑声,还有密集的脚步声。

“哈哈哈……看到没有,我就说他们会来。”李五一听到这动静,那是连忙带头迎了出去。

何雯雯跟姜国庆见状,连喊上在厨房中忙碌的姜初阳跟在了后面。

大门口,李宏毅跟昨晚的那些猎人们真的来了。

不但来了,有好几个猎人的肩膀上还背着野兔跟野鸡。

但野山羊只有一只。

不过在队伍的最后面。

有两个牛高马大的猎人。

却是抬着一头鬃毛大野猪。

看重量至少有三百斤。

而且这鬃毛大野猪还是活的。

被绑在竹竿上那是嗷嗷直叫。

叫的撕心裂肺。

这让姜初阳跟跑出来看热闹的小家伙们。

一个个那是都呆住了。

就在要问问这是怎么回事。

在蜿蜒的山道上。

一队近二十人的竹轿队伍出现了。

为头开路的是姜初阳认识的黑脸少年。

还有年长的村民。

此时抬着空竹轿。

不对,李元亮坐在最前面的一顶竹轿。

此时正快步朝大门口而来。

“哈哈哈……五一大哥,我们来晚了。”魁梧猎人虽然看到了这一幕,但没有去多管,而是快步走到了了李五一的面前:“主要是一大早出去打猎,根本就没有看到野山羊的影子,所以没有办法就去猎杀了一头大野猪。”

“应该是昨天猎杀了太多的缘故。”圆脸猎人附和了一句。

“没事,没事,我知道你们肯定是因为打猎来晚了。”李五一闻言跟着笑了笑:“不过你们将野山羊换成了一头大野猪,这个就是不知道初阳会不会做了。”

言下之意。

野猪皮糙肉厚。

而且腥臊味极重。

要是没有一定的刀工跟厨艺。

那是根本就烹饪不出来的。

“舅爷爷,你小看窝舅舅不是?”小饭团一听到这话顿时不开心了,仰着小脑袋连说道。

“对!可不能看不起我四哥。”小红薯附和。

“你是不晓得我哥哥有多厉害,腌制的野猪肉,市里面的德源饭店都找他买呢!”小潘子也忍不住提醒了一句。

“嘻嘻……等下你们等哥哥利用这头大野猪做出了好恰的,就知道哥哥会不会做了。”小豆包自豪的说道。

丫头们这护犊子的话一出。

顿时引得在场的所有人都忍不住大笑了起来。

就是李五一的脸上也有着笑意:“是吗?看来我还真的小看了初阳了。”

“那什么都不说了,把野猪抬进后院去,我去帮忙宰了再说。”圆脸猎人大手一招,带着抬野猪的猎人就朝大门口走去。

“等等。”姜初阳站了出来:“你们把大野猪抬到后院,帮忙找楼梯跟装猪血的大脸盆来就行,至于宰杀野猪还是我来吧!我担心你们处理不好最后影响野猪肉的味道。”

这是实话。

可没有看不起谁。

但圆脸猎人却是心有不满了。

毕竟他在廖村乃至整个流星镇都是出了名的屠夫。

这要是他都不能杀好大野猪,那只怕整个流星镇再也找不出第二个了。

但想是这样想,圆脸猎人也没有说出来。

更加没有去怼姜初阳。

毕竟吃了昨天的铁板烧羊肉。

他就知道姜初阳是有真本事的人。

再这样的情况下。

还没有看到姜初阳的杀猪手艺。

他自然是不会去多说什么。

而是朝姜初阳点了点头。

带着两个抬野猪的猎户走进了大门。

姜初阳跟在了后面。

并且叮嘱同行的姜国庆、何雯雯去准备开水烫猪毛。

至于抬竹轿的十几个村民。

那由李五一去招待就可以了。

他现在可是没法抽身。

毕竟要将一整头大野猪肢解。

并且做成美味的佳肴。

那可得需要大把的时间。

而且最重要的一点。

看猎人们的架势。

他们不但要将野猪给全做了。

野山羊、野鸡、野兔也会让他来烹饪。

所以他必须抓紧时间了。

一行人来到后院后。

圆脸猎人就将带来的杀猪刀递给了姜初阳。

姜初阳看了一眼刀口。

见挺锋利的。

刀也是一把好刀。

那是不由点了点头。

等几个猎人将大野猪绑在了楼梯上。

将大脸盆放在地上准备接猪血后。

他上前对准野猪的喉咙就是一刀。

速度之快。

那是让圆脸猎人咋舌。

手法之准,更是惊呆了周围的其他猎人。

眼眸中浮现出来的狠意。

更是让人不由心惊胆战。

但身为屠夫的圆脸猎人却是知道。

杀猪就要快准狠。

要是达不到这三点要求。

那只怕最后杀猪不成。

还会害了自己。

眼见姜初阳已经将杀猪刀抽出来了。

那是连忙调真了地上大脸盆的位置。

接起了猪血。

在同时他对姜初阳也心生敬佩。

毕竟不是随便一个少年。

就能做到姜初阳这一步的。

片刻后,猪血放完了。

姜初阳卷起衣袖对牵着小饭团、小豆包的李红玉道:“妈,去准备半包食盐,还有少许谷酒,我要用来将这猪血给调制出来。”

“好!好!”李红玉连点头。

还未动身。

小饭团带着小豆包却是率先迈着小短腿朝厨房跑去:“舅舅,窝晓得盐跟谷酒在哪里头,窝帮忙去拿。”

“那你慢点。”姜初阳看着直摇头。

“冒事,冒事。”小饭团头也不回的跑了。

李红玉不放心这两个小家伙。

连忙跟在了后面。

姜初阳见还需要等一下。

当即对圆脸猎人道:“你来烫猪毛,好了后我来肢解,我先去把野山羊、野鸡杀了再说。”

“行!”圆脸猎人接过了姜国庆递过来的炊壶,提着就将滚烫的开水往野猪身上浇。

全都浇到了后,带着身边的四个猎人就用铁刮子刮起了猪毛。

这可是一个体力活,没有力气的根本就刮不动。

毕竟大野猪身上的猪毛。

那可是硬的跟针一样。

哪怕遇到了开水变软了。

那也不是一般人能够刮的动的。

但圆脸猎人却是刮的很轻松。

这让一旁宰杀野山羊的姜初阳看着不由露出了赞许的目光。

就在要让在一旁看热闹的小红薯、小潘子离远点。

廖村的老村长李宏毅却是带着魁梧猎人、李五一走了过来:“初阳,把手里面的活停一下,让其他人去做,我有很重要的事情要跟你说。”

“这个……行!”姜初阳将杀猪刀递给了一旁的猎人。

在把手洗干净之后,就跟在了李五一的身后。

与李宏毅、魁梧猎人同行走进了堂屋。

坐下来后,李宏毅直接进入了正题:“是这样的,昨晚我带着大伙把那几个歹人送到流星派出所后,就在大门口遇到了那个胖大东。”

“是吗?”姜初阳倒吸了一口冷气。

这个胖大东的胆子还真的是大啊!

“不过他被手下给坑了。”魁梧猎人揶揄的说道。

“嗯,现在被关在了流星派出所,你有什么话可以直接去问他。”李宏毅也一脸的笑意。

“怎么回事?”

姜初阳好奇的很。

一旁的李五一也是竖起了耳朵。

“是这样的。”李宏毅端起茶杯浅浅的喝了一口茶水:“其实我们本来不认识胖大东,哪怕他在流星派出所的大门口,我们也根本就不认识,但被我们押着的那几个歹人在看到了胖大东后,居然高喊着大哥快跑,这不明摆着告诉我们,门口的大胖子就是胖大东吗?”

“所以我们就举起了猎枪对准了胖大东,让他插翅难逃。”魁梧猎人跟着笑道。

总而言之一句话。

当时那场景。

他现在想想都觉得好笑。

毕竟要不是那几个被抓的年轻人高喊。

只怕谁都不会料到胖大东就在眼前的。

……

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