正在李子勋和谢婉君聊得高兴时，伙计已经将点好的菜都端了上来，看着一桌的饭菜，看来谢婉君还真的点的不少，要是他们三人没来，难道她打算一个人吃完？

伙计布好菜，正准备出去时，却被谢婉君给打断啦，“等等，再给我上几壶好酒。”

伙计点头答是，赶紧下楼去取酒。

“婉君也喝酒？”李子勋有些好奇，没想到谢婉君也会喝酒。

“当然会，虽然我平时不怎么喝，但今天不是见到你高兴吗，待会我们来个不醉不归。”谢婉君一脸的兴奋。

“哈哈哈......”慕容浩然三人听见谢婉君的话都高兴的大笑，而李子勋却是一脸的尴尬。

看着众人大笑，谢婉君有些不解，“怎么啦？”

周济世笑着解释道：“子勋可是沾酒就醉。”

谢婉君一脸的不相信，“不是吧，就算那最烈的酒，我也能喝不少呢。”

虽然李子勋就喝过一次酒，但他也知道现在欣国的酿酒技术跟上世宋代时差不多，度数顶多十一二度，跟他以前喝的啤酒差不多。

想及此，李子勋的脑海突然划过一个念头，从古至今，酒就是一个暴力的行业，既然现在还没有更好的酿酒技术，那为何不自己来？要知道图书空间里可有着完整的酿酒知识和流程，就连酿酒需要的器具都一应俱全。如果自己能酿出更高度数的酒，他相信这又会成为他赚钱的一个好行当。

但想到另一方面，他又不由得皱起了眉头，他记得上世古代酿酒行业可都是控制的很严的，并不是什么人都可以私自酿酒。

比如在宋朝施行的是专利榷酒政策。

对酒类实行专卖称为榷酒，也就是朝廷严格限制民间私酿私卖酒类，由朝廷专卖，独享其利，百姓们最多也就是喝点汤而已。

在北宋榷酒的形式有三种，第一种是官监酒务，就是由朝廷专酿专卖。

其次是买扑坊场，所谓‘买扑’就是承诺向官府缴纳一定数额的税款，获得开坊置铺、酿卖酒的权力。

最后就是特许酒户，在北宋，朝廷为了保证官酒课的收入，以立法的形式，严格的划分官酒禁地，即有京师、诸道州府所在城市和乡村酒场的所在地。在这范围十数里之内，一般不准民户私酿酒沽卖，形成别无分店，只此官府一家。

但是在官府禁地以外，获得官府特许批准的酒户，则可以酿造或者出售。这就是特许酒户。

在东京，酒户分为两类，一类是用官曲酿酒出售的酒户，这些酒户大多数都住在榷曲区，被称为京酒户。所谓的榷曲，就是官府对酒曲实行专卖，等于就是间接专卖，京酒户可以从官府曲院购得酒曲，再自行酿卖。另一类是缴纳税款获得酿卖权的店铺，被称为乡村酒户。

不管是那种，想要参与进去都会比较困难，李子勋不由得陷入了沉思，想着该怎么办。

“子勋，你在想什么呢？”看着一脸沉思的李子勋，谢婉君问道。

“婉君，如果我要自己酿酒该怎么弄？”既然自己想不出办法，那不妨听听这些本地人的看法。

“什么？你打算自己酿酒？”谢婉君一脸惊讶的看着李子勋。

“是的，有这个想法，但却不知道从何下手，也不知道这私人酿酒要注意些什么？”李子勋一脸忧愁的回道。

见李子勋像是真的打算酿酒，谢婉君虽然十分好奇，但她对于这些也是丝毫不知。“我虽然也喝酒，但关于酿酒该注意的事情，我还真不知道，我对于做生意这方面可丝毫不熟悉。”

“这样啊。”李子勋有些失望。

看着失望的李子勋，谢婉君低声道：“我虽然不了解，但你可以问张厨呀，他家是商业世家，对这些他肯定知道。”

李子勋一想，对呀，自己怎么把张厨给忘啦，说道生意方面的事情可没有谁能比得上张厨，于是赶紧转头对着张厨问道：“张厨，这私人酿酒有什么要求吗？”

张厨正跟慕容浩然说着什么，听见李子勋的话，不经一愣，“子勋怎么突然问起这个？”

“我打算自己酿酒卖，你觉得怎么样？”李子勋询问着张厨的意见。

“你打算自己酿酒？”张厨像是听错啦一样的看着李子勋，就连慕容浩然此时也是一脸惊讶的看了过来。

“对呀，难道私人酿酒有很大的限制？”看见几人都一脸的讶然，李子勋心里想难道私人酿酒真的很难？难道这个赚钱的法子就这样丢掉？

张厨这才确定李子勋确实打算自己酿酒，“不是，私人酿酒虽然有一些门槛，但只要你能拿到衙门发放的准许证，就可以自己酿酒卖了。”

“既然如此，你们干嘛这样一脸的惊讶，难道衙门的准许证很难拿到？”李子勋疑惑的看着张厨。

“那倒也不至于，再说，即使准许证很难拿到，但是凭借浩然的身份还是很容易的，最困难的就是酿酒技术。”说几次，张厨顿了顿，“你可知道，我们张家虽然号称欣国最大的商业世家，遍及各个行业，但却唯独没有涉及酿酒这个利益还算客观的行业是为什么？”

“哦，你们张家也没有涉足酿酒也吗？难道也是因为酿酒技术？”李子勋好奇的问。

“就是因为酿酒技术，现在市面上卖的酒基本这几样，它们的味道再怎么变化也差别不大，而参与酿酒的商家却是数不胜数，如果我们张家也参与进来，赚钱是肯定的，但也绝不会太重要，所以最后我父亲和众位叔叔商议后，一致决定放弃酿酒这个行业。”张厨对此事没有任何隐瞒。

李子勋听到这里，心里却是松了口气，只要不是朝廷的限制，那对于他来说就没有任何问题，酿酒技术对于他们来说比较难，但这恰好是他的长处。

“我决定了，进军酿酒行业。”李子勋正式宣布道。

“你想好了？难道你有比这市面上更好的酿酒技术？”张厨看着一脸坚决的李子勋，好奇的问。

“我还真有比他们更好的技术。”李子勋坚定的回答。

“什么技术？”张厨毫无顾忌的问。

李子勋也丝毫不在意的答道：“蒸馏？”

“蒸馏？”

“对，就是蒸馏，通过蒸馏，酿造的酒甚至能比市面上最烈的酒还要烈几倍。”李子勋肯定的回道。

“这么多？”这时，不仅是张厨一脸好奇，慕容浩然几人也是一脸震惊的看着李子勋。

“那是当然，而且通过这项技术和可以得到很多别的好处，比如高度酒精、花露水等等。”李子勋一脸神秘的看着众人。

“酒精？那就是让酒有烈这感觉的东西，但是高度酒精这又有什么用？”张厨不解的问。

“如果说对于高度酒精最有需求的应该是爷爷才对。”李子勋说完看了看周济世。

周济世停下夹菜的筷子，不知道为什么子勋为何说道了自己的身上。

“爷爷，可知道，不同浓度的酒精对于不同的病症都能起到很好的效果，比如说：卧床患者的背、腰、臀部因长期受压所引发褥疮，如按摩时将少许事宜浓度的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。而且高烧患者可用其擦身，达到降温的目的，使病人体表面温度降低，症状缓解。”

“它还有这么多的用处？”周济世可是知道李子勋提到的这些病症如果真能按照他说的办法解决，那的确减少了很多的麻烦。

李子勋点了点头，接着道：“而花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、止痒，同时，也是祛除汗臭的一种良好的驱蚊提神卫生用品。”

张厨此时，仿佛又看见了一个无比光明的钱景，赶紧对李子勋问道：“不知子勋这次可有打算跟人合作？”

李子勋哪有不知他的意思，但正当他回答的时候，却被谢婉君给打断了，“我说你们，现在可是吃饭时间，生意的事情能否之后再谈？”

李子勋一想也是，自己现在可还饿着肚子呢，天大地大，吃饭最大，现在还是先吃饭吧，于是对张厨回道：“这之后我们再详谈，反正这事也不是一下就能完成的。”

张厨虽然也想尽快将此事搞定，但也知道心急吃不了热豆腐，所以只能遗憾的点了点头。