第917章舌尖上的华夏
“黛博拉女士是第一次访华,一定要尝尝我们这里的特色菜肴。”杨崇严走在红毯前方,热情介绍着:“华夏历史源远流长,在饮食文化上,我们研究了五千年,讲究色香味俱全,比起西式餐饮,我们的花样菜色绝不输给任何一个国家。”
黛博拉总统微笑着点头,这位新当选的美国总统,也是美国首位女总统,已经年过六旬,但风采依旧傲人,白金色的短发,个头不高却气场强大,实为女强人中的杰出代表。
她的随行者,还有曾经入主过白宫、至今在政坛上依旧有深远影响力的比尔总统,作为丈夫和父亲,他也已经不年轻了,一米九的身高略显驼背,脸上始终挂着资深政客才有的笑容。
不过,两人的宝贝女儿却是风华正茂的年纪,二十二岁的凯特,一路走来,与李丝寒相谈甚欢。
宴会大厅门前已有专门的礼仪小姐等候多时,当杨崇严第一个步入这里时,目光掠过,脸色微微一变!
在这处熟悉的宣花厅里,他已经接待过几十次各国领导人,对这里的一草一木都了如指掌,但今晚他发现了几处不对的地方。
原先的汉白玉大理石餐桌换成了普通的八仙桌,欧式座椅改成了小饭馆里的长条板凳,桌上本该摆放好的丰富餐具也被换成了几双筷子,不见刀叉与酒杯,这哪里是开国宴的架势,分明是几个酒肉朋友准备甩开膀子在街边吃烧烤喝啤酒泡小妞的前奏!
这是谁干的?谁有胆这么干?
多年养成的内敛与缜密,让杨崇严立刻想到了一个人,除了那小子,没人有这个胆!放眼华夏官场,也找不出第二个人敢在如此重要场合,乱弹琴,瞎起哄,自作主张!
随后步入宴会大厅的人们,包括客人在内,看到这古怪的就餐环境,也都傻眼了。
“主席先生,这就是您说的特色吗?”黛博拉故作惊讶,实则内心深处暗暗幸灾乐祸,看你怎么解释?
刚刚把自己吹得天花乱坠,说什么饮食文化,现在打脸了不是?这也叫文化?连最起码的餐具都做不到位,菜色又能好到哪里去?
“啊,对对,来来来,先请就座吧!”事到如今,杨崇严只能硬着头皮上了,但愿这小子别太过份,能把今晚这场国宴赶紧对付过去。
在这种非正式场合中,发生这样意外的事情,就连没什么外交经验的李丝寒也瞧出了不对劲,坐在板凳上如坐针毡,不知道接下来还会有什么奇葩的事情发生。
自家男人自家知,她也和杨崇严一样,猜到了这件事的始作俑者是谁!
众人正各怀异样的心情落座时,一个身影笑嘻嘻从大厅旁的送菜小门走出来,顶着一只高高的厨师帽,系着大厨的围裙,他这么一出场,杨崇严几人的脸色都变得古怪起来。
这个臭小子,竟然跑来客串大厨了!
“可以上菜了吗?”叶凡弹了弹胸口的金牌厨师徽章,拿足了派头。
“上吧!”杨崇严收敛神色,面上没有过多的表现出意外之色,但心里头却很纳闷,这小子要搞什么名堂?
“第一道,开胃菜热情夏威夷……”叶凡拉长了嗓音。
热情夏威夷?这是什么菜名?杨崇严连听都没听过,心底暗暗嘀咕,这小子要坏菜!
几名身穿青花瓷旗袍的礼仪小姐鱼贯而来,每人手上都托着一个精美的瓷盘,上头用银器倒扣,盖住了食物。
国宴的重头戏正式拉开帷幕,美国客人们虽然很奇怪,但也有些期待,他们都知道中餐味道独特,烹饪手法繁杂,一些菜品在美国也相当受欢迎,比如麻婆豆腐、红烧肉。可俗话说,台上一分钟,台下十年功,烹制中餐的麻烦之处,以及其中含糊不清的佐料用量,也让西方人望而却步,想吃只能下馆子,会做中餐的老外少之又少。
比尔在做总统时,就曾品尝过华夏国宴,对此赞不绝口,从那以后就爱上了中餐。
今日他作为美国总统的丈夫,第二次来华夏,为了国宴连午饭都没吃,只喝了一杯红酒,看到上来的第一道菜,比尔迫不及待拿起了筷子。
“请稍等,这道开胃菜,不需要筷子。”在众人的疑惑中,叶凡笑着打开了倒扣的盅盖。
看到这道所谓的热情夏威夷,杨崇严脸都绿了!恨不能找根棍抽他丫的!
这哪是什么开胃菜啊,分明就是几根黄瓜条,旁边一小碟老!干!妈!
“请尝尝,要蘸着辣酱吃。”在外公外婆加老婆的怒视、嗔怪目光下,叶凡面不改色,扬手示意可以开动了。
“咦,好像是夏威夷的地图呢?”凯特忽然惊喜地叫起来:“你们看,这个黄瓜也很特别!”
众人仔细瞧了几眼,果然,辣酱特意弄成了夏威夷的地图形状,而那些切成条的黄瓜,长短不一,恰好是每碟七根,与小碟里的辣酱组合在一起,就是一幅美国国旗。
“有趣。”比尔先忍不住拿起一根黄瓜条,沾了点辣酱,塞进嘴里,嚼了一口。
“喔喔喔,太辣了,嗯,又麻又辣……我的嘴吧,这味道太棒了!”只吃了一口,他就迫不及待把黄瓜条整个塞进了嘴巴里。
真有那么好吃吗?看他的吃相,李丝寒禁不住怀疑这位前任总统是饿死鬼投胎。
“来来来,都尝一尝这个……热情夏威夷,特色菜,特色菜!”杨崇严没办法,只好热情地吆喝起来,带头伸手捏了根黄瓜条。
本来不抱什么希望的,不过这一尝,味道确实很特别!
又脆又爽,清爽中带着麻辣,舌尖的味蕾一下就爆开了!
“味道不错。”黛博拉总统也点头表示认可,他们这些人都是吃惯了山珍海味的主儿,就像是肉食动物,偶尔来一次素的,会觉得十分特别。
“上第二道开胃菜菜,华夏红。”叶凡拍了拍手,这第二道菜品又上桌了。
不知道这华夏红又是什么名堂,不过,杨崇严已经预料到了,准不是什么正常的东西。
尽管大家都有心理准备,当揭开盖子时,还是被着实震了一下!
李丝寒抬头望着叶凡,那眼神里满是复杂交织,你可真敢啊!
在这一个个细长的瓷盘中间,躺着一串串娇艳欲滴的冰糖葫芦!竹签子还都是刚削的,崭新崭新。
杨崇严无语了,这叫国宴吗?刚刚的黄瓜条蘸老干妈,勉强算是个开胃菜,这叫什么?这是逗小孩玩的零食啊!
叶凡根本不觉得有什么不妥,信心十足地笑着:“各位不要小瞧这道菜,华夏红传承于北宋年间,以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖包裹,入口甜脆冰凉,开胃、养颜、清热去疲劳,你们刚刚吃了辣道十足的东西,现在尝一尝这个,保证口感十分舒适。”
“是甜的吗?我先试试。”凯特抓起了冰糖葫芦,咬了一口山楂,果然酸甜可口,中和了刚刚的辣味,嘴巴也不是特别难受了。
对于甜食,大多数美国人是比较钟爱的,比尔和黛博拉尝过之后,也都频频点头,他们哪里知道,这东西就是逛庙会哄孩子的街头零食。
来者是客,杨崇严心底暗暗叹息着,也只好拿起来细细品尝这支糖葫芦,他忽然产生了一个奇怪的念头,自己已经有多少年没吃过糖葫芦了?又有多少年没和家人一起过年逛庙会了?或许只有等自己退下来,才有机会享受普通人的生活吧?
瞅着宾主们满意的神色,叶凡继续念起菜品:“最后一道开胃菜,方寸天地。”
这又会是什么呢?了解到他这个大厨不同寻常的套路,三位客人都露出了期待。
当盅碗揭开,露出谜底时,一股子恶臭瞬间弥漫,让黛博拉皱起了鼻子!
这小碟子上的菜品只是黑乎乎的一块东西,完全分辨不清它是什么材料制成,散发出的恶臭满屋,狠狠冲击着每个人的鼻孔!
一块臭豆腐让杨崇严看傻了,齐澜目光里流露出的神色,却充满了缅怀和回忆。
而李丝寒却惊奇叫道:“咦?竟然是这个……”(未完待续)