第163章 酒能串味

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啃的鸡的火锅在今日推出,对于轩辕定来说,这是一个不可错过的品尝美食的机会。

自从上次,明衡将他的三万保龙军给抢走了以后,他就完全丧失了斗志。

每天出宫找些新奇的玩意,让他的生活充实了起来。

现在的皇宫对他而言,就是一座囚笼,只有出宫之后,他才会感觉到一丝快乐。

为此,他几乎是每天都悄悄溜出来,玩两三个时辰之后再回去。

宫外吸引他的地方有三个,一个是啃的鸡的美食,另外一个是碧玉阁的胭脂姑娘,还有一个是徐湘时不时弄出来的新奇玩意儿。

所以,他出宫去的地方无非就这三个地方。

由于天气寒冷的缘故,他已经两天没有出宫了。这次听闻啃的鸡要推出一个新的吃食,火锅。

他那颗躁动不已的心,又飞到了宫外。

这日,还是如往常一般,由翟灵儿安排,假扮内侍从平安门出宫。

可是没想到却恰好撞到了明衡进宫,当时他还吓了一跳。好在明衡却并未发现他。

出宫了之后,他就第一时间去将碧玉阁的胭脂姑娘叫了出来,与轩辕芫和翟灵儿一道,四人来到啃的鸡二楼,点了个火锅。

寒冷的冬天,配上了这火锅,着实令他十分惬意。关于明氏的所有事情,他都将之抛之脑后。

值得一提的是,上个月月底的时候,徐湘就通过了典酒司,取得了卖酒的资格,并且着手酿制了水果酒。

虽然冬天的水果很少,但是有些水果他也提前准备好了,分别是桑葚、柑橘、苹果和香梨。

这四种水果酒分别酿了一小部分,准备是与这火锅一起售卖。

今日啃的鸡的一层已经是人满为患,空气之中弥漫着浓浓的火锅香气,令他十分享受。

他是贵族的身份,自然是在二楼,好在他来得早,二楼暂时还没有什么人。可能是那些贵族公子也怕冷,亦或者是没有收到消息吧。

伙计将火锅架起之后,问道:“袁公子,这火锅已经架好了,您看要一些什么?”

轩辕定拿着筷子,搅动着空空如也的火锅汤底,问道:“这就是火锅?吃什么?喝汤吗?”

“袁公子误会了,这火锅是将菜放入里面,烫熟了之后,蘸上调料吃的!您只点了火锅,还没有点菜呢!”

“菜?噢,那你就随便上一些菜吧!”轩辕定说道。

啃的鸡的炒菜他吃过,还挺符合他的胃口,现在人家告诉他,这菜要放入这个火锅里面去烫,这不是多此一举吗?

不过,是人家新推出来的吃食,他也暂时没有搞清楚这个是什么样的吃法,只能先按照人家所说的来。

“那袁公子具体要点一些什么菜呢?这是我们啃的鸡的菜单与价格,您看一下!”那伙计递上了先前徐湘让徐佳丽帮忙写在宣纸上的菜单。

轩辕定疑惑地接过菜单,瞬间被宣纸上的字给吸引住了,忍不住赞叹道:“好字!胭脂姑娘,你也来看看,这字写得是真的不错啊!”

胭脂将菜单接过去,看了看,眼里也露出了欣赏的神色。而轩辕芫亦是凑过去,看了看,夸赞道,“这字写的得比好多了!大哥,让徐长沙将这份菜单送我们一份呗,可得拿回去好好欣赏欣赏!”

那伙计尴尬地说道:“实在是抱歉,袁公子,我们啃的鸡暂时只有两份菜单,这个……送不了。您看,火锅都开了,要不先点一些菜吧?”

“没事,你先将菜单上的所有菜都上一份!”轩辕芫看着上面密密麻麻的字,这些菜不下于五十份,他可不得好好试试么?

“好的!那我这就去安排!”伙计说着心里美滋滋的,因为每卖出去一个菜,他都能够得到一个大钱的提成,这一下就赚了五十大钱,可不开心么?

刚准备下楼,突然好像想起了什么,回头问道:“袁公子,你们要不要再来一点酒水?今日除了火锅,我们店里还有限量的酒水供应。”

“嗯?啃的鸡有酒卖了吗?”轩辕定有些诧异,他来啃的鸡吃过不少次,但是每次都没有酒,微微有些遗憾。

“是的!我们少爷新推出了四款酒水,保证让您喝得满意。只是……这价格,有一些贵……”

“怎么?看不起我们是不是?徐长沙的东西都是好东西,他酿的酒,想必也差不到哪里去!这四款酒,都给我们来一壶!”

“却不知,这酒多少钱一壶?”这时胭脂开口问道。

“姑娘,这四款酒分别是用桑葚、柑橘、苹果、香梨酿制出来,十分珍贵,一壶酒十八两,小人曾经有幸喝过一小杯香梨酒,那滋味可谓是有如天上的琼浆玉露啊!”那伙计一脸陶醉似地说道,毕竟现在一般的酒也就一两银子一壶,少爷推出的这四款酒都是十八两银子一壶,他没有抱有多大的希望卖出去。

毕竟卖出去一壶酒他的提成可以拿到三十个大钱,这怎么不值得卖力推销一番?

既然人家这么感兴趣,他看到了卖出去的希望,自然是努力表演一番,希望他们能买。

“有没有你说的这么夸张啊?”轩辕定笑了笑说道。

“十八两一壶,的确是有点贵。”胭脂说道。

“无妨,都上上来吧,尝尝。”轩辕定豪气地说道。

“好的,袁公子,您稍等!”伙计开心地都要蹦起来了,就刚才他们点的这些东西,他差不多可以得到一百八十个大钱的提成,相当于一天赚了十天的钱!

没过多久,那伙计便端着一盘一盘的菜上来,并一一介绍道:“这是芽菜、这是南瓜、羊肉卷、生鱼片……”

“这些都是生的呀?”轩辕定看着这些生的菜,不免一愣,他还以为是已经炒熟了的菜呢!

“对啊!要放入火锅之中,煮熟了才能吃!”随后伙计将一些蔬菜放了火锅之中,“就由小人帮您涮菜,等这些菜浮上来之后,便可以蘸酱吃了。”

没过多久,这些菜熟了之后,他们尝到了第一口火锅。

吃到嘴里的时候,无不惊喜万分,在这寒冷的冬天,现吃热乎的菜,简直是一种享受。

“好吃!真不知道你们家少爷脑袋里长得些什么东西,先是炸鸡、烧烤等吃食,现在又弄出的这个火锅,简直是妙不可言啊!这火锅不但是可以现涮现吃,炉子还可以烤火,太厉害了!”轩辕芫吃得最多,已经是停不下来了。

“二弟,你都这么胖了,少吃一些!给我们留点啊!”轩辕定笑着说道。

“对了,你不是说有酒的么?怎么还没上来?”轩辕定又问道。

“袁公子稍等,我们的调酒师还在调酒呢!”伙计回答道。

“调酒师?调酒?”

“对!马上就好了!您再等等!”

这时,楼梯之处传来脚步之声,只见一个穿着精致服饰的十七八岁的女孩走了上来,她身边一左一右还跟着两名伙计,每个伙计都端着一个木盘,木盘之上放着玉质的酒壶和玉杯。

“梦儿姐,酒调好了吗?”伙计上前问道。

“好了!”那女孩回答道,随后对身后的两个伙计点了点头,后者将木盘放入到另外一个桌台之上。

轩辕定四人好奇地打量着他们。

梦儿将十个玉杯,一字排开,然后恭恭敬敬地朝轩辕定行了个礼,说道:“袁公子,您的酒已经调好了,请问是先饮哪一种?”

“噢?梦儿姑娘,你们店的酒,可有什么讲究?”轩辕定好奇地问道。

“倒是有一些讲究的,您所看到的四壶酒,便是调制好了的,桑葚与香梨酒味道偏甜,柑橘与苹果酒味稍微有些酸。几种酒一起喝的话,就会串味儿,容易醉。不知您想喝那种?”

“哦?酒也能串味儿?我倒是第一次听说这种说法!”轩辕定微微一笑。

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