我是一个喜欢偷懒的人,若是得空儿就四处瞎逛。现在生意上的事有许成林和小月照看着,我除了设计些新饰品,其它的倒没什么事儿了。想着也有那么些日子没上胤祥那打秋风了,说打他秋风,倒不如说打我自个的秋风。每次去都是我买了一堆的食材去他那做,给他改善下伙食,打打牙祭。
今儿我让许成林找人给我上街买了些食材。现下冬天,天气冷得紧,还下起了小雪。我瞧着胤祥的腿儿怕冷,打算给他弄羊肉火锅。
我和秋雁到了十三府上,因来的次数有些多,下人们也认得了我,一入府就有人上前引路提东西,很是热情。
胤祥坐在暖炕上见我进屋忙下了地将我拉上炕,随即递过来一个暖手炉子让我抱着。这外头的风是有些大,手有些冻红。
“这大冷天的,你就少来吧,瞧把你冻的。”胤祥看着我有些发红的手疼惜道。
“冷什么呀,等会子就要出大汗了。”我冲他笑道。
“腊月里的能出什么汗?不冻成个冰疙瘩才怪。”胤祥将奴才端来的茶往我桌边一推,“先喝杯热茶吧,本来想给你杯酒喝的,想着你呛那酒味,还是喝茶好。”
我拿着茶喝了一口,是很香的大红袍。放下茶杯,看了看胤祥,他现在整洁多了,头发梳得光亮,衣裳虽半旧不新,但也还齐整。那一双狭长凤眼又有了很多年前的锐光。
见我打量着他,胤祥有些不知所措的拿手往脸上摸了摸,不解地问道,“爷今儿可刮了胡子,早膳用的是饼,没长疙瘩吧?”见他那紧张样,我扑哧一笑,“我什么时候说过你脸不干净了?得了,看你今儿个扮得这齐整,我先下去弄火锅了。”胤祥听了呵呵一笑,“我要不打扮得齐整,可不是要被某恶毒妇人说成是二流子了不成。”我白了他一眼,“也不知谁恶毒的,整天就知道耍着皮子。”说罢啐了他一口闪了门出去。只听得身后传来胤祥的声音,“你可别动手,光动动嘴儿就行了,这些个奴才都是能听懂你说的话儿的。”他怕我天冷被冻着吧。
到了厨房,果真不用我动手,只要我一动手,那些个奴才就马上抢过去做,还说如果我手下了水什么的,十三爷可饶不了他们。唉,这十三还真是狠角儿。
我叫那些厨子将食材都细切了,将羊羔子肉片薄了码在碗里。再将我熬半天的牛骨高汤放入锅内再将陈皮姜块拍了放进去去腥味。这个火锅桌子也是前些日子我画了图让人订做的,圆桌中间是空心的,做了个瓦桶,桶下面入木炭烧火加热,桶上面架个锅子,锅子分成好几瓣,可以放不同的火锅食材进去涮,但味儿不会杂了去。这就跟现今街上卖麻辣烫的桌子一样。这桌子做好后,我自个一张,十三府上一张,本来打算给四爷也弄一张的,但想着他素来不喜欢热闹,这桌子弄火锅就是围在一起边吃边热闹的,怕他不喜欢,所以就没给他送了。
都弄得差不多了,桌上锅里的汤冒着热气,厅里到处溢满了高汤浓浓的甜鲜。我又在桌上放了几个细粉瓷碗,碗里都放着细细的蒜泥姜末作醮料。一切准备好了,我差人去请胤祥来吃。
胤祥一进屋就大叫,“可把爷给馋死了。唔,好香!”说罢一屁股做在桌边椅上,嚷嚷着要开吃。
我向来喜欢吃辣的,所以在自个碗里弄了好多红红的剁辣椒。我将食材放进锅里,等到煮得差不多了就拿着一双大筷子夹了出来放到胤祥的碗里,“馋嘴快吃吧,可鲜着呢。”胤祥呵呵一笑也不管烫着,夹起就吃,放到嘴里就呼呼着散着热气儿,边嗷嗷道,“好吃……好吃,是鲜娕的羊羔子肉。”说着自个动手往锅里放自己喜欢吃的食材。
我今儿做了好多食材,胤祥厨房里的也弄了些,我是准备着我和胤祥吃了后就留着给他的下人们也吃些的。
胤祥看到我碗里红红的尽是辣椒,他也嚷叫着要,于是我就秋雁给他倒了些,没想到,他拿着肉片一醮吃到嘴里就说好辣,过了一会儿又说好过瘾。我听了就在那边吃边摇头,这人还是改不了小孩子脾性。
才开吃没几口,忽然就听到一奴才来报,说外面来了三阿哥、八阿哥、十阿哥、九阿哥、十四阿哥,说是来看十三的。我听了心里一惊,怎么这么巧啊,他们怎么今儿也来看十三。十三一听,眉就皱了起来。我也在想着我是不是要躲起来呢。
正想着,却听到门外一声大嗓子叫道,“十三弟你屋里做了什么好吃的?这么香。”话音一落,十阿哥人就到了跟前。
看来我是不能躲了。于是忙站了起来与众人一起给他们五位阿哥道了个福。
十阿哥斜着眼瞧了瞧我,刚要说话,却听十三道,“不知几位哥哥到来,十三有失远迎,还望四位哥哥和十四弟别见怪。”
“老十三你也别与兄弟们客套了,今儿兄弟们来想到府上喝一盅说说兄弟体己话儿的。这不,咱们兄弟几个都带了些食材来。”三阿哥一脸斯文地指着身后几个捧着食盒的奴才道。这个奇了,他们来串门还自带了吃的。
十三又是一拱手,“承蒙各位哥哥看得起,今儿屈驾寒舍,十三心里真是热呼着呢。这食材府上也有的,劳烦了各位兄弟带来。”
“老十三,你这桌子倒是做的奇怪,这不是在涮羊肉吗,哥先坐下尝尝了。”十阿哥坐下后就拿了双筷子夹菜吃,吃了满口,转过头对着众阿哥道:“你们几个还在那唠叨些什么呢?还不快过来吃,这羊羔子肉可鲜着呢。比九哥府上的厨子弄的还好吃。”
众人一听他这么说也都往桌上这边来,十三本来是要叫撤下去的,见他们都围到了桌边,只好请他们入座,“几位兄弟若不嫌弃这粗陋之物,就请坐下吃吧。”说罢就咐附身边的一个奴才道,“今儿几位爷来了,去弄几壶上好的剑南春来,给几位爷暖暖身子。”(未完待续)