“嚯嚯嚯”蒋雯丽迅速换上衣服,随手扎了个丸子头,照在镜子前忍不住多看了几眼,感叹道:“随手扎的头发境界都那么高!啧啧~”
“骁宝,你在家跟爷爷玩哈,麻麻去买菜,给骁宝宝做吃的!拜拜!”
“邱姥爷,我出去咯!”
开车来到菜市场,打开手机下载的菜谱,“剁椒鱼头,需要:鱼头一个,辅料有:姜、葱、蒜、剁椒、盐,家里有,胡椒粉、鸡精,鸡精家里也有。”
“番茄鸡蛋:番茄和鸡蛋。”
“炖鸡汤:红枣、枸杞、姜片。”蒋雯丽一边走路一边看着手机上的菜单,走到菜摊前面一一对照着买,买了一大袋。心满意足地回家了,“没想到做几个菜要这么多东西。”
“我回来了!邱姥爷!骁宝!”
“王嫂,帮一下!”邱姥爷对在厨房的王嫂叫道。
骁宝跑到蒋雯丽旁边,拍拍雯丽的大腿呢,又拍拍那些一袋袋的东西,又用小手抠抠袋口,抬头看看雯丽,又低头用小脑袋探探袋口,很是好奇的样子。
“骁宝,这还不能吃的,等下就有得吃了。”蒋雯丽摸摸骁宝的小脑袋,然后从小包里拿出一颗棒棒递给骁宝,“骁宝你的小零食!”
骁宝接过棒棒糖,却撅起了嘴。
“骁宝,麻麻给你小零食,你该怎么说呀?”
“谢谢麻麻!”骁宝有些不太情愿。
“雯丽,看你今天这架势,你是要去做饭啊!”
“是呀,邱姥爷!你就坐着等着吃吧!”
“呼呼~”蒋雯丽一阵风似的走进厨房,“王嫂,今天就我做饭了!您出去休息吧!”
接下来,蒋雯丽各种洗刷刷,洗完蔬菜洗鱼头,洗完鱼头洗鸡肉,忙的不亦乐乎。
“先煲汤!”蒋雯丽再次打开菜谱,“汤锅中加水,先放入红枣和枸杞。”做好这一步后,“鸡肉切小块。”
“剁剁剁~”鸡肉切好了,鸡肉被砍得有些碎。但是蒋雯丽对自己的刀工还是有些满意的。
她又看了一眼手机,“放入开水焯一下,红枣枸杞煮开后,放入鸡块姜片!”她看了一眼锅中的红枣枸杞,确认已经煲开了就把其余的料放进去。
“接下来,番茄鸡蛋!”她把番茄切小块,放旁边备用,锅中放油,倒鸡蛋,小火煎至八成熟,装起,再放油,炒番茄,炒至五成熟,把鸡蛋倒入,在放水、糖、盐慢慢地煮。
“这个菜式这么简单就不看食谱了。”蒋雯丽有点嘚瑟,她已经开始想象这场美味,想象着邱少泽吃到她的美味佳肴时的夸奖,“哈哈哈~”蒋雯丽笑出声。
“雯丽,你在笑什么呢?”邱姥爷听到笑声便好奇的问道。“这孩子还是和以前一样,兴奋起来就像小孩!”邱姥爷脑海里回忆起蒋雯丽小时候那自我满足时的情景。
蒋雯丽闻到香味,把鸡蛋番茄装进盘子里,还撒上了葱花做装饰。还拍了一张ins风格的照片。
“最后一个菜式了,剁椒鱼头!”
蒋雯丽看了一下做法,“有点复杂哈!先用盐搓洗鱼头,冲掉盐水,撒上胡椒粉一茶匙,食用油,半汤匙,然后~盐和鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌漬十分钟。
好啦,先等待十分钟。弄辅料:姜葱蒜垫底,先铺好姜葱蒜。”
蒋雯丽看了一下时间:“还有七分钟。先等着!”
“放鱼头,铺剁椒!蒸十分钟。”蒋雯丽寸步不离的守在鱼头前。身上的衣服已经吸收了剁椒鱼头的精华灵气。
“噔噔噔~出锅啦!撒上姜葱蒜,还差最后一步!热油。”
蒋雯丽把油倒进锅中,不小心把一滴水滴了进去。
“bibibaba”油在跳跃,蒋雯丽吓得飞起,正准备找王嫂帮忙,一个转身脸部埋在了一个人的胸怀里。
“邱少泽,你什么时候回来了?”蒋雯丽的脸红了起来。
邱少泽看着眼前这个身上散发着剁椒鱼头味道的女子,不禁脸泛红,有种想娶她的冲动。
“让开!”
邱少泽端起锅把已经热好的油倒在鱼头上。
“这是你做的?”
“是滴呀!”蒋雯丽两只大眼睛对着邱少泽眨呀眨。等待着夸奖。
“嗯~”邱少泽意味深长地嗯了一声。又看看厨房内,问道:“这是汤?”
“对,差不多可以了!”
“饭呢?”
这时的蒋雯丽才反应过,还没煮饭。
“现在煮还来得及!”
邱少泽说着就开始淘米了,洗米,放水入锅,一气呵成。很是熟练的感觉。
“我先把菜端出去了!”蒋雯丽说道。
邱少泽又从冰箱里拿出王嫂事先买好的排骨。做了豉味排骨,这是邱少泽新吃到的菜式,他做来给大家尝一下。
“都可以了!”蒋雯丽摆好碗筷,叫大家入席。