第三百一十二章 完美配合

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肖斌表示很是不解,当即疑惑的开口询问。

闻言,李峰轻描淡写的说道:“现在给它做个按摩,到时候这吃起来,更爽滑啊。”

“额。”对于李峰的这个答案,肖斌也是无言以对。

“你们现在全部出去,这里,交给我自己一个人就可以了。”

旋即,李峰则是一本正经的说出了这么一句话。

倒不是他害怕自己的绝技被别人学去了。

而是现在这么多人围着自己,李峰会显得有些紧张。

很快,肖斌就带着后厨的人和记者快速的离开了。

就只剩下呆妹一人在他身边。

“你现在去帮我调一下酱汁。”

看着呆妹,李峰开口吩咐。

“哈?”

呆妹当场愣住,“李峰,你该不会真以为我是你的员工吧!!你这也太过分了,现在竟然还指使我做事!欺负人呢!”

“所以,你到底调不调?”

李峰则是抬起头凝视着她。

下一秒,呆妹直接就认怂:“好,我调。”

“葱姜蒜末、料酒、生抽,白胡椒粉另外……”

李峰一口气就将所需要的东西全部都说了出来。

听完之后。

呆妹立刻就蒙了:“怎么还要麻油、橄榄油和花生油啊?”

“让你做什么你就去照做,哪来的这么多废话?”

李峰直接就开怼。

这个傻狍子,问题就是多。

“哦!”

呆妹则是努努嘴,乖巧的按照李峰刚才的吩咐照做了。

时间一分一秒的流逝着。

十分钟之后,鲈鱼的腌制完成。

整个表皮看上去,呈现出了一种淡淡的金黄色。

单单就从颜色来说,就是非常具有诱惑力!!

“我的天啊,这腌制出来的鲈鱼,没想到颜值竟然这么高!!这完全出乎了我的意料啊!”

呆妹则是惊讶的捂着嘴,不由的发出了这么一句感慨。

闻言,李峰的嘴角渐渐的勾起了一抹淡淡的笑容说道:“这全部都是你的功劳,刚才腌制的非常不错,比例也控制的很好。”

“切!你少跟我来这一套啦!”

呆妹虽然嘴上这样说,但是这心里却是早就已经乐开了花。

“起锅,烧热油!!多倒点!”

李峰再度的开口。

“好嘞!!”

呆妹现如今有了经验,多少也看到了胜利的曙光,当即就答应了一声,随后开始倒油。

看着在厨房里面此时不断忙碌着的呆妹。

李峰的脸上,则是洋溢出了一道会心的笑容。

不得不说,她除了这嘴巴上没有把门以外,其余哪哪其实都还不错。

热锅热油,李峰伸手抓住鱼嘴。

随后就直接将油从上往下浇。

滋滋滋!!!

一股白气瞬间就冒出。

顿时,一股淡淡的鱼香味,瞬间就扑鼻而来!!

“嗯?”

呆妹就好像是发现了新大陆一般,两只明亮的眼睛直接就开始放光。

“我的天啊!!真的是好香!!这完全是普通清蒸鲈鱼所没有的味道!!李峰,你到底是怎么做到的啊!!”

呆妹忍不住的咽了口口水。

闻言,李峰的嘴角则是勾起了一抹笑容:“这腌过的鲈鱼,虽然说不太新鲜,但是它里面的水分,也全部都被锁住了。

只要把热油浇上去,鲈鱼这本身的味道,也就全部都会被释放出来,这样的话,就会比新鲜的鲈鱼,口感上还要更加美味。”

“嘶!”

呆妹听了之后,倒吸一口凉气,这完全是她以前所不知道的。

如法炮制,将这两条鲈鱼全部都浇了一个遍,随后就上蒸笼。

“是不是现在要倒入蒸鱼豉油?我来我来!”呆妹现在有些迫不及待。

然而,李峰却直接将其拦住。

“蒸鱼豉油,虽然说可以最大程度上锁住鲈鱼原有的鲜味,但是,我们的这种做法,完全不需要,你去拿点生姜汁水过来。”

李峰直接就阻止了她。

此时的呆妹对于李峰,可以说是言听计从。

取来生姜水,李峰将其快速的撒在鱼身上。

“蒸五分钟,就可以直接出锅了,到时候再淋热油。这个,就不用我教你吧?”

看着呆妹,李峰的脸上带笑。

“老娘最起码也是做过饭的人好吗?这些还需要你教我?”

呆妹努努嘴,说的语气神态那叫一个意气风发。

……

晚上七点半。

在经过一个半小时的忙碌之后。

在众人的翘首以盼中,赵呈祥他们也回来了。

银色的托盘轻轻的放在桌子上。

不管是评委还是记者,此时也都围了过来。

“嗯,好香啊!就算是隔着托盘,我都可以清晰的闻到这道菜特有的香味。”

“这才是正儿八经的百鸟朝凤!!就是不知道到底可不可以引来白鸟啊!”

“百鸟朝凤,也不过就是一个名字而已,要是一道菜真可以引来那么多鸟的话,那就当真得了了!”

“李峰现在已经输了!!”

众人叽叽喳喳,议论纷纷。

听着自己耳边传来的这些恭维声。

赵呈祥的脸上,则是洋溢出了一道无比灿烂的笑意。

而就在这个时候,风月楼后厨的门,也缓缓的打开了。

李峰快速的从里面走了出来。

“他们的菜呢?”

“不知道啊!该不会是现在还没有做好吧?”

“不过就是一道简单的清蒸鲈鱼而已,这半个小时都不用,怎么可能现在没有做好,估计是现在没有脸拿出来献丑吧?”

“哟,李峰,你这到底是怎么个意思啊?空着手出来?”

眯着眼看着眼前的李峰,赵呈祥的语气当中,带着深深地戏谑。

闻言,李峰笑着说道:“关你屁事?你现在尽管把你做的菜打开来让大家品尝就是了。”

“你!!!”

被李峰这样一怼,赵呈祥差点没有被气死。

他实在是想不明白,李峰究竟是哪里来的勇气,居然敢如此的猖狂!

“哈哈哈!!”

赵呈祥现在气极生笑,说道:“李峰啊李峰,我现在就让你继续再装一下,因为等一会儿,你就不会如此的淡定了!!”

“开盖!!”

紧接着,赵呈祥立刻大吼一声。

瞬时间,凤祥的两个厨师,无比庄重的将托盘缓缓的打开。

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