226、几个亿的生意(求月票)

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刘森看着眼前的这颗粒分明的饲料,闻着那独特的饲料香味,忍不住脸上露出了笑容。

猪大强颗粒饲料终于出来了,那就证明,他可以开辟另外一个市场了。

以前的猪大强,只有中猪料,也就是说仔猪断奶以后到出售仔猪的这一个月左右时间,没有他的市场,这些人还是要用别的公司的颗粒饲料

。因为这个阶段,仔猪肠胃脆弱,这种预混料根本用不了。

而奶粉料的价格又太贵,所以就有了颗粒饲料这个东西。

现在,他刘森也有了这个了,接下来只需要将奶粉料研究出来,那么猪大强就有了一整条的生产了。

“很好,非常好。童教授,接下来的奶粉料你们要继续辛苦一下了。放心,我不会亏待各位的。”

童春风也非常开心,在这里工作的待遇,可比在学校好得多啊。

“没问题,这件事我们肯定会抓紧的。

目前,奶粉料已经进入了最后的对照阶段还有就是审批环节了。我想,用不了多久,奶粉料就可以出来了。”

刘森今天非常开心,晚上吃晚餐的时候,还特意过来饲料加工厂这边和研发部的人喝了两杯这才回去。

……

“老板,这个土猪可以出栏了,目前基本上都有两百多斤了。

其中,这个可以出售的土猪,大概有两百三十头。

因为母猪全部留存,所以就只能出手公猪。

只不过,具体怎么出手,具体怎么卖,这个需要老板你拿主意了。”

六月二十三号,李淑芬找到了刘森,直接就告诉了刘森这个消息。

好家伙,一年多了,终于这批猪长大了。

刘森摸着下巴,也在思考这批猪怎么搞。

最终,他打算开个会商量一下。当然了,在这之前,他要试吃一下这个土猪。

这不,当天他就安排人,准备杀上一头试一试。

就连在镇上熟悉工作的刘大河,在今天都回来了。他也想知道,这个两头乌土猪,到底有多好吃?

“快快快,提着尾巴,哎呀你们没吃饭啊?”

李淑芬直接推开了一个员工,然后自己亲自上手,双手提着这头两头乌土猪的尾巴。

这样一提起来,猪的后腿就没有了着力点,这样一来它就不能倒腾了。

“好一个女汉子啊,我的天这两百多斤,她一个人就提起来了。”

好家伙,李淑芬这惊天动地的一下子,也确实很厉害。

“快点你们愣着干嘛啊?给我放杀猪板凳上啊。”

傅建军无语,这群人太废物了吧?

只见他手拿一把四五十公分长的杀猪刀,吆喝了起来。刘森也在旁边吆喝,这杀猪他也跟着凑热闹来咯。

“快点的,给我用这个扣住猪的鼻子。”

就这样,一群人拉着这头两头乌,直接按在了杀猪板凳上面。

这时候,就到了傅建军表演的时候了。

只见他膝盖盯着猪下巴,然后杀猪刀横摆,随后对着猪的脖颈就是一刀。

一瞬间,整把杀猪刀,完全插进去。随后,猩红的血液就飙射出来了。

“接着接着,这个猪血可是个好东西啊。待会儿放点盐在里面,让他凝固起来。晚上搞一个毛血旺,那叫一个爽翻了。”

得了,一群人在这里忙着。这时候,猪还在挣扎,似乎不想就这么离开世界。

说真的,刚刚傅建军这一刀子,可让很多人浑身一个激灵啊。

麻痹的,以后这傅兽医惹不得,万一给你一杀猪刀呢?

等到猪完全咽气以后,李淑芬急忙打来开水,滚烫的那种开水,淋在猪身上。

接下来就完全是傅建军的表演时间了,杀猪的工具他这里有一整套啊。

刮毛,扣蹄甲,然后砍下猪头,随后开背。最后将猪挂起来,开膛破肚。

“我的天,这个猪肉好好看哦??”

突然,有人惊呼了一声,吸引了所有人的注意。就连刘森,也忍不住跑了过来。

“老板你看这块肉,真的好好看。就在这个里嵴这里挨着的。

你们也可以看一下,就像是一块红布上面飘着雪花一样。”

一边说着,傅建军切开了这块肉。一瞬间,这块肉就出现在了所有人的面前。

“真的好看,我第一次见到这么好看的猪肉啊。这难道就是土猪肉?”

刘森也是惊喜的看着,这块肉让他想起了所谓的雪花牛肉。

“你们发现没有,这个土猪肉,没有普通的三元猪杀了以后那么浓烈的腥味?”

突然,李淑芬也惊讶了一下。好家伙,这下子所有人,都认识到了这个猪肉的好。

特别是杨笑这种,完全不理解,刘森为什么要一直研究饲养这个土猪肉的人,今天似乎理解了刘森的想法。

这个猪肉,真的就不一样,完全不一样。这就是我们华国自己的土猪,配种出来的猪肉啊。

“哈哈哈太好了,二婶,今天晚上你用这个猪肉,专门给我们做一桌子。

煎炒烹炸,炖汤,红烧,每一样都做出来我们试吃一下。”

夏红艳点头答应,随后她就开始了忙碌。

所有的人,都在期待今天晚上的这一顿土猪宴。

都想知道,这个猪肉到底是个什么样子?

终于。晚上七点半的时候,这一桌子土猪宴准备好了。

十几个菜,各种样式的都有。而所有人走进屋子来以后,一下子就愣住了。

“好……好香啊!真的好香,这不会是放了什么香料了吧?”

刘大河的脸上,出现了一些回忆。

“没有放香料,我猜就放了一些姜葱蒜和盐,其余的什么都没放。

就是这个味道,我们小时候就是这个味道啊。

那会儿十几岁,家里每次吃猪肉,就是这个香味。

只要猪肉开始抄,隔着上百米都是这个香味。”

这里面,老一些人的人,都认可的点点头。确实就是这个味道,就是这个香味。

“我也想起来了,这一晃是几十年没有闻到这个味道了。

当年,我读书回来的时候,我母亲都会炒一盘蒜苗猪肉,就是这个香味啊。

那时候,隔着老远就能闻到这股香味。”

一时之间,很多人在回忆从前,很多人在震撼这个香味。杨笑都惊呆了,有点不可思议的看着夏红艳。

“夏阿姨,您确定一点香料都没放?怎么可能,猪肉怎么会这么香的?”

“没有,任何调味料都没放,本来猪肉就有这么好。”

……

“真好吃啊,真正的唇齿留香啊。

吃完饭这么久了,嘴里面还是这个猪肉香味。

今天我算是认识到,什么叫做猪肉。原来,这才是猪肉啊。”

杨笑摸着肚子,满是感慨的望着漆黑的夜空说道。

“确实好吃,这猪肉不是一般的好吃。不知道刘总,你怎么打算的?”

刘森犹豫了一下,说真的他现在还真的不知道怎么打算。

毕竟,这个猪肉暂时太少了。你说卖吧,你的货源不稳定。

“明天开个会,我们商量一下吧。这个东西,好是好,就是目前太少了,价值最大化吧。

对了杨笑,雷风行怎么样了?”

本来好好的,突然杨笑的脸色就变了。

说谁不好,说什么雷风行啊?

这他么的,这就不是一个正常人。

“刘总,我真不明白,为什么你还是要用这个屌毛啊?说真的,他这张嘴啊,什么时候被打死了我都不意外。”

刘森咳嗽了一下,看得出来杨笑受够了这个雷风行啊?

“呵呵呵,这个用人嘛,你要忽视缺点,要辩证的看待问题。

雷风行的这张嘴确实让人无奈,不过你也不能忽视他的能力不是么?”

杨笑无奈的叹了一口气,他能怎么办啊?

“确实,能力是有的。如今,白酒公司已经注册下来,并且已经拿到了资格证了。

这几天,他正在搞一个招标会。

他打算,在我们县推起来十家酿酒厂,规模超过日产量五千斤的那种。

具体的我不知道,不过这龟儿子说不定被人打了。

算了刘总,咱们不说他了,还是继续说说这个土猪的问题吧。”

……

“吕飞,你觉得这个土猪我们应该怎么样价值最大化?”

这已经是第二天上午了,今天惠民开个会议。

目的没有别的,就是为了讨论这个土猪的销售问题。

“刘总,如果真的要价值最大化,我们可以参考一下神户。

将这个土猪肉分等级,分位置来制作和售卖。

我们制定一个一系列的标准出来,然后让市场和消费者,遵守我们制作的标准。

只有这样,这个土猪才能价值最大化,才能让这个土猪成为高端食材。

不过,目前货太少了,我们可以找一家合作。

惠民这边,专门为土猪成立一个部门来开发他。

正好,郝云哪儿不是有个厨神顾问么?

让他参与进来,这样更加容易一些。

如果到处的就放在猪肉店售卖,这个暂时我觉得没有必要。

除非,以后土猪多了起来,可以用它来拉动猪肉店的名气。”

惠民这边,高管如今有七八个人。

除了财务和人事,其余的全部都在这里。

听完吕飞的建议以后,刘森看了看其余人

。“你们呢?有什么想法?”

郝云也开口了,似乎他也有想法。

“刘总,我觉得,我们可以参加一些比赛,这样有助于咱们的这个土猪一举成名。

当然了,这是等产量上来以后的事情。

目前的话,咱们可以按照吕经理的来。只不过,我觉得这个合作商不能乱选。

寻找一些什么米其林餐厅,或者是一些高档的会所进行合作最好。

或者,我们完全可以支持某些人,开专门的餐厅。

把咱们的土猪,制作成西餐厅那种形式。

反正吧,这个东西必须要高端化,必须要上档次。”

看来想法都差不多啊,刘森摸着下巴考虑了一下。

其实他内心,也有一个想法,那就是出口,做外国老的生意。当然了,目前肯定不现实的。

“那好,咱们就用这个方式。不过,咱们讨论一下,到底是给各大高档会所之类的提供食材呢,还是我们自己扶持合作餐厅?

又或者,我们自己来开这种餐厅?”

这是一个问题,所有人都若有所思。

“我支持提供食材吧,这样简单。

并且,这些高档餐厅。自身本身就是渠道,他们有着属于自己的高端消费者。

所以,我们完全可以借助他们讲土猪肉推广出去。”

市场部这边的人。提出了这个想法,选择的是比较稳妥的做法。

“其余人呢?”

“刘总,我支持这个自己扶持餐厅。

只有这样,土猪肉才能完全按照我们的意思来推广。

我们才有话语权,才能自己监督。如果提供给所谓的餐厅,其实并不简单,也并不稳妥。

吕飞看了一眼说完的郝云,摇了摇头。

“我不同意,我觉得还是我们自己做吧。

就在市里面,去开一家这个店。如今,我们养猪场这边,似乎已经有了上千头土猪了。

第二批已经快要长大了,完全可以支持我们自己来做。

我们先开一家,将这个标准打出去,让所有人知道,咱们的土猪肉应该怎么吃,再来做食材供应商。”

郝云眉头皱了皱,随后若有所思的点头。

“这似乎是一个好办法,我觉得可以,刚刚我的想法保守了一些。”

吕飞诧异的看着郝云,一时之间有点发呆。

“郝云,你今天没吃药?”

“滚。”

“额,看来吃了。”

“行了,像什么样子,这是在开会。”

刘森呵斥了一下,让这两个人安静了下来。

“你们其余人呢?觉得吕经理这个想法怎么样?”

其余三个人,对视了一眼点点头。

“看来,你们都认同这个办法啊?那行吧,看来这次我们又要开一家高档餐厅了。只不过,谁负责呢?”

……

谁负责的问题没有讨论出来,不过这家高档餐厅确实要开起来。

就像是吕飞说的,开这家高档餐厅,并不是为了进入这个圈子,也不是为了去赚钱,而是为了开发土猪肉。

制定标准,做菜品的试验开发等等。

说白了吧,一切的一切都是为了打造土猪肉这个品牌。

赚钱不赚钱的,这个无所谓。以后,公司要做的,还是走食材供应商这条路。

毕竟,高档餐厅这个圈子不好混,而且还容易得罪一大堆人。

索性这种吃力不讨好的事情不做,做事不能做的太绝不是么?

再有一个,做食材供应商,更加能够打开土猪的市场知名度。

不过嘛,这个负责人暂时还在挑选。

而刘森,则是找裴轻云谈生意去了,几个亿的生意。

真正的生意,字面意思那种。

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