既然要练，当然要练透，前边的止血实验，一定程度上也算是脱敏实验。

等到人们都适应之后，就是杀猪环节。

就是要趁热打铁，直接进行下一步，省的回头还需要从头开始。

毕竟，一头猪的成本可不算小，总是拿止血练手，未免有些浪费。

杀猪与杀鸡还不一样，杀鸡不过是稍微见血，杀猪可就是哗哗放血，算起来，两者可以说是小巫见大巫，根本不是一个层面的比较。

李尽忠将匕首发到每个人手上，一边发一边说着，“各位，都小心伤手，咱们的刀快，不留神就割住自己了啊。到时候兄弟们也就直接拿你们救援。”

见他说的好笑，人们也跟着笑笑，但是心里却当一回事。

看看手里的刀锋，不知道经过什么处理方法，隐隐的反着蓝色幽光，看着就比一般的刀厉害。

“好了，拿上刀就开始吧。”方书安笑呵呵说着。

解剖么，先行放血也也能解剖，主要是不浪费，不然解剖完不放血，还没办法吃了。

虽然说是放血，也是八仙过海，各显神通。

不，看那画面，应该说是各路妖魔鬼怪齐聚。

杀猪放血，还没有正式开始解剖，苏菲娅和方书安、李尽忠各自转悠着。

防止有人伤到自己，或者是伤到别人。

“莫要紧张，好歹猪都是麻翻的，要是活蹦乱跳，你们两三个人也不见得能按住。”

方书安一边看一边招呼着，但是么，总归还是有人闹出不可控的事情。

李尽忠看见一人在奋力的切割，只不过，脖子歪向一旁，根本不就不敢看。

“你他娘的，让你放血呢，你都快把猪头割下来了！”

那人无奈的说着，“实在是不敢看啊，只敢合着眼睛下刀。”

方才是见血包扎，现在是直接拿着刀将猪颈动脉割开，给猪放血，那是两个概念。

好不容易，所有人都完成放血的过程，终于到了解剖的环节。

苏菲娅招呼着人们，“全都过来，在此为大家演示。”说着，她站在一个高台上。

难怪今日苏菲娅穿着和他们一样的作训服，原来是方便上台。

“你们边上放着的是解剖工具，里边不但有刀，还有手斧、骨凿、手锯，方便你们开膛破肚……”

开膛破肚……

苏菲娅这用词，简直是一言难尽。

讲解完各种工具后，她便指引着一个学生开始试验。

“切开皮肤之后，用手分离组织层即可，不要要刀划那一层白膜，不容易切开。”

皮下系膜弹性很好，用手撕开是最好的方式。

将其从上到下破开之后，人们经过刚才放血的过程，总算是敢于看破开的样子。

“破开肋骨，此处需要些力气，手锯或者骨凿都可，注意莫要伤到自己手。”

一阵令人牙酸的声响过后，总算是将整个猪的胸腔和腹腔展现众人眼前。

“好了，接下来认识各个脏器……”

此时，人们的好奇心总算是超过害怕，因为几乎大部分人都是第一次看见脏器的真实情况。

“苏先生，学生有一事不明，这猪的脏器，是否与人体相差极大？”史可法提问道。

“你问的正好，不过，令你失望了，猪于人的脏器大同小异，只不过是分部稍微有些细节上的差别……”

随着讲解，大明首次有人大规模的开始认识脏器的真正样式，而不是仅仅从过去的传闻当中进行了解。

讲解完以后，便是各自解剖，虽然依旧有些不敢，经过一点点努力，都克服此前的心境。

整个一天，人们都在与血肉为伍。

当残阳将血红泼在大地之上，似乎天地都被染上血腥。

“好了，今日的教学便到此，最后，将猪放好，自有人收拾放到后厨。”

放到后厨……

人们总算是明白，为何会有那么多猪肉。

而且，也终于明白，为何经过实验之人，就没人在愿意吃猪肉。

这经历过一整天和猪打交道，怎么可能会有心情再去吃猪肉？

经历过加强轮训之后，人们在包扎的造诣上都提高不知一个档次。

而且经过猪解剖实验，人们对过去关于人体的说法，又有了新的认识。

经过一阵忙碌，方书安总算是有时间回城，有些事情需要处理。

他出行总是一辆不起眼的乌棚马车，外边极为普通，除了极少数有心人才会发现这辆马车的与众不同。

与那些需要依靠马车外观展现自己地位不同，方书安的马车，并不需要什么鲜艳的外观彰显自己身份。

在认识的人面前，他不需要，而在不认识之人面前，也没有必要。

再说了，方书安的马车，简直就是大明版的辉腾，虽然看上去十分低调，但是内在豪华，一般的马车可是不能相比。

在大明，再好的马车行走时也会发出吱嘎声响，唯独方家的马车很安静。

与过去不同，方书安从一个人独来独往或者只有一两个人相伴，变成有些护卫。

按理说，大明士子一般都是骑马。

但是么，由于现在他肩负的东西越来越多，所以不得不提高防卫，马车的防御水平，总归比骑马好。

左右各几个黑衣黑裤的护卫，虽不怎么起眼，但在练家子眼里就会发现他们的厉害。

不论马车如何行进，他们总会保持一个阵型，护住马车要害，眼神不经意的逡巡，都带着十分坚定的气息。

虽然不是杀气腾腾，但是毫无疑问，即便是遇上危险，他们也会第一时间冲过去。

方书安不想搞这个阵仗，奈何老方不同意，他可把孙子看得比自己还重要，无论是对于方家或者是大明，都需要他。

因此，老方便把方家培养的几个拔尖护卫通通派给方书安。

此番，他是要去参加熊家乔迁之喜的，熊芷晴跟着方书安和林月华做生意，短短半年光景，身价已是不菲。

靠的盈余，总算是能拿出身价，在城西置办了一处宅院。

宅院不大，还没方书安别院一半，但胜在结构精巧，布置清幽。院子里的布置也没有其他江南商人那样，弄个移步换景的庭院。

不过么，倒是符合熊廷弼一贯低调简朴的作风。