“咱们今天多逛逛,放心吧,娘知道怎么远离危险,但凡是有大型动物痕迹的咱们都不去,不过你得小点声,别一惊一乍的,小心把它们引了来。”范秋英打消李氏的担心。
李氏笑了笑,赶紧跟上去,想起什么,又折返回去,提溜上一个筐子,“娘,咱们带上筐子,万一寻到东西,就不用再回来拿了。”
“嗯,听你的。”范秋英点头,难得李氏想的这么周全。
两人沿着蜿蜒的小路一直往山陡峭的地方走去,她这次的主要目的是寻找野生人参,记得听人们说过这种野山参通常都长在悬崖峭壁附近。
通常都是鸟类食用了野山参的种子,再通过排泄物排出在土壤里,才传播开的。
现在还是冬天,气候还比较的寒冷,野山参还没开始抽芽发绿,跟那些干枯的草混在一起,所以并不好找。
所以得需要极其的仔细才成。
她跟李氏也大致形容了一下野山参的外貌特征,李氏并不认为她能有运气寻到野山参,那东西那么贵,要是这么轻易地就寻到了,那人人不都来寻了。
范秋英也没有跟她废话,只是让她小心的寻着。
一直寻了一个多时辰,都没有野山参的影子,反倒是因为一直弓着腰寻觅,累得腰都要断了。
李氏虽然不敢再明面儿上抱怨,可是心里已经快要咒骂她这个当婆婆的了。
范秋英也有些失望了,算了,寻不到就寻不到,看来自己这金手指还没到想寻找什么就能寻到什么的地步。
可是出来了,总不能空手而归。
她看着不远处的河床,虽然已经没有水了,可是却露出河底的鹅卵石,按照她的判断,虽然没有了鱼,可是会有那种栖身于淤泥中的泥鳅。
那可是个难得的好东西,不仅味道鲜美,而且有很好的药用价值,好像有人还美其名曰“水中人参”。
范秋英喊上李氏一起朝那干涸的河床走去,虽然是干涸了,可是多少还有一些水,尤其是低矮处,会有一小窝一小窝的清水,看着格外的喜人。
她撕下身上的一块红布做标记,打算等着回去,就让顾永富和顾永贵来这取水。
之前取水的地方已经用的差不多了,这刚好能弥补了不足。
她找了一块棍子,沿着干裂的那些地方,开始一点一点的寻找。
也不知道是不是金手指的作用,还是这里本就有这些东西,没一会儿,还真的寻到了一条很大的泥鳅。
她眼疾手快,直接就抓住,将它放在了李氏胳膊上的竹筐子里。
“娘,这是啥?”李氏瞪大眼睛,完全不知道这是什么东西。
“你真的不认识?”范秋应抬起头问道。
李氏摇头:“不认识,这像是鱼,可是鱼不是在水里,这里都没多少水了,而且娘是从淤泥里把它抓出来的吧?”
“这叫泥鳅,是一种生活在河底的鱼,冬天水少,它们就会钻到泥土里,我跟你说,这东西做好了可美味了……”范秋英说着,却突然又看到一条,然后是第三条、第四条……一共抓住了十多条。
真没想到这里这么多泥鳅。
筐子小,已经装不下了。
她想了想,便打算先跟李氏回去,等到下午再来抓。
没有按照原路走,而是随意的选了个方向走,驻扎的地方就在山脚下,大概是在西边,一直往西走,再往下走,是没错的。
可是走着走着就被一块石头给磕了一下,石头尖很尖,差一点把木头底的鞋子给戳透了,她坐下捂着脚哎呦了一会儿,从土里抠出那块石头,就要扔出去,却突然被石头旁的东西给惊住了。
“这……”这不就是人参的枝叶?
“娘,这是啥?”李氏也发现了婆婆的不对劲儿。
“李氏,咱真的是踩狗屎了,这就是人参啊,你给我寻一块大点的棍子来,我把这附近的土给抠出来,这人参金贵,可不能挖断了。”范秋英说着,然后小心翼翼地挖了起来。
大概用了半个多时辰,才把附近的那些土给挖没了,然后小心翼翼地把人参给挖了出来。
看着这跟人一样的野山参,范秋英忍不住眉开眼笑,不仅是她,李氏都惊讶的张大嘴说不出话来。
她还是第一次见人参,原来是这幅样子的,又忍不住用手丈量了一下,更是惊喜的直接喊了出来,“娘,我听人说过,就这么大的就好几十两,咱们这个,怕是得上百两了。”
范秋英笑着点头,随后小心的把野山参上面的土给扫落,然后用帕子小心的包了起来放在怀里。
这可真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫,一开始仔细的找,反而没找到,这会儿竟然被石头给戳出来了。
“娘,咱们这可真是运气来了,挡都挡不住啊。”李氏趁机会拍马屁。
范秋英心情好,也跟着点头。
也不知道是不是应了李氏这句话,接下来她们又发现了之前用来做果酱的那种小红果子,还有一种可以吃的野菜,她记得以前听人说过,叫“马齿苋”,李氏的叫法跟她知道的不同,叫齿菜,不过也差不多。
这东西既可以用来凉拌,又能晒干了,用来包包子。
原主记忆里就有很所这种做法,只是因为配料不好,并不香。
可看着这么一大片嫩嫩的齿菜,可真的是喜人。
她和李氏分工,开始去摘小红果,她则去挖这些齿菜,一直到天到了晌午,她们才依依不舍的往回走。
路上,李氏兴奋地打开了话匣子。
“娘,这么多齿菜,咱们回去凉拌一个,还可以蒸一锅子包子,咱家的灰面还有一些吧,多放馅儿,少放面,对了,娘,昨天做的野兔肉不是还剩下一些油渣渣,加在馅儿里,那叫一个香。”
“你说到吃的,话格外的多,对了,你之前不是还跟我说让我给你开小灶学识字,咋,我教天佑他们好几天了,也不见你去偷师?”
“娘,我这不忙着给咱们家积攒吃的,好赶路的时候吃,孩子们先学着,我以后再说。”李氏说好话,可是心里却忍不住在想,不是她不想学,她偷偷地跟着听了几耳朵,也偷偷地背了好一会儿,可是这脑子也不知道是不是生锈了,背的头晕脑胀的,却记不住。
她怕娘知道了,会笑话她,索性就当当初的事情不记得了。
倒是没想到娘这么大年纪了,还记得这么清楚。
范秋英听着,忍俊不禁,也懒得戳穿她,毕竟是大儿媳,也得多少给她留点面子不是。
婆媳两个,一路回到了驻扎的地方。
因为范秋英之前没有交代午饭做什么,王氏、小范氏、何氏都没有干动手,忙完自己的事情,就开始整理各房的东西,然后伸长脖子等着婆婆回来。
“娘,你们回来了。”一看到她们回来,王氏赶紧迎上去。
待看到筐子里的东西,立马皱眉,以前婆婆经常给家里做这种齿菜,难吃的要死,简直成了家里人的噩梦,可她不敢说,只是在心里偷偷地说上几句。
“娘,其实咱们家现在吃的也不咋缺,不吃这东西也成的。”小范氏也看到了,也是一脸的不情愿。
“娘的厨艺比以前好多了,娘说了,凉拌一个,再包包子,你们不喜欢,到时候都留给我吃。”李氏看他们那样子就知道他们心里咋想的,忍不住开口。
王氏白了她一眼,就知道拍娘的马屁,你喜欢就你吃,到时候看你能不能吃得下去。
不过娘的的厨艺确实比以前好了,她又不禁开始琢磨起来。